Afsnit 62 - Nytårsvin - Fra Champagne, Pfalz og Toscana

Vin for begyndere · Dec 23, 2021 · 1h 30m

Vinene i dette afsnit er skænket af PhilipsonWine

https://philipsonwine.com/

Smagekasse