Yacon l'alternative saine pour remplacer le sucre, Raphaella Nolleau

SINGULIERS Podcast par Deborah Donnier · Jan 27, 2024 · 58m

Rencontre avec Raphaella Nolleau CEO & co-fondatrice Yacon & co

L'INVITÉ

Yacon & co s’engage dans la lutte contre le sucre et ses doublures ultra-transformées. Grande première en France, nous proposons une solution végétale faite à partir d’une plante miraculeuse, le Yacon ou “poire de terre” dénichée au Pérou. Cette plante, au fort pouvoir sucrant, a tous les avantages du sucre sans ses inconvénients : bio, 100% naturel, très peu transformé (médaille d’or Siga) indice glycémique faible, sans arrière-goût, et une texture méga-plaisir. Yacon & Co c’est l’alternative au sucre gourmande, saine…