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Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

Le 2 février, comme tous les ans, c’est la Chandeleur ! Cette fête catholique célébrée depuis le Vè siècle a un peu perdu de son côté religieux, en effet, aujourd’hui on la connaît surtout comme fête des crêpes. C’est l’occasion parfaite pour faire chauffer la poêle et se retrouver en famille ou entre amis. Mais comme beaucoup de plats associés à des fêtes religieuses, on ne sait pas trop pourquoi on devrait manger des crêpes ce jour-là et pas un autre. La chandeleur est également connue sous le nom de “fêtes des lumières” ou “fête des chandelles”, chandelles, chandeleur… C’est quoi la…

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