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MUFFIN MIRTILLI E CIOCCOLATO i più soffici e golosi · La Cucina di Loredana

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  Speaker 2: Maffina ai mirtilli e cioccolato morbidi, soffici e deliziosi. Sono
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  Speaker 2: perfetti per la colazione o per una pausa golosa. Dosi
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  Speaker 2: per 10 pezzi. Preparazione 15 minuti. Cottura 24 minuti. Ingredienti
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  Speaker 2: 2 uova 110 g di zucchero 50 ml di olio
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  Speaker 2: di semi 140 ml di latte 180 g di farina
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  Speaker 2: 120 g di mirtilli 80 g di cioccolato fondente Un
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  Speaker 2: pizzico di sale 8 g di lievito in polvere per
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  Speaker 2: dolci Zucchero a velo, quanto basta. Lavate i mirtilli e
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  Speaker 2: lasciateli asciugare su fogli di carta da cucina. Tagliate il
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  Speaker 2: cioccolato fondente a piccoli pezzi. In una ciotola mescolate gli
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  Speaker 2: ingredienti secchi. farina, lievito per dolci, zucchero e un pizzico
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  Speaker 2: di sale. In un'altra ciotola mescolate con una forchetta per
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  Speaker 2: due minuti gli ingredienti liquidi, uova, latte e olio di semi.
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  Speaker 2: Versate poi gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi
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  Speaker 2: e mescolate. Non lavorate troppo l'impasto, deve rimanere grumoso. Incorporate
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  Speaker 2: delicatamente con una spatola i mirtilli e il cioccolato. Distribuite
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  Speaker 2: l'impasto in 10 pirottini di silicone, riempiendoli per tre quarti.
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  Speaker 2: Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 20-22 minuti.
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  Speaker 2: Fate la prova a stecchino per controllare la cottura anche all'interno.
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  Speaker 2: Lasciatela freddare e decorate con zucchero a velo quanto basta.
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  Speaker 2: Serviteli per una buona colazione.