10.200 - Alla scoperta dell’Old Cuban e di Audrey Saunders, la bar lady che ha cambiato la mixology

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Jun 17, 2025 · 8m

Quando aveva poco più di trent’anni, nei primi anni ’90, Audrey Saunders lavorava spesso nei bar, ma non al bancone, bensì per fare le pulizie, assunta insieme all’allora marito in un’impresa specializzata in moquette e pareti. E sapeva già che il suo matrimonio era destinato a chiudersi. Ma, dentro, qualcosa le diceva che quella non poteva essere tutta la sua storia.