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Lunes 31 de agosto de 2026 · Lo más Caracol

0:03
Speaker 2: Lo Más Caracol
0:07
Speaker 3: Dirige Carlos Castro Arias. Comenzamos Lo Más Caracol el lunes
0:13
Speaker 3: 31 de agosto, Día Internacional de la Solidaridad, también de
0:16
Speaker 3: los afrodescendientes, de la conciencia acerca de la sobredosis y
0:20
Speaker 3: de la obstetricia, especialidad médica enfocada en lograr las mejores
0:25
Speaker 3: condiciones de salud a las mujeres embarazadas. Enseguida, en Lo
0:29
Speaker 3: Más Caracol recordaremos algunas entrevistas realizadas y otros segmentos periodísticos
0:33
Speaker 3: que hemos escuchado en la programación noticiosa de Caracol Radio,
0:37
Speaker 3: principalmente del fin de semana que acaba de pasar. Lo
0:40
Speaker 3: más Caracol lo pueden escuchar tanto este capítulo como los
0:43
Speaker 3: anteriores en la página www.caracol.com.co, así como en las principales
0:48
Speaker 3: plataformas de descarga de podcast como Spotify. Soy Carlos Castro Arias,
0:54
Speaker 3: gracias por estar con nosotros en Lo más Caracol. Vale
1:06
Speaker 3: la pena comenzar esta semana con una revelación que hizo
1:09
Speaker 3: la unidad investigativa de Caracol Radio dirigida por Bernardo Bejarano
1:12
Speaker 3: con los periodistas Rafael Aristizábal y Liliana Layón y tiene
1:16
Speaker 3: que ver con la Universidad del Catatum.
1:19
Speaker 5: En Colombia suele suceder que se prometen obras impresionantes sobre
1:22
Speaker 5: el papel que luego se convierten en elefantes blancos. El
1:25
Speaker 5: insólito caso de la Universidad del Catatumbo es todo lo contrario.
1:29
Speaker 5: El campus ya se terminó de construir, pero no puede
1:32
Speaker 5: usarse porque el Congreso no aprobó el proyecto de ley
1:34
Speaker 5: que se necesita para darle vida jurídica a la institución.
1:38
Speaker 6: La iniciativa de una universidad pública para el Catatumbo surgió
1:41
Speaker 6: dentro de los pactos territoriales, que son acuerdos entre el
1:44
Speaker 6: gobierno y las autoridades locales para impulsar proyectos estratégicos en
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Speaker 6: las regiones. El objetivo era llevar la educación superior a
1:52
Speaker 6: esa apartada zona del país azotada por la violencia armada
1:55
Speaker 6: y donde menos del 2% de los jóvenes entre los
1:58
Speaker 6: 17 y los 21 años logran ir más allá del bachillerato.
2:02
Speaker 5: En diciembre de 2022, el entonces presidente Gustavo Petro anunció
2:06
Speaker 5: la aprobación de los recursos necesarios y durante un encuentro
2:09
Speaker 5: con cocaleros en el Tarra dio como un hecho el
2:12
Speaker 5: inicio de las obras. El contrato se firmó en diciembre
2:15
Speaker 5: de 2023, pero apenas en febrero de 2025, más de
2:18
Speaker 5: un año después, el pacto histórico radicó el proyecto de
2:22
Speaker 5: ley para crear la Universidad del Catatumbo como un ente
2:24
Speaker 5: público con autonomía administrativa, financiera y académica.
2:28
Speaker 6: El exrepresentante a la Cámara, Eduard Sarmiento, uno de sus
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Speaker 6: principales impulsores, dijo que la demora se debió a la
2:34
Speaker 6: búsqueda de acuerdos con las comunidades. Jason Pérez, líder de
2:38
Speaker 6: las Juventudes del Tarra, da fe de que los pobladores
2:41
Speaker 6: tuvieron participación directa en la elaboración del proyecto que se
2:45
Speaker 6: archivó el 20 de junio, cuando solo le faltaba el
2:48
Speaker 6: cuarto y último debate.
2:50
Speaker 5: Aunque el pacto histórico planea volver a presentarlo, su aprobación
2:53
Speaker 5: es bastante incierta, entre otras cosas porque la creación de
2:56
Speaker 5: universidades públicas no parece estar dentro de las prioridades del
3:00
Speaker 5: nuevo gobierno.
3:01
Speaker 6: Y ustedes se preguntarán,¿ qué opciones quedan? Pues la administración
3:04
Speaker 6: Petro alcanzó a barajar la posibilidad de que la Universidad
3:07
Speaker 6: Industrial de Santander, UIS, que es pública, reciba el edificio
3:11
Speaker 6: en como dato y desarrolle en él sus propios programas académicos.
3:15
Speaker 5: El rector de la UIS, Hernán Porras, le confirmó a
3:17
Speaker 5: Caracol Radio que están interesados, pero aclaró que aún no
3:20
Speaker 5: hay certeza de nada. En primer lugar, deben esperar la
3:24
Speaker 5: entrega formal de la obra del municipio del Tarra. Además,
3:27
Speaker 5: no han recibido ninguna propuesta del gobierno y en caso
3:29
Speaker 5: de tenerla deben entrar a evaluar su viabilidad.
3:32
Speaker 6: Contactamos al Ministerio de Educación con el fin de conocer
3:35
Speaker 6: los planes que tiene para esta infraestructura, que cuenta con
3:38
Speaker 6: 12 aulas para cátedra y 3 de nuevas tecnologías, además
3:43
Speaker 6: de 4 laboratorios. La cartera a cargo de Vivian Morales
3:46
Speaker 6: aún no sabe qué va a hacer con ella. El
3:49
Speaker 6: viceministro de Educación Superior, Camilo Noguera, nieto del fundador de
3:53
Speaker 6: la Universidad, Sergio Arboleda, dijo que se conformó una mesa
3:56
Speaker 6: técnica para estudiar a fondo el proyecto y tomar medidas.
3:59
Speaker 5: Rafael, en conclusión, la Universidad del Catatumbo está a la
4:02
Speaker 5: deriva porque legalmente no existe, tampoco hay un compromiso para
4:06
Speaker 5: que alguna institución educativa reciba su campus en calidad de
4:09
Speaker 5: préstamo y el Ministerio de Educación apenas va a evaluar
4:12
Speaker 5: qué se puede hacer. Mientras tanto, más de 600 jóvenes
4:15
Speaker 5: del Catatumbo observan con ilusión el flamante edificio que la
4:19
Speaker 5: Agencia de Renovación del Territorio espera recibir a mediados de septiembre.
4:22
Speaker 6: Y un bonus track, Julio de Ollentes, ocho meses después
4:25
Speaker 6: de ser inaugurado con bombos y platillos por el entonces
4:28
Speaker 6: presidente Gustavo Petro, A pesar de que no contaba con
4:31
Speaker 6: servicios públicos, el Colegio Universidad de El Tarra sigue cerrado,
4:35
Speaker 6: aunque parezca increíble. Desde hace varias semanas está conectado a
4:38
Speaker 6: la energía eléctrica y al acueducto, pero los niños y
4:41
Speaker 6: jóvenes del municipio no han podido usarlo, al parecer por
4:46
Speaker 6: problemas burocráticos. En estas 11 aulas modulares, que hacen parte
4:50
Speaker 6: del mismo complejo donde la Universidad del Catatumbo, se invirtieron
4:53
Speaker 6: más de 8 mil millones de pesos.
5:01
Speaker 3: El departamento del Chocó y más exactamente su capital, Quibdó,
5:04
Speaker 3: pareciera que no se repone de una tragedia cuando ya
5:07
Speaker 3: se le avecina otra situación generada en la naturaleza. Apenas
5:11
Speaker 3: se están levantando las primeras casas que se derrumbaron, que
5:14
Speaker 3: se cayeron durante el terremoto y en las últimas horas,
5:17
Speaker 3: en el fin de semana, cayó un intenso y copioso
5:20
Speaker 3: aguacero en la capital, en Quibdó. Así que en Caracol
5:24
Speaker 3: Radio dialogaron con el alcalde de Quibdó, con Rafael Polano,
5:28
Speaker 3: para saber cuál es el balance, cómo se afectó su
5:30
Speaker 3: ciudad con las intensas lluvias de este fin de semana.
5:34
Speaker 7: No salimos de una y pasan estas situaciones que son
5:41
Speaker 7: muy recurrentes en la ciudad. Este es uno de los
5:43
Speaker 7: sitios donde más llueve en el mundo y obviamente al
5:48
Speaker 7: tener tantas situaciones complejas a causa del terremoto, hemos tenido
5:55
Speaker 7: muchas afectaciones que se han exacerbado con las lluvias de
6:00
Speaker 7: las últimas semanas, porque no ha sido solamente lo que
6:03
Speaker 7: pasó ayer. Ayer, obviamente, hubo una mayor cantidad de milímetros
6:08
Speaker 7: de agua que estamos esperando que nos puedan dar como
6:11
Speaker 7: ese reporte. Claro que fue lo que pasó con el día,
6:14
Speaker 7: porque la verdad es que la lluvia de anoche fue,
6:17
Speaker 7: diríamos que extraordinaria. Sí, acá llueve mucho, pero fue en
6:21
Speaker 7: muy poco tiempo que llueve demasiada agua y por supuesto
6:24
Speaker 7: la capacidad hidráulica de las quebradas para desalojar el agua
6:29
Speaker 7: hacia el río Atrato no tuvo la posibilidad de hacerlo
6:34
Speaker 7: porque hay mucho escombro también en las quebradas, hay que decirlo.
