Sommerweine aus Deutschland

Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · Apr 16, 2026 · 45m

Müller-Thurgau und Silvaner werden oft unterschätzt. Doch fränkische Winzer erzeugen aus diesen Rebsorten Spitzenweine. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts testen leichte Weißweine aus Franken.

Intro (0:00)

Merkmale der Traube Müller-Thurgau (08:28)

Wie entscheidend ist das Alter der Rebstöcke? (14:15)

Ausgesprochen vielseitig: Silvaner (19:31)

Besondere Lagen: Julius-Echter-Berg & Kronsberg (26:18)

"Pichelstoff erster Klasse": Müller-Thurgau & Silvaner aus Sand am Main (32:44)

Namen aus der Sendung:

Weingut Max Markert aus Eibelstadt

Weingut Emmerich aus Iphofen

Weingut…