Seigi Sterkoudis – Über die Liebe zur Gastro, erfolgreiche Konzepte & Selbstzweifel | Alan Frei Podcast #117

Alan Frei Podcast · Jan 19, 2025 · 1h 15m

Seigi Sterkoudis entdeckt nach seiner Ausbildung als Herrenkonfektionsverkäufer in Griecheland seine Liebe zur Gastro – und hat aus seiner Passion eine beeindruckende Karriere in der Zürcher Gastronomieszene geformt. Als geborener Gastgeber und Visionär prägte er die Party- und Restaurantlandschaft. Egal ob das Kaufleuten oder das Pöstli in Davos, wo Seigi seine Finger im Spiel hat ist der Erfolg nicht weit. Mit der Astra Kitchen & Bar traute sich Seigi, gemeinsam mit seinem Bruder, vor einigen Jahren ans eigene Restaurant. Erfahre im Podcast, wieso er in dieser Zeit an sich zweifelte, wieso…