6:38
Speaker 7: Hay una situación que debemos de todas maneras hablarla en
6:42
Speaker 7: estos medios y es que Nosotros estamos muy ilusionados con
6:46
Speaker 7: la reconstrucción de la ciudad, pero hasta que la ciudad
6:48
Speaker 7: no se estabilice no podemos hablar en firme de reconstrucción.
6:52
Speaker 7: Es primero el paso uno que el paso dos. Entonces
6:55
Speaker 7: esa situación es importante que el país la conozca. Nuestra
7:00
Speaker 7: ciudad todavía no está lista para entrar en una reconstrucción
7:05
Speaker 7: en firme si no estabilizamos la ciudad. Hay que hablar
7:07
Speaker 7: de la reconstrucción porque obviamente es lo que todos queremos.
7:11
Speaker 7: Queremos reconstruir la ciudad. Lo primero tenemos que pasar por
7:14
Speaker 7: el paso de la estabilización. Hoy muchas de las viviendas
7:19
Speaker 7: que fueron afectadas gravemente por el sismo están en riesgo
7:22
Speaker 7: de colapso y se requieren inmediatamente llegar a hacer las
7:30
Speaker 7: intervenciones para la demolición de las mismas de manera controlada,
7:34
Speaker 7: con expertos, con la maquinaria adecuada, con todos los equipos
7:37
Speaker 7: que se requieran para esto, para evitar... daños colaterales para
7:41
Speaker 7: evitar la afectación de la comunidad. Y también el sismo
7:45
Speaker 7: afectó laderas que hoy tienen fracturas que están generando procesos
7:52
Speaker 7: de remoción en masa que también ponen en riesgo a
7:54
Speaker 7: la comunidad. Entonces, antes de cualquier cosa, a nosotros, como municipio,
7:59
Speaker 7: como alcalde de la ciudad de Quintón, sí quiero decirle
8:04
Speaker 7: al país, decirle por supuesto al gobierno nacional, que es
8:07
Speaker 7: muy importante... que lo que hagamos en este momento para
8:11
Speaker 7: salvar la vida y los bienes jurídicos de la comunidad
8:13
Speaker 7: sea estabilizar la ciudad. Y en eso necesitamos el apoyo, obviamente,
8:19
Speaker 7: del gobierno nacional porque son recursos que nosotros no tenemos.
8:24
Speaker 7: Todos saben que la capacidad de respuesta nuestra fue desbordada totalmente.
8:28
Speaker 7: Pero con estas lluvias es mucho más la afectación porque
8:34
Speaker 7: lo de ayer fueron cinco viviendas... por ejemplo que colapsaron...
8:37
Speaker 7: solamente con las lluvias de anoche... y se siguen generando
8:41
Speaker 7: más residuos... llegaban más residuos a las quebradas... lo que
8:45
Speaker 7: ha caído de las casas... los escombros... todos esos materiales...
8:51
Speaker 7: hay remoción de los mismos... y se llevan a muchos sitios...
8:54
Speaker 7: pero otros no alcanzan a ser removidos... y paran a
8:58
Speaker 7: las cañerías... a las quebradas... y eso genera de una
9:01
Speaker 7: otra manera... un riesgo de inundación, un riesgo de erosión
9:06
Speaker 7: fluvial y, por supuesto, los riesgos que he hablado que
9:08
Speaker 7: son asociados, por supuesto, a las laderas que tienen inestabilidades
9:13
Speaker 7: en este momento.
9:14
Speaker 9: Sí, y a propósito de ese llamado que usted está haciendo,¿
9:16
Speaker 9: ya han tenido alguna comunicación con la Unidad de Gestión
9:21
Speaker 9: del Riesgo o otra entidad del Gobierno Nacional? Sí
9:26
Speaker 7: pues nosotros hemos manifestado algunas preocupaciones. Estamos en este momentico
9:31
Speaker 7: elaborando un documento para entregar oficialmente unos sitios que vemos
9:40
Speaker 7: con mucha preocupación, pero sí se lo había manifestado a
9:46
Speaker 7: algunas personas a través de mi equipo de gestión de riesgo,
9:50
Speaker 7: algunas personas de la unidad de gestión de riesgo que
9:52
Speaker 7: tenemos esa preocupación, pero sí lo vamos a hacer de
9:54
Speaker 7: manera oficial para que pues podamos tomar medidas, hemos también
9:59
Speaker 7: pedido el apoyo de expertos en demoliciones, por supuesto también
10:02
Speaker 7: hemos pedido equipos, maquinaria amarilla para estos trabajos, porque no
10:08
Speaker 7: es solamente tener la maquinaria, sino también tener las personas
10:11
Speaker 7: idóneas que puedan guiar estos trabajos, porque tienen que ser
10:15
Speaker 7: demoliciones controladas, que eviten al máximo generar daños colaterales a
10:20
Speaker 7: viviendas que estén cercanas a personas que estén por ahí.
10:24
Speaker 7: Y por supuesto, a las personas que hagan el trabajo,
10:26
Speaker 7: que sea lo menos riesgoso, porque lo que tenemos también
10:30
Speaker 7: es que garantizar la vida y por supuesto la salud
10:35
Speaker 7: y la integridad de todas las personas que están ayudando
10:38
Speaker 7: en todas estas labores, no solamente de la remoción de
10:41
Speaker 7: los escombros, sino también de las demoliciones.
10:43
Speaker 9: Sí, y a propósito de esas inundaciones,¿ cuál es el
10:46
Speaker 9: panorama de este mediodía?¿ El agua sigue alta en las casas?¿
10:50
Speaker 9: Qué ha pasado con ese tema?
10:53
Speaker 7: Bueno, gracias a Dios el agua ha bajado, bajó anoche.
10:58
Speaker 7: La preocupación es que, pues claro, siguen latentes las lluvias,
11:04
Speaker 7: los pronósticos son de que va a seguir lloviendo. Y
11:09
Speaker 7: pues hay temor, esa es una realidad, hay temor. Tenemos
11:14
Speaker 7: que manifestarnos, tenemos mucho agradecimiento con todo lo que el
11:17
Speaker 7: gobierno nacional está haciendo. Y por supuesto toda la comunidad,
11:22
Speaker 7: toda la población colombiana ha sido muy, muy solidaria con
11:27
Speaker 7: nuestra ciudad. Nos han llegado muchas ayudas, han habido aportes,
11:31
Speaker 7: han venido muchas personas a brindar su trabajo de manera... desinteresada,
11:38
Speaker 7: a poner su fuerza de trabajo, su conocimiento al servicio
11:41
Speaker 7: de la atención de las familias damnificadas y al servicio
11:44
Speaker 7: de nosotros como alcaldía para apoyarnos en esta emergencia. Pero
11:48
Speaker 7: sí es importante que podamos intervenir de manera integral todos
11:53
Speaker 7: los riesgos, todos los escenarios de riesgo que tenemos hoy
11:56
Speaker 7: que tienen que ver principalmente con las condiciones de vulnerabilidad
12:00
Speaker 7: que tiene nuestra ciudad, no de ahora sino de antes.
12:03
Speaker 7: pero también con todas las condiciones de riesgo asociadas al
12:06
Speaker 7: terremoto y que se exacerban con las lluvias que han
12:09
Speaker 7: sido muy continuas, han sido muy fuertes en los últimos
12:12
Speaker 7: días y que generan mayor riesgo. Y eso es lo
12:16
Speaker 7: que yo había dicho también al principio. La emergencia fue
12:18
Speaker 7: el día de agosto, pero la emergencia apenas comenzaba porque
12:22
Speaker 7: fueron más de 3.000 viviendas hasta el momento que tenemos
12:25
Speaker 7: reportadas de acuerdo a los seguimientos y visitas que hemos
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Speaker 7: hecho con los ingenieros estructuralistas, patólogos, con los geotecnistas, casi 3.000
12:35
Speaker 7: viviendas no habitables. Es decir, que es una situación muy
12:40
Speaker 7: compleja que nos obliga a tomar medidas extremas, extraordinarias, que
12:46
Speaker 7: permitan garantizar la seguridad de esas familias que hoy no
12:49
Speaker 7: tienen donde estar, pero también que evitemos que el riesgo
12:53
Speaker 7: preexistente se reproduzca. Y lo que tenemos que hacer ahorita
12:57
Speaker 7: es estabilizar. Esa es la principal tarea que tenemos que
13:00
Speaker 7: gobierno nacional, gobierno departamental, municipio, y por supuesto toda la comunidad,
13:05
Speaker 7: debemos enfilar baterías principalmente a eso, y paralelamente, por supuesto,
13:10
Speaker 7: ir trabajando todos los temas de la reconstrucción, pero yo digo,
13:14
Speaker 7: la reconstrucción debe arrancar en firme cuando estabilicemos la ciudad
13:18
Speaker 9: Ese es Rafael Bolaños, alcalde de Quibdó. Alcalde, gracias por
13:20
Speaker 9: estos minutos en Caracol Radio
13:22
Speaker 7: Gracias a ustedes. Dios los bendiga.
