Ecologie : importer du café par voilier-cargo pour polluer moins

Y'a de l'idée · Sep 21, 2024 · 2m

Cette initiative ouvre la voie à une alternative écologique au transport maritime conventionnel, extrêmement polluant et destructeur de la vie marine.

Pour l'instant, cette solution est toujours plus chère... mais ça pourrait changer ! "En 2022, le transport nous revenait à 5€ par kilo de café." explique Maxence Lacroix, gérant de Javry Coffee. "Quand on sait que par cargo traditionnel, il revient à 0,20€ du kilo, il fallait vraiment y croire. Et c’est ce qu’on a fait. Le prix est désormais divisé par 5 : à 1€ du kilo, le transport à la voile devient compétitif !"

De plus, la législation…