Construire un empire dans la food | La Savane Ep.17 avec Benjamin Luzuy
Dans cet épisode, nous avons le plaisir d'accueillir Benjamin Luzuy, chef passionné et entrepreneur accompli. Benjamin partage avec nous son parcours fascinant, de ses débuts à l'EHL à l'ouverture de ses propres établissements, devenus des références incontournables dans la scène culinaire. Il nous révèle les défis auxquels il a été confronté, les enseignements tirés de ses expériences, et la vision créative qui l'anime au quotidien. Découvrez comment il a su transformer sa passion pour la cuisine en un empire de la food en Suisse.
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.