13:24
Speaker 9: Feliz día.
13:29
Speaker 3: Algo para tener en cuenta. Luis Enrique Hurtado, como director
13:33
Speaker 3: y conductor del programa Al Campo, que se emite los
13:35
Speaker 3: sábados y domingos de 5 a 6 de la mañana
13:38
Speaker 3: en Caracol Radio, este fin de semana en los espacios
13:41
Speaker 3: dialogó con Ana Yesid Bello. Ella está al frente de
13:44
Speaker 3: un proyecto que tiene que ver con la leche de
13:46
Speaker 3: cabra y todos sus derivados. Esta es la historia del
13:50
Speaker 3: proyecto que Ana Yesid Bello nos contó en Al Campo
13:53
Speaker 3: de Caracol Radio.
13:55
Speaker 10: Ok, mi proyecto es de lácteos de cabra, nosotros producimos,
13:57
Speaker 10: transformamos y comercializamos todo lo que son derivados lácteos de cabra,
14:00
Speaker 10: tenemos kefir de leche de cabra, quesos frescos de leche
14:04
Speaker 10: de cabra, ricota, yogur, yogur griego, desarrollamos diferentes productos a
14:08
Speaker 10: base de leche de cabra. La leche de cabra es
14:11
Speaker 10: muy saludable, es muy beneficiosa y tiene unas propiedades increíbles
14:14
Speaker 10: que por esa razón es que nosotros estamos desarrollando este
14:17
Speaker 10: tipo de productos a raíz de una historia familiar. que
14:21
Speaker 10: nos llevó a vincularnos a este medio y fue una
14:25
Speaker 10: enfermedad que tuvo mi hijo de hipertensión pulmonar, aunque esta
14:28
Speaker 10: leche de cabra no fue que lo curara, lo ha
14:31
Speaker 10: mantenido estable a él y a sus dos hermanas y
14:35
Speaker 10: no hemos vuelto a saber de una clínica en mucho tiempo.
14:38
Speaker 10: porque la leche de cabra es alta en proteína, en vitaminas,
14:41
Speaker 10: en minerales, su lactosa y su grasa realmente son muy bajitas,
14:47
Speaker 10: entonces no afectan al sistema digestivo, al sistema inmune, ni
14:52
Speaker 10: a ninguna parte del cuerpo que la persona pueda, digamos,
14:55
Speaker 10: afectarse con su consumo. Antes, por el contrario, ayuda a
14:57
Speaker 10: crecer el sistema inmunológico, a aumentar sus defensas y a
15:01
Speaker 10: mejorar todo su sistema de respiración, toda la parte, digamos, circulatoria,
15:06
Speaker 10: porque no tiene grasa y demás.
15:08
Speaker 11: Bueno, Ana,¿ qué variedades de cabras tiene usted?¿ En dónde
15:12
Speaker 11: está la finca para el cuidado de las minas?
15:15
Speaker 10: Ok, nosotros estamos ubicados en Nemocón, Cundinamarca. Tenemos diferentes razas,
15:19
Speaker 10: manejamos anglonubiana, sanem y manejamos alpina. La alpina y la
15:24
Speaker 10: anglonubiana nos generan unas propiedades increíbles en la proteína y
15:28
Speaker 10: lo que es la sanem, aunque tiene muchas muy buenas propiedades,
15:31
Speaker 10: nos genera abundancia en cuanto a lo que es, digamos, como...
15:36
Speaker 10: en la calidad de la leche, digamos, nos genera abundancia, cantidad, volumen.
15:40
Speaker 11: Hay que tener mucho cuidado con estas razas, son de
15:43
Speaker 11: mucho permanente revisar, llevarla al veterinario, cuidarlas.
15:48
Speaker 10: Sí, sí, por supuesto, aunque uno cree que la cabra
15:51
Speaker 10: es muy robusta y que es una cabra que es
15:53
Speaker 10: fuerte y que puede estar en desiertos, es un animal
15:56
Speaker 10: que requiere mucha atención, de mucho cuidado, ellas pueden afectarse
16:00
Speaker 10: por no más parásitos, puede generar enfermedades delicadas, hay que
16:04
Speaker 10: cuidarlas demasiado, pero es un animal muy agradecido, es un
16:07
Speaker 10: animal que digamos no consume mucho alimento y que a
16:09
Speaker 10: la vez, aunque da poquita leche, da unas propiedades en
16:12
Speaker 10: la leche increíbles, como les acabo de decir, alto en proteínas,
16:15
Speaker 10: vitaminas y minerales.
16:17
Speaker 11: Ahora,¿ el mercado en Colombia para los productos elaborados con
16:20
Speaker 11: leche de cabra es bueno?
16:23
Speaker 10: En este momento, hace unos años no se veía con
16:25
Speaker 10: los mismos ojos que hoy por hoy las personas lo
16:28
Speaker 10: están empezando a ver. Están viendo las propiedades y las
16:31
Speaker 10: cualidades que tiene la leche de cabra y sus derivados
16:34
Speaker 10: como los quesos, el yogur, el kefir en especial que
16:37
Speaker 10: es un probiótico. Hasta ahora está empezando a coger otro
16:40
Speaker 10: tipo de importancia. Antes las personas, inclusive nuestro mercado siempre
16:45
Speaker 10: ha sido de vaca y nuestra
16:46
Speaker 12: cultura
16:46
Speaker 10: es de leche de vaca. pero hoy por hoy las
16:49
Speaker 10: personas se están volcando a la parte saludable. Mis productos
16:52
Speaker 10: no tienen conservantes, ni preservantes, ni aditivos, ni nada que
16:57
Speaker 10: de pronto pueda afectar al sistema de las personas, al
17:00
Speaker 10: cuerpo humano, sino antes por el contrario, es netamente natural,
17:03
Speaker 10: son artesanales, entonces ayudan muchísimo a las personas. Por esa
17:07
Speaker 10: razón está cogiendo mucha fuerza y hay un mercado inmenso
17:11
Speaker 10: para poder impulsar todo este proyecto de las cabras, para
17:14
Speaker 10: poder impulsar todos los productos derivados de la cabra.
17:17
Speaker 11: Cuál es la diferencia en cuanto, por ejemplo, el sabor
17:20
Speaker 11: de la leche de una vaca con la leche de
17:23
Speaker 11: la cabra?¿ Hay muchas diferencias?
17:24
Speaker 10: Sí, la leche de cabra de vaca es más robusta,
17:27
Speaker 10: tiene grasa y tiene lactosa. La leche de cabra no
17:30
Speaker 10: y su sabor, aunque no tenga estas propiedades de grasa
17:34
Speaker 10: y de pronto de lactosa, su sabor tiende a ser
17:36
Speaker 10: un poquito más ácido, pero es un sabor agradable al paladar,
17:40
Speaker 10: es un sabor que gusta. Nosotros como Karim fuimos ganadores
17:44
Speaker 10: el año pasado de uno de los premios de los
17:46
Speaker 10: mejores quesos de Cundinamarca. nos ganamos ese premio en Arbeláes, Cundinamarca,
17:50
Speaker 10: lo cual nos enorgullece y de verdad que agradecemos porque
17:54
Speaker 10: realmente este proyecto es con amor y es con el
17:56
Speaker 10: fin de poderle brindar a las demás personas toda esa
17:59
Speaker 10: dificultad que tuvimos cuando buscábamos la leche de cabra para
18:02
Speaker 10: nuestro hijo, poderle brindar a ellos la facilidad de encontrar
18:05
Speaker 10: en nosotros esa posibilidad de adquirir los productos y por
18:08
Speaker 10: ende la leche de cabra.
18:09
Speaker 11: Y al obtener este premio con este queso me imagino
18:12
Speaker 11: que ya se vende fácilmente.
18:14
Speaker 10: Sí, sí, realmente eso ha sido para nosotros maravilloso, nosotros
18:19
Speaker 10: ya tenemos el INVIMA, nosotros podemos regular obviamente producir y
18:23
Speaker 10: distribuir nuestros productos fácilmente en el mercado por lo mismo
18:27
Speaker 10: y tenemos un mercado maravilloso para poder extendernos por lo
18:30
Speaker 10: mismo porque no hay muchas empresas que produzcan sus productos,
18:34
Speaker 10: o sea, pueden tener la leche pero no transforman, digámoslo así,
18:38
Speaker 10: y no los comercializan, nosotros ya con el INVIMA podemos
18:41
Speaker 10: ver la posibilidad de de llegar a más personas y
18:43
Speaker 10: a más mercado para poderles brindar esa posibilidad y esas
18:46
Speaker 10: grandes bondades que tiene la leche de cabra
18:48
Speaker 11: ¿Exportar?
18:50
Speaker 10: Estamos pensándolo, no es tan fácil porque obviamente requeremos muchos, digamos,
18:56
Speaker 10: documentos y muchos tratamientos, no queremos ponerle, digamos, como conservantes,
19:01
Speaker 10: queremos mantener la naturalidad de nuestros productos, pero sí queremos
19:05
Speaker 10: llegar también a exportar, claro, llegar a más personas y
19:08
Speaker 10: a más países donde puedan consumir nuestros productos.
