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Stratégies de récupération en sport d'endurance : les failles nutritionnelles des athlètes amateurs

Trail, cyclisme ou triathlon, les disciplines d'endurance passionnent de nombreux sportifs amateurs, des sentiers escarpés de l'île aux routes du continent. Pourtant, si le volume d'entraînement est souvent planifié avec une grande rigueur, la phase post-effort reste le maillon faible de leur préparation physique. Beaucoup de coureurs ou de cyclistes négligent les apports spécifiques nécessaires pour restaurer l'organisme après une sollicitation intense. Une fatigue persistante ou des douleurs musculaires chroniques ne sont pas une fatalité inévitable liée à la pratique sportive. Elles…

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