10.08.26 Lihtsalt alusta. Noor ettevõtja avab koos emaga restorane. “Eks kui läheb pekki, alustame uuesti!”
Tuntud koka Orm Oja mitut restorani käivitada aidanud ja koos emaga Nomade’i restoranid avanud Kristjan Kuum ei karda ettevõtluses ebaõnnestumist. Vastupidi – ta paneb sügisel Tallinnas püsti uue koha ja unistab pereäriga välismaale kasvamisest. “Öeldakse, et kui raha tahad teenida, ära jumala eest restorani tee,” muigas Kristjan Kuum saates “Lihtsalt alusta”. Ta avas ema Terje Lindauga aasta tagasi Tallinna kesklinnas sadama lähedal Golden Gate’i hoones restorani Nomade, mis sai tänavu suverestoranina teise asukoha Harjumaal Kaberneemes. Restoranid on tema sõnul aga väga hästi käima läinud…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.