19:11
Speaker 11: La venta de los diferentes productos es ya a nivel nacional?
19:15
Speaker 10: Sí, nosotros distribuimos en Bucaramanga, vemos la posibilidad cuando nos
19:18
Speaker 10: llegan personas a solicitar los productos, vemos la posibilidad de
19:21
Speaker 10: hacerles llegar el producto, si de pronto tenemos que mantenerlo
19:25
Speaker 10: en una cava y enviarlo con hielo y demás para
19:28
Speaker 10: mantener la cadena de frío, lo hacemos dependiendo del producto
19:31
Speaker 10: que solicite o de los productos que solicite la persona,
19:34
Speaker 10: pero sí, ya estamos empezando a enviar a aquellas ciudades
19:37
Speaker 10: que de pronto no pueden adquirir el producto tan fácilmente, Bueno, Ana,
19:42
Speaker 11: para las personas que de pronto piensan incursionar en este mercado,¿
19:47
Speaker 11: qué consejo les daría a usted? que la escuchan a
19:50
Speaker 11: esta hora de la mañana?
19:51
Speaker 10: Tener mucho amor por la leche de cabra, porque hay
19:54
Speaker 10: personas que pueden producir leche de vaca, pero tienen temor
20:00
Speaker 10: al trabajar la leche de cabra, la cual es muy delicada,
20:03
Speaker 10: como no es tan robusta como la leche de vaca,
20:05
Speaker 10: tiende a dañarse más rápido, a deteriorarse más rápido y
20:09
Speaker 10: pero con el amor que le pongan y el cariño
20:11
Speaker 10: que le pongan a la leche de cabra, la leche
20:13
Speaker 10: de cabra se deja trabajar fácilmente, no descuidar sus cabritas,
20:16
Speaker 10: darle mucha agua a las cabritas para que así mismo
20:19
Speaker 10: les dé muy buena cantidad de leche. Y otra parte
20:22
Speaker 10: importantísima es que para evitar ese almizcle y ese mito
20:25
Speaker 10: que se mantiene en el mercado de que la leche
20:28
Speaker 10: de cabra va a saber a cabro, digámoslo así, es
20:31
Speaker 10: tener el cabro a 100 metros de sus cabras en
20:33
Speaker 10: el momento del ordeño para que no genere la hormona,
20:37
Speaker 10: que hace que vuelan de esa manera y se pierda
20:38
Speaker 10: la calidad de la leche, esa es la clave principal.
20:41
Speaker 11: O sea, el macho tiene que estar 100 metros,¿ de verdad?
20:44
Speaker 10: Sí, sí señor, para evitar que las cabritas generen ciertos
20:48
Speaker 10: aromas de almisle y la leche quede contaminada, esa es
20:52
Speaker 10: la clave principal para nuestras cabras.
20:53
Speaker 11: O sea, si se contamina va a quedar con ese
20:55
Speaker 11: olor fuerte.
20:57
Speaker 10: Exacto, va a quedar con un sabor almisle que es
20:59
Speaker 10: el mito y es lo que... Todos tenemos en la
21:01
Speaker 10: percepción de la leche de cabra porque pues antes la comprábamos, digamos,
21:05
Speaker 10: en el camión. Pero digamos que no es malo, pero
21:08
Speaker 10: no es lo mejor porque no se tienen las técnicas
21:10
Speaker 10: de ordeño adecuadas para poder brindar la calidad de la leche.
21:14
Speaker 11: Bueno, y finalmente,¿ redes sociales dónde la pueden ubicar, conocer
21:17
Speaker 11: más de sus productos? del emprendimiento
21:20
Speaker 10: ay muchísimas gracias mira en Instagram nos conocen como lacteos-carin
21:24
Speaker 10: y en TikTok nos encuentran como carin allí nos pueden
21:28
Speaker 10: ver y allí podemos tener más contacto con ustedes brindarles
21:32
Speaker 10: más información y para que así mismo puedan obviamente también
21:35
Speaker 10: adquirir nuestros productos estamos abiertos y ponemos a disposición nuestra
21:38
Speaker 10: empresa para toda aquella persona que la requiere y requiera
21:40
Speaker 10: los beneficios de la leche de cabra pues Ana de
21:42
Speaker 11: verdad muy amable gracias
21:44
Speaker 10: ay a ti muchísimas gracias gracias por esta oportunidad de
21:46
Speaker 10: poderles dar a conocer a las demás personas de nuestro
21:50
Speaker 11: proyecto. Gracias. Un agradecimiento especial a doña Ana Yesid Bello Rodríguez,
21:54
Speaker 11: su emprendimiento con leche de cabra. Un dato final, la
21:58
Speaker 11: leche de cabra en nuestro país es una actividad en
22:00
Speaker 11: crecimiento enfocada principalmente en sistemas de doble propósito y economía familiar.
22:06
Speaker 11: Se concentra en regiones secas como el altiplano Cundiboyacense, Antioquia,
22:11
Speaker 11: pero también en la costa Caribe, con rendimiento promedio de 1,5
22:14
Speaker 11: a 4 litros por por cabra al día. El litro
22:19
Speaker 11: en estos momentos se comercializa entre 6.500 y 7.000 pesos.
22:24
Speaker 11: Transformar la leche en quesos artesanales o venta directa duplica
22:28
Speaker 11: o triplica la rentabilidad por litro. Una actividad, la producción
22:35
Speaker 11: de diferentes productos con leche de cabra que está tomando
22:38
Speaker 11: fuerza en nuestro país.
22:43
Speaker 2: Lo más caracol
22:46
Speaker 3: Este fin de semana en Planeta Caracol, Fidel Franco, quien
22:49
Speaker 3: lo dirige y lo conduce, tuvo como invitadas a Aura
22:52
Speaker 3: Margarita Jara y a Erika Paola González, ya son médicas veterinarias.
22:57
Speaker 3: El tema fue la situación de la zoología, la situación
23:01
Speaker 3: de los animales en medio de los incendios en el
23:04
Speaker 3: centro del país.
23:05
Speaker 8: Bueno, sí, nosotros nos organizamos desde la Facultad de Medicina
23:11
Speaker 8: Veterinaria y Zoología de la Universidad Nacional en la sede
23:13
Speaker 8: de Bogotá. Nos organizamos un grupo de 13 personas que
23:19
Speaker 8: vinimos acá entre profesionales de clínica de grandes animales que
23:24
Speaker 8: venían a atender algunos animales. que han sido empleados para
23:31
Speaker 8: transportar agua, para atender las necesidades de esa emergencia. Y
23:37
Speaker 8: otra parte del equipo somos profesionales de fauna silvestre que
23:41
Speaker 8: veníamos también buscando apoyar estos animales. Lo que nos encontramos,
23:47
Speaker 8: pues desde que llegamos por el camino, el paisaje bastante
23:51
Speaker 8: desolador porque encontrábamos incendios a medida que avanzábamos en la
23:56
Speaker 8: carretera por lado y lado del bus. Obviamente, pues ya
24:04
Speaker 8: mucho territorio quemado que ya se encontraba prácticamente desolado. Así
24:11
Speaker 8: que todo el tiempo que estuvimos acá, pues el paisaje
24:14
Speaker 8: fue este. En la noche también veíamos las montañas quemándose.
24:19
Speaker 8: Donde estábamos siempre veíamos algún incendio cercano. Eso es lo
24:25
Speaker 8: que hemos visto. Claro. Sí, es
24:26
Speaker 13: tremendo, sin duda,
24:30
Speaker 8: Aura. Sí. Y ya del trabajo, pues entonces nos dividimos,
24:35
Speaker 8: no sé si quieres que te cuente yo la parte
24:37
Speaker 8: de fauna silvestre primero.
24:39
Speaker 13: De una, sí, avancemos con la fauna silvestre, porque claro,
24:43
Speaker 13: los animales de corral, hablamos por ejemplo de las mulas,
24:45
Speaker 13: los caballos, las yeguas, vacas, en fin, pero la fauna
24:50
Speaker 13: silvestre a veces es invisible, tortugas tal vez, aves por supuesto.
24:57
Speaker 13: Háblanos de ello, de la fauna silvestre que ha sido
24:59
Speaker 13: atendida y afectada.
25:01
Speaker 8: Bueno, sí, primero nombrar que nosotros vinimos acá, obviamente voluntariamente
25:08
Speaker 8: en la facultad, como facultad, pero es un trabajo voluntario
25:12
Speaker 8: que se realiza. Y pues nosotros somos veterinarios, atendemos fauna silvestre,
25:18
Speaker 8: pero acá en este territorio, pues la responsabilidad de la
25:23
Speaker 8: atención de fauna silvestre es de Corto Lima, la autoridad
25:26
Speaker 8: ambiental de acá. Entonces, pues lo que hicimos al llegar
25:31
Speaker 8: fue primero contactarnos con ellos para tener un canal directo
25:35
Speaker 8: en donde pudiéramos acompañarlos a ellos en sus trabajos de
25:40
Speaker 8: rescate de fauna. Y pues eso fue lo que hicimos,
25:43
Speaker 8: estuvimos atentos siempre a sus indicaciones, a que nos comentaran
25:48
Speaker 8: en qué lugares había casos. Y también visitamos hogares de paso.
