怡保70年老字号饼家 ► 如何靠创新打开市场？- Loke Kee Biscuits 执行董事 Pui Mun

后起之秀 Podcast · May 3, 2026 · 24m

“我来自怡保的老字号

乐记饼家

已经有70年的历史了”

“可是当我回到来的时候呢

完全是没有一个成熟的销售部门

就马上请了三个Sales man

一个管理怡宝

一个KL、一个Penang的

当时候大概600万的一个业绩”

“Pandemic 这个事情很突然

那时真的是冲击很大

营业额插水到

跌到去3个million了”

“很热卖的榴莲产品

榴莲香饼啊

榴莲酥啊

榴莲软糖啊

这些全部都停产了”

“经过那个时间过后

更注重在于现金流了

有时候expand太快

也是一个问题来的”

“我的父亲

他是很擅长于做R&D的

我们是花生糖

融入了Nasi Lemak 的一个元素进去

Nasi Lemak 花生糖

特别的就是

它没有违和感”

“传承与创新这一块

其实很不容易”

“系统化这个东西很重要

我觉得每一个家族企业的人

都应该做到的

不然的话

家族企业很难去传承”

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