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Nur Fleisch essen - ist das Irrsinn? Antwort auf Artikel von Dr. Matthias Riedl
Takeaways
Carnivore Ernährung wird als therapeutisches Werkzeug betrachtet.
Fleisch hat eine zentrale Rolle in der menschlichen Evolution gespielt.
Morphologische Anpassungen des Menschen unterstützen eine fleischbasierte Ernährung.
Die Nährstoffdichte in tierischen Lebensmitteln ist höher als in pflanzlichen.
Es gibt keine dokumentierten veganen Jägersammlergesellschaften.
Gesättigte Fette sind in ihrer natürlichen Matrix unbedenklich.
Die Inuit und andere Jägersammlergesellschaften zeigen, dass eine fleischlastige Ernährung gesund sein kann.
Evidenzbasierte Ansätze sind entscheidend für die…
The skinny
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