25:53
Speaker 8: Un hogar de paso es un lugar donde se brindan
25:55
Speaker 8: primeros auxilios a los animales o se alojan mientras la
25:59
Speaker 8: autoridad ambiental pasa a recogerlos para llevarlos a darles atención
26:04
Speaker 8: en un CAP, que es un centro de atención y
26:07
Speaker 8: valoración de fauna silvestre. Entonces estuvimos en esos lugares donde
26:11
Speaker 8: nos llamaron para atender algunos animales directamente quemados, directamente afectados
26:18
Speaker 8: por el incendio. Y también estuvimos atendiendo otros animales en
26:24
Speaker 8: el hogar de paso, animales que fueron rescatados, a veces
26:29
Speaker 8: huyendo de las llamas de los incendios, que de pronto,
26:32
Speaker 8: por ejemplo, es muy común que los reptiles, que son
26:35
Speaker 8: más lentos, Los más lentos, digamos, para movilizarse. Es muy
26:40
Speaker 8: común que ellos traten de ingresar a las casas buscando
26:44
Speaker 8: refugio cuando hay algún incendio en la zona. Entonces, muchas serpientes, tortugas.
26:52
Speaker 8: Hemos visto también videos de iguanas que encuentran completamente quemadas
26:59
Speaker 8: y ya muertas. Entonces los reptiles por su movilidad reducida
27:03
Speaker 8: pues son los que más se afectan y pues ellos
27:06
Speaker 8: no pueden volar como las aves, entonces las aves son
27:09
Speaker 8: las menos afectadas, aunque pues sabemos que muchos de los
27:14
Speaker 8: nidos son abandonados cuando hay incendio y pues las aves,
27:19
Speaker 8: los polluelitos se queman.
27:30
Speaker 13: les ofrecen, en qué condición las encuentran, deshidratadas, bueno, qué
27:35
Speaker 13: sé yo, algunas hasta en algunas partes quemaditas
27:39
Speaker 8: Claro, sí, sobre todo tienen quemaduras los mamíferos, pues en
27:44
Speaker 8: las extremidades, en la cola, en la cara. Lo primero
27:49
Speaker 8: que se debe hacer como primeros auxilios es lavar el animal,
27:53
Speaker 8: limpiar el animal muy bien con agua, tratar de que
27:56
Speaker 8: el agua no esté caliente para evitar que esa quemadura
28:03
Speaker 8: se siga propagando por el tejido del animal. Entonces lo
28:06
Speaker 8: primero que hay que hacer es lavar al animal muy bien.
28:09
Speaker 8: Y ya después cuando nosotros llegamos, pues obviamente hay que
28:12
Speaker 8: evaluar primero si el animal está alerta, está consciente y
28:20
Speaker 8: si de pronto es viable realizar una sedación para evaluar
28:26
Speaker 8: con más profundidad esas lesiones y limpiarlas porque pues obviamente
28:30
Speaker 8: son bastante dolorosas. Entonces eso es lo que hacemos, se
28:34
Speaker 8: evalúa si el animal es apto para sedación, inmediatamente se
28:37
Speaker 8: hace la sedación y se hace la estabilización, hay que hidratar,
28:41
Speaker 8: entonces se busca una vía intravenosa rápidamente para empezar a
28:46
Speaker 8: hidratar ese animal. Y se hace el manejo de heridas especializado.
28:50
Speaker 8: También muchos de ellos presentan neumonías por inhalación de humo.
28:54
Speaker 8: Entonces también hay que hacer nebulizaciones. Idealmente si hay equipo
29:00
Speaker 8: de oxígeno, se le brinda oxígeno al animal. Eso es
29:03
Speaker 8: lo que se hace en los primeros auxilios.
29:05
Speaker 12: Muy bien
29:07
Speaker 8: Sí, nosotros, por ejemplo, atendimos un caso de una zarigüeya
29:12
Speaker 8: bastante afectada, que fue como la más impactante. Esa zarigüeyita
29:18
Speaker 8: estaba deprimida cuando la encontramos. Sin embargo, logramos hacerle sedación
29:24
Speaker 8: y hacer la evaluación completa del animal. En ese examen
29:31
Speaker 8: clínico encontramos que era un individuo que presentaba crías en
29:34
Speaker 8: el marsupio. Las crías se encontraban alerta, afortunadamente. no habían
29:40
Speaker 8: sufrido quemaduras y logramos darle la atención primaria a esa
29:46
Speaker 8: mamita y Cortolima nos acompañó. Afortunadamente Cortolima llevó rápidamente al
29:52
Speaker 8: animal al CAP en Ibagué y el animal sigue allí
29:56
Speaker 8: bajo tratamiento.
29:57
Speaker 13: Bueno, perfecto. Una buena noticia. Una zarigüeyita salvada con sus crías.
30:01
Speaker 13: Eso está muy bien, Aura. Y si me puedes comunicar
30:04
Speaker 13: con Erika. Erika, estás ahí, ¿cierto? Sí, sí
30:07
Speaker 14: señor
30:09
Speaker 13: Estoy acá. Chévere. Óyeme, Erika. Bueno, tu trabajo como médica
30:12
Speaker 13: veterinaria de la Clínica de Grandes Animales de la Universidad Nacional.
30:17
Speaker 13: Entiendo caballos, yeguas, mulas, todo ello. Es otra expertise. Pues
30:22
Speaker 13: es muy, no diferente, pero muy particular porque... qué pasa
30:27
Speaker 13: con los caballitos, con las yeguas, con los burritos, las vacas,
30:32
Speaker 13: cuando ven que el fuego los está amenazando, cuando el
30:35
Speaker 13: humo los está afectando y de pronto que resultan, por supuesto,
30:40
Speaker 13: afectados por quemaduras o tienen que huir, qué sé yo,
30:44
Speaker 13: qué tipo de atención han realizado allí. Erika, con estos
30:48
Speaker 13: animalitos
30:49
Speaker 14: más grandes? Bueno, listo, te comento. Pues básicamente hablando específicamente
30:54
Speaker 14: de lo que son equinos, en este caso caballos, mulares
30:58
Speaker 14: y demás. Ellos por lo general son animales de presa,
31:02
Speaker 14: entonces ellos siempre tienden a huir. Afortunadamente, en lo que
31:08
Speaker 14: hemos encontrado en estos cuatro o cinco días, afortunadamente no
31:12
Speaker 14: hubo animales comprometidos con quemaduras y lesiones de piel, pero
31:15
Speaker 14: no con quemaduras graves o que se hayan presentado. Por
31:19
Speaker 14: lo mismo que ellos, pues lo que hacen es intentar
31:22
Speaker 14: de huir, se saltan cercas y demás y lo que hace.
31:28
Speaker 14: Nosotros pues básicamente trabajamos en equipo, el resto de médicos
31:33
Speaker 14: veterinarios ya de grandes animales. En algunas ocasiones lo que
31:39
Speaker 14: hicimos fue dividirnos para pues digamos que poder estar en
31:42
Speaker 14: varios lugares. Ofrecimos la atención médico-veterinaria en los municipios Benencontreras,
31:50
Speaker 14: La Flor, Ortega, pues aquí, bueno, cerca a San Luis,
31:55
Speaker 14: que era como un punto medio en donde podríamos desplazarnos
31:59
Speaker 14: a los otros lugares. Tomogó también, Tomogó Alto, Tomogó Bajo.
32:04
Speaker 14: Y pues lo que encontramos en sí fueron animales afectados
32:11
Speaker 14: del sistema respiratorio. Varios con neumonías, seguramente por la inhalación
32:17
Speaker 14: de humo. animales también con problemas oculares, problemas dermatológicos, lo
32:25
Speaker 14: que comentaba inicialmente, lo que son los caballos, las mulas
32:31
Speaker 14: que atendimos, ellos también eran utilizados para transportar lo que
32:36
Speaker 14: era agua. y pues también alimento porque pues como su
32:41
Speaker 14: Marcelo decía inicialmente pues varios potreros, hectáreas y demás se
32:46
Speaker 14: vieron afectadas y pues casi no hay alimento entonces si
32:50
Speaker 14: uno lo ve pues a futuro esa va a ser
32:53
Speaker 14: una de las grandes retos que va a tener esta
32:56
Speaker 14: comunidad para poder suplir las necesidades de sus animales y
33:02
Speaker 14: pues de ellos mismos
33:04
Speaker 13: Claro, has dado con un punto supremamente importante Erika, haciendo
33:08
Speaker 13: un paréntesis en la atención veterinaria, es la alimentación de
33:11
Speaker 13: estos animalitos, porque no tienen que comer, así de simple,¿
33:15
Speaker 13: es así?
33:16
Speaker 14: Exactamente, y muchas de las personas lo que hacen es
33:19
Speaker 14: optar por lo que tienen, antes de que, ejemplo, sus
33:22
Speaker 14: bovinos pierdan condición corporal y demás, prefieren vender y como regalarlos. Entonces,
33:31
Speaker 14: pues eso también dificulta. la economía como tal de la
33:35
Speaker 14: región si uno lo ve a futuro y pues teniendo
33:38
Speaker 14: en cuenta que ahorita se viene el fenómeno del niño,
33:40
Speaker 14: va a continuar el verano la comunidad pues acá también
33:43
Speaker 14: nos comenta que hace más de cuatro meses que no llueve,
33:47
Speaker 14: entonces sí, eso dificulta las cosas
33:49
Speaker 13: Tremendo, tremendo, es por ello que Erika y Aura ya
33:54
Speaker 13: hay como campañas que se han planteado para que las
33:57
Speaker 13: plazas de mercado desde Ibagué y todos estos municipios pues
34:02
Speaker 13: aquellos alimentos que no se venden, por ejemplo, unos tomates picaditos,
34:06
Speaker 13: qué sé yo, o zanahorias, pues que se puedan reunir
34:09
Speaker 13: y de una u otra forma, pues tratar de asistir
34:13
Speaker 13: a quienes tienen sus animalitos y en ese momento no
34:16
Speaker 13: le están pasando bien porque no tienen alimentación, podría ser
34:18
Speaker 13: una alternativa. Ya tú hablabas de que están vendiendo, regalando
34:23
Speaker 13: estos animalitos. Óyeme, Erika. Sí.¿ Cómo tratan el tema de
34:28
Speaker 13: los ojos de estos animales grandes, caballitos, vacas, cuando les
34:34
Speaker 13: caen
34:34
Speaker 14: cenizas
34:35
Speaker 13: y el tema respiratorio?¿ A ellos también les hacen nebulizaciones?
34:39
Speaker 14: Sí, a ellos también se les hacen nebulizaciones, inhaladores también
34:45
Speaker 14: se utilizan. Si hablamos específicamente de los problemas oculares, muchos
34:49
Speaker 14: de ellos también presentaron conjuntivitis, poliarritación directamente a nivel de
34:56
Speaker 14: la cornea y demás. Y pues claramente el párpado. En
35:01
Speaker 14: cuanto al tratamiento, se utilizaron colirios, colirios especializados tanto para
35:06
Speaker 14: el manejo del dolor como para el manejo antibiótico en
35:09
Speaker 14: dado caso de que lo requieran. algunos sí evidenciamos que
35:14
Speaker 14: tenían úlceras, úlceras corneales, que también se les dejó el
35:17
Speaker 14: debido tratamiento que se hace en conjunto con el propietario.
35:22
Speaker 14: Lo que hicimos fue dejar como tal las indicaciones para
35:27
Speaker 14: que ellos continúen con el tratamiento y también les dejamos
35:30
Speaker 14: el tratamiento para el tiempo que requiere como tal la atención.
35:34
Speaker 14: En cuanto a procesos neumónicos también de igual forma se
35:39
Speaker 14: les da la atención, se manejó, o sea, lo que
35:43
Speaker 14: hicimos fue realizar ese primer examen clínico y dependiendo de
35:47
Speaker 14: lo que nosotros encontramos de hallazgos anormales y problemas, se
35:53
Speaker 14: sugirieron como tal esos tratamientos. Y lo que les decía,
35:55
Speaker 14: nosotros una vez ya planteados, se les dejaba, se les
36:01
Speaker 14: informaba y se les dejaba lo que les decía, el
36:03
Speaker 14: tratamiento para el tiempo que ellos, los animales requieren como
36:08
Speaker 14: tal ese manejo. El manejo de heridas también. Tal cual,
36:15
Speaker 14: lo mismo, se les dejó como tal las indicaciones para
36:19
Speaker 14: continuar y con algunos casos que ya eran un poco
36:21
Speaker 14: más de atención, pues se tiene comunicación directa con el
36:25
Speaker 14: propietario o el manejador del animal. Nosotros atendimos alrededor más,
36:30
Speaker 14: un poco más de 150 animales, entre equinos, algunos mulares,
36:37
Speaker 14: una burra que creo que fue la única que salió
36:40
Speaker 14: y también bovinos
36:44
Speaker 13: Maravilloso. Óyeme, Erika, vamos a hablar algo como más sensorial,
36:50
Speaker 13: diría yo,¿ cuál fue la reacción de los dueños de
36:53
Speaker 13: los animalitos cuando llegaron ustedes? O sea, llegan estas médicas veterinarias,
36:59
Speaker 13: todo este equipo de la Universidad Nacional de Bogotá, llegan
37:02
Speaker 13: allá a dar una mano, a asistirlos,¿ cómo fue esa
37:06
Speaker 13: relación y la reacción de ellos?
37:09
Speaker 14: Ellos siempre fueron muy queridos, por decirlo así, siempre nos
37:14
Speaker 14: ofrecieron tanto su disponibilidad, había unos lugares en donde no
37:19
Speaker 14: teníamos fácil acceso, entonces ellos mismos, pues hasta donde llegaba
37:24
Speaker 14: el bus de la universidad, pues bien. y ya después
37:28
Speaker 14: entre ellos, entre la comunidad, también organizaban los medios para
37:31
Speaker 14: poder llegar a esos sitios. Tanto Carlos y también uno
37:37
Speaker 14: de los grupos también se movilizó a caballo para llevar
37:40
Speaker 14: insumos y para llevar medicamentos. Entonces con la ayuda de
37:45
Speaker 14: ellos también, pues ellos se organizaron y la verdad nos
37:49
Speaker 14: atendieron muy bien. Y pues también les agradecemos esa hospitalidad
37:53
Speaker 14: que tuvieron para con nosotros, para el grupo de médicos veterinarios,
37:58
Speaker 14: pues en esta zona. Y pues la verdad fueron demasiado
38:02
Speaker 14: agradecidos con nosotros.
38:04
Speaker 13: Qué chévere, porque mira que a comienzo de año con
38:06
Speaker 13: las inundaciones en Córdoba, recuerdo como un grupo de primates
38:11
Speaker 13: en un arbusto no tenían comida y
38:15
Speaker 12: uno de
38:15
Speaker 13: ellos se cayó desmayado seguramente del hambre. Y había gente
38:21
Speaker 13: que en lanchas recorrían esa zona y les daban bananas,
38:25
Speaker 13: les daban frutas. Entonces, mira cómo son los extremos que
38:29
Speaker 13: estamos viviendo actualmente por cuenta de las condiciones climáticas que enfrentamos. Erika,¿
38:34
Speaker 13: está Aura allí cerca? Hola
38:38
Speaker 13: Aura. Aura, te quería consultar, Aura, en lo personal, tú
38:43
Speaker 13: como profesional, llegar a un sitio de estos donde al
38:45
Speaker 13: comienzo nos relatabas incendio a la derecha, a la izquierda,
38:49
Speaker 13: comenzar a asistir a Animalitos, estar en contacto con las comunidades.
38:52
Speaker 13: En lo personal, tú, como profesional de la Facultad de
38:57
Speaker 13: Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional aquí en Bogotá,¿
39:01
Speaker 13: cómo te sientes hoy? Después de haber atendido a más
39:03
Speaker 13: de 150 animalitos con todos tus compañeros y equipo,¿ cómo
39:08
Speaker 13: te sientes en lo personal? Ver esa tragedia, pero salvar
39:11
Speaker 13: vidas y asistir a estos animalitos y a la fauna silvestre. Sí, bueno,
39:14
Speaker 13: nosotros nos sentimos muy
39:15
Speaker 8: agradecidos con la facultad por haber gestionado toda esta misión.
39:23
Speaker 8: Realmente fue un gesto muy bonito de la universidad hacer
39:29
Speaker 8: este grupo. y enviarnos también a todas las personas porque
39:35
Speaker 8: nosotros hicimos unas campañas para que nos donaran insumos para
39:39
Speaker 8: poder traer entonces también a todas las personas que donaron
39:43
Speaker 8: Cualquier cosita que nosotros trajimos hasta acá fue muy importante.
39:49
Speaker 8: Nos sentimos agradecidos con la facultad, agradecidos con el departamento
39:53
Speaker 8: también por recibirnos tan amablemente, con los brazos abiertos. Yo
40:01
Speaker 8: creo que pronto los chicos de grandes sienten un poco
40:05
Speaker 8: más de satisfacción por su labor acá. Nosotros como fauna,
40:09
Speaker 8: pues sí. Obviamente entendemos que durante la emergencia salvar un
40:15
Speaker 8: animalito silvestre, digamos que no es la prioridad, la prioridad
40:18
Speaker 8: es salvar animales. los hogares de las personas que se
40:22
Speaker 8: encuentran cercanos, pues obviamente apagar el incendio, desalojar el sitio
40:28
Speaker 8: que está afectado, sacar a los animales domésticos que se
40:31
Speaker 8: encuentran allí. Entonces, digamos que no fueron tantos los casos
40:36
Speaker 8: que nosotros atendimos de fauna silvestre, precisamente porque la gente
40:41
Speaker 8: todavía no reporta esos casos como con juicio
40:46
Speaker 8: De acuerdo. Y pues también el llamado es para la
40:50
Speaker 8: comunidad para que hagan uso de las líneas de rescate
40:54
Speaker 8: de Cortolima, que Cortolima pues en este momento se está
40:58
Speaker 8: movilizando también bastante fuerte para llegar hasta los sitios de
41:04
Speaker 8: los incendios y atender directamente a la fauna. Entonces también
41:07
Speaker 8: para que... la comunidad haga el rescate de estos animalitos,
41:12
Speaker 8: traten de sacarlos antes de que ya sea una tarea
41:18
Speaker 8: perdida para que los puedan de pronto recuperar en la
41:21
Speaker 8: corporación ambiental.
41:24
Speaker 13: Sin duda, la historia es darle visibilidad a la fauna silvestre,
41:29
Speaker 13: a los animalitos también afectados por estos incendios forestales. Son
41:34
Speaker 13: Aura Margarita y Erika Paola. Son médicos veterinarios de la
41:39
Speaker 13: Universidad Nacional de Colombia que viajaron desde Bogotá y atendieron
41:42
Speaker 13: más de 150 animalitos durante estos incendios. Pues a ti, Aura,
41:46
Speaker 13: y a ti, Erika, gracias, gracias en nombre de todos
41:50
Speaker 13: los oyentes de Caracol Radio y Planeta Caracol por esa
41:53
Speaker 13: labor tan buena que han desarrollado. Y gracias por estar
41:57
Speaker 13: acá en los micrófonos de Caracol Radio en Planeta Caracol.
42:00
Speaker 14: Nelly, muchísimas gracias también pues agradecer también a la doctora
42:04
Speaker 14: Alejandra Torres que ella fue la que de parte de
42:06
Speaker 14: la Universidad Nacional Clínica de Grandes Animales porque ella es
42:10
Speaker 14: la directora de la clínica que también tuvo la iniciativa
42:13
Speaker 14: para ella fue la que tuvo la iniciativa para pues
42:17
Speaker 14: poder realizar esta actividad acá desde San Luis a los
42:21
Speaker 14: veredas y municipios aledaños entonces ella también fue pues la
42:26
Speaker 14: que lideró inicialmente esta actividad
42:29
Speaker 13: Sin duda Un agradecimiento a la doctora Alejandra Torres, directora
42:32
Speaker 13: de la Clínica de Grandes Animales de la Universidad Nacional.
42:36
Speaker 13: Aura y Erika, gracias por estar acá y les deseamos
42:39
Speaker 13: lo mejor. Y nos sentimos muy orgullosos de ustedes. Y
42:41
Speaker 4: muchas gracias. Con mucho gusto. En lo más caracol, cultura
42:51
Speaker 3: Dirige Carlos Castro Arias. En esta mañana en lo más caracol,
42:55
Speaker 3: la novedad literaria. No es la plata, eres tú, porque
42:58
Speaker 3: ningún presupuesto funciona si no sanas primero lo que sientes.
43:02
Speaker 3: El autor es Alejandro Torres, libro que se presentará el
43:05
Speaker 3: 10 de septiembre en la Pirrería Macha, en el Parque
43:08
Speaker 3: de la 93 en Bogotá. Será a las seis y
43:11
Speaker 3: media de la tarde y allí Alejandro Torres, el autor,
43:14
Speaker 3: estará acompañado por Alejandro Marín en la presentación de No
43:18
Speaker 3: es la plata, eres tú. Alejandro, bienvenido a Lo Más Caracol.¿
43:22
Speaker 3: Qué es la plata?
43:23
Speaker 15: Muchísimas gracias por la invitación, muy contento de estar acá.
43:26
Speaker 15: Pues yo creo que la plata significa muchas cosas para
43:29
Speaker 15: mucha gente, o sea, para algunas personas puede significarse el
43:32
Speaker 15: valor de quienes son, para otras personas puede significarse libertad,
43:36
Speaker 15: para otras personas puede significar oportunidades, para otras personas puede
43:42
Speaker 15: significar progreso. Yo creo que la plata al final es
43:44
Speaker 15: un medio que nos permite a nosotros como seres humanos
43:47
Speaker 15: poder cumplir nuestros sueños independientemente
43:52
Speaker 3: de que sean. Hay afirmaciones que la gente dice en
43:54
Speaker 3: algún momento,¿ cómo le suenan a usted cuando alguien dice
43:57
Speaker 3: es que sin plata no soy nada?
44:00
Speaker 15: No, pues yo creo que no necesariamente, yo no creo
44:03
Speaker 15: que eso sea cierto, yo lo único que digo es
44:05
Speaker 15: que la plata sí es un medio que le permite
44:07
Speaker 15: a uno ganar tranquilidad en la vida y cuando uno
44:09
Speaker 15: digamos tiene tranquilidad pues puede dedicarse a hacer otras cosas
44:15
Speaker 15: que lo hagan ser alguien.
44:18
Speaker 3: El libro del cual estamos hablando no es La Plata
44:20
Speaker 3: Eres Tú de Alejandro Torres Pérez, está dividido por cuatro
44:24
Speaker 3: grandes capítulos. Uno de esos es tu historia con la plata.
44:27
Speaker 15: Más que capítulos, digamos que son cuatro partes, porque dentro
44:30
Speaker 15: de esa parte hay un par de capítulos. Y ese
44:33
Speaker 15: es como el gran enfoque del libro, es arrancar, porque
44:36
Speaker 15: la gente entienda que, si bien cuando hablamos de plata
44:39
Speaker 15: uno se imagina inmediatamente números, todo lo que nosotros hacemos
44:43
Speaker 15: con la plata no son números. Y acá hay un
44:46
Speaker 15: ejemplo gigante, y son emociones. Al final... Al final cuando tú, digamos,
44:51
Speaker 15: no sé, terminaste con tu pareja y te estás sintiendo
44:53
Speaker 15: súper deprimido y vas y compras una cantidad de cosas
44:56
Speaker 15: porque te estás sintiendo mal, puedes tener vergüenza por alguna cosa,
44:59
Speaker 15: puedes tener culpa. O sea, existen un montón de emociones
45:02
Speaker 15: que a nosotros nos hacen a nosotros reaccionar con la
45:05
Speaker 15: plata y eso es lo que hace que nosotros creamos
45:09
Speaker 15: que estamos mal porque no sabemos manejar la plata y
45:11
Speaker 15: es porque no entendemos que vienen de nuestras emociones. Eso
45:14
Speaker 15: por un lado. Y por otro lado, pues que también
45:17
Speaker 15: entendamos que al final nosotros no es que vengamos dañados
45:20
Speaker 15: de fábricas, sino que es que al final nadie nos
45:22
Speaker 15: ha enseñado a nosotros cómo se tiene que manejar la plata.
45:24
Speaker 15: Y curiosamente a nuestros papás tampoco y a nuestros abuelos tampoco.
45:28
Speaker 15: Entonces nosotros venimos heredando una cantidad de creencias limitantes sobre
45:32
Speaker 15: cómo es tener una buena relación con la plata que
45:36
Speaker 15: puede que a nosotros nos estén limitando y bloqueando en...
45:39
Speaker 15: En el presente, hoy en día, y pueden ser cosas
45:42
Speaker 15: que antes realmente ni siquiera, que ya ni siquiera aplican
45:45
Speaker 15: para tu vida actual, que podrían aplicar de pronto para
45:47
Speaker 15: tus papás, para tus abuelos, pero para ti de pronto no. Entonces,
45:51
Speaker 15: esa primera parte es eso, es explicarle a la gente
45:54
Speaker 15: que hay una parte psicológica del dinero que de pronto
45:57
Speaker 15: mucha gente no entiende. Ajá.
46:00
Speaker 3: Estamos con Alejandro Torres, el autor del libro No es
46:02
Speaker 3: la plata, eres tú, porque ningún presupuesto funciona si no
46:05
Speaker 3: sanas primero lo que sientes. La evolución, la relación del
46:09
Speaker 3: ser humano con el dinero, con la plata, ha evolucionado bastante.
46:13
Speaker 3: Desde cuando manejábamos monedas en oro, por ejemplo, o en plata,
46:17
Speaker 3: precisamente de allí viene la denominación de plata, el intercambio
46:21
Speaker 3: al valor con el que se intercambian las cosas. Ha
46:24
Speaker 3: evolucionado mucho. Hoy en día la tecnología permite que con
46:27
Speaker 3: un token, es decir, con un dispositivo electrónico, se paguen
46:31
Speaker 3: las cuentas. Es mucho más fácil acudir a los ahorros,
46:35
Speaker 3: al dinero que uno tiene presupuestado para algunas cosas e
46:39
Speaker 3: incluso que le cambie ese destino.¿ Cómo ve usted eso, Alejandro?¿
46:43
Speaker 3: Cómo ve esa relación hoy en día del ser humano
46:47
Speaker 3: con el dinero, con la plata en este caso?
46:48
Speaker 15: Yo creería que sin duda alguna ya estamos en un
46:51
Speaker 15: mundo donde... Precisamente todas estas facilidades tecnológicas pues democratizan también
46:58
Speaker 15: el acceso al dinero democratizan también que la gente pueda
47:00
Speaker 15: hacer transacciones más rápidas y eso hace pues que obviamente
47:05
Speaker 15: pues el acceso a productos financieros. ya sea inversión de ahorro,
47:09
Speaker 15: de deuda, de crédito, pues sean más fáciles para la gente.
47:12
Speaker 15: Entonces yo creo que sí, obviamente entre más tecnología, entre
47:16
Speaker 15: más empresas de tecnología que se vuelvan bancos, los famosos fintechs,
47:21
Speaker 15: pues para nosotros como usuarios va a haber muchísima más
47:24
Speaker 15: competencia y va a haber muchísimos más productos interesantes para nosotros.
47:29
Speaker 15: Precisamente
47:30
Speaker 3: esto se compagina mucho con No es la plata, eres tú,
47:33
Speaker 3: el libro de Alejandro Torres del que estamos hablando hoy
47:35
Speaker 3: en Caracol Radio. Eh, En este libro,¿ qué encontramos?¿ Encontramos herramientas?¿
47:41
Speaker 3: Encontramos ejemplos?¿ Qué encontramos en este libro?
47:44
Speaker 15: Digamos que el libro está escrito para que sea una
47:47
Speaker 15: conversación bastante amigable para una persona, ya sea que tenga
47:50
Speaker 15: algo de experiencia en manejar su plata o no, y tiene, digamos,
47:54
Speaker 15: las diferentes temáticas que van alrededor del manejo de la plata. Entonces,
47:59
Speaker 15: como decía, la primera parte es muy esta parte de psicología,
48:01
Speaker 15: entender uno desde dónde está arrancando y hacia dónde quiere ir,
48:05
Speaker 15: Después hablamos de temas como pueden ser el presupuesto, que
48:09
Speaker 15: mucha gente yo creo que en su cabeza lo tiene
48:11
Speaker 15: como erróneamente pensado que un presupuesto es una cárcel y
48:14
Speaker 15: al contrario, un presupuesto es una herramienta que le permite
48:18
Speaker 15: a uno decidir con intención hasta dónde quiere que vaya
48:21
Speaker 15: su plata alineado con sus metas personales. Entonces es explicar
48:25
Speaker 15: un poquito esa parte. Hablamos de presupuesto. de inversiones, hablamos
48:31
Speaker 15: de ahorrar con nombre propio, ese es uno de los
48:34
Speaker 15: nombres de un capítulo y es la importancia de uno
48:37
Speaker 15: también ponerle nombre a las cosas, a las metas que
48:40
Speaker 15: uno quiere para poder ahorrar, ahorrar como sin ningún tipo
48:43
Speaker 15: de propósito, no tiene ningún sentido y es ponerle nombre
48:47
Speaker 15: propio a las diferentes cosas en las que uno quiere ahorrar,
48:49
Speaker 15: hablamos también de fondos de emergencia porque al final un
48:53
Speaker 15: fondo de emergencia es algo que te permite a ti
48:54
Speaker 15: cuando tienes alguna emergencia o te quieres ir de un
48:57
Speaker 15: trabajo o o de una pareja que no te gusta,
48:59
Speaker 15: o lo que sea, pues poder tener algo que te
49:02
Speaker 15: funcione para poder vivir, y como eso, el tener eso,
49:05
Speaker 15: evita que tú después caigas en deudas, pues de tarjetas
49:08
Speaker 15: de crédito, o gota a gota en algunos casos, que
49:10
Speaker 15: te pueden desangrar. Hablamos también de deudas, que son deudas buenas,
49:15
Speaker 15: que son deudas malas, porque muchas veces en la cabeza,
49:18
Speaker 15: y en esas creencias que tenemos limitadas, nos han dicho
49:20
Speaker 15: que endeudarse es malísimo y no necesariamente siempre lo es.
49:23
Speaker 15: Uno a veces también se puede endeudar para apalancar negocios
49:26
Speaker 15: y cosas que le puedan generar mayores ingresos. Hablamos del
49:31
Speaker 15: manejo de la plata en pareja, hablamos del manejo de
49:35
Speaker 15: plata cuando eres independiente, que es muy distinto a cuando
49:37
Speaker 15: tú tienes un salario fijo porque tienes que pensar que
49:41
Speaker 15: pueden haber meses donde hay vacas gordas y meses donde
49:43
Speaker 15: hay vacas flacas. Hablamos un poco de inversiones, explicarle a
49:47
Speaker 15: la gente que no es un mundo tan complejo y
49:50
Speaker 15: es un mundo fascinante donde hay un montón de cosas
49:53
Speaker 15: y donde básicamente lo que a ti te guste tú
49:55
Speaker 15: puedes encontrar opciones de inversión y que es un mundo
49:58
Speaker 15: donde lo que hay que tener es curiosidad y arrancar
50:00
Speaker 15: de a poquitos y con cosas que te gusten y
50:02
Speaker 15: te interesen.
50:03
Speaker 3: Lo digo desde un punto de vista personal y es
50:05
Speaker 3: que el mejor consejo que me dieron cuando me iba
50:07
Speaker 3: a casar era que las finanzas se deberían manejar como
50:11
Speaker 3: un solo bolsillo. No importa si yo pagué el agua
50:14
Speaker 3: y ella pagó la luz, lo que sea, sino como
50:16
Speaker 3: un solo bolsillo. Y de esto se desprende aquello de
50:19
Speaker 3: que siempre se ha dicho que la mujer es mejor
50:22
Speaker 3: para manejar
50:22
Speaker 15: el dinero que
50:23
Speaker 3: el hombre.¿ Es cierto?
50:24
Speaker 15: Pues no sé. Yo creo que, a ver, yo creo que, digamos,
50:27
Speaker 15: históricamente las mujeres sí han sido las que han sido
50:30
Speaker 15: las administradoras del hogar. Eso no lo vamos a decir
50:33
Speaker 15: y yo creo que lo han hecho bastante bien. yo
50:35
Speaker 15: creo que igual pueden haber casos donde haya hombres que
50:37
Speaker 15: lo hagan mejor que las mujeres y viceversa, lo que
50:40
Speaker 15: yo sí creo es que eso que te dijeron a ti,
50:43
Speaker 15: pues puede aplicar de pronto en tu caso, puede aplicar
50:45
Speaker 15: en muchísimos casos donde todos quieran poner todo en el
50:49
Speaker 15: mismo bolsillo, pero no para todo el mundo, entonces digamos,
50:52
Speaker 15: hay casos donde por ejemplo, listo, nosotros sabemos que esto
50:55
Speaker 15: es lo que nos gastamos en los gastos de la casa,
50:57
Speaker 15: cada uno pone proporcionalmente a lo que gana, que yo
51:00
Speaker 15: creo que eso es un símbolo de equidad también, porque
51:03
Speaker 15: si yo gano más o mi pareja gana más, pues
51:05
Speaker 15: no es justo que yo ponga exactamente lo mismo que
51:07
Speaker 15: esa persona en ese bote común, por decirlo de esa forma,
51:10
Speaker 15: y también es importante, por lo menos a mí, la
51:12
Speaker 15: percepción que yo tengo es que también es chévere que
51:14
Speaker 15: cada cual, cada individuo tenga también su individualidad, entonces yo
51:18
Speaker 15: también puedo guardar algo de plata para mis gustos, para
51:20
Speaker 15: las cosas que me gustan a mí, y sobre todo
51:23
Speaker 15: por si en algún momento, porque las parejas se acaban,
51:27
Speaker 15: Si en algún momento yo me quiero ir, pues también
51:28
Speaker 15: tener algo de individualidad de poder irme tranquilo
51:31
Speaker 3: Alejandro, Alejandro Torres,¿ qué va a pasar el 10 de
51:34
Speaker 3: septiembre en la Birrería Macha en el Parque de la
51:37
Speaker 3: 93 en Bogotá a las 6 y media de la
51:38
Speaker 3: tarde junto a Alejandro Marín? Es el lanzamiento
51:41
Speaker 15: oficial del libro, ya el libro está en librerías por
51:43
Speaker 15: todo el país, pero pues el lanzamiento oficial va a
51:46
Speaker 15: ser aquí en Bogotá, en Birrería Macha en la noche.
51:49
Speaker 15: Digamos que en mis redes sociales encuentran el link para
51:52
Speaker 15: poderse inscribir al evento.
51:53
Speaker 3: No es la plata, eres tú, ya está disponible. Alejandro
51:57
Speaker 3: Torres es su autor. Alejandro, un consejo finalmente para nuestros oyentes,
52:01
Speaker 3: un consejo rápido para que no estén el 28 soñando
52:07
Speaker 3: con que llegue el 30 para que le paguen.
52:10
Speaker 15: No, yo creo que el consejo, ya lo dije, es
52:12
Speaker 15: un consejo que a mí más me parece relevante en
52:14
Speaker 15: este momento y sobre todo para países como Colombia es
52:18
Speaker 15: Tener un fondo de emergencia y ese fondo de emergencia
52:20
Speaker 15: es algo que lo puede salvar a uno después de
52:23
Speaker 15: endeudarse fuertísimo. Ya más adelante piensa en invertir, ya más
52:26
Speaker 15: adelante piensa en otras cosas, pero tener ese fundito que
52:30
Speaker 15: es platica que usted vaya poniendo en una cuenta de
52:32
Speaker 15: alta rentabilidad, que ya hay millones de servicios que ofrecen eso,
52:36
Speaker 15: le va a evitar dolores de cabeza de endeudarse con
52:38
Speaker 15: cosas que lo pueden desangrar después.
52:41
Speaker 3: ¿Redes?
52:42
Speaker 15: ¿Redes? Su Alex de confianza.¿ Su
52:44
Speaker 3: Alex de confianza? Correcto. Alex con X. Sí, señor. Alejandro
52:49
Speaker 3: Torres Pérez, no es la plata, eres tú. Gracias por
52:52
Speaker 3: estos minutos en Caracol Radio.
52:53
Speaker 15: Muchísimas gracias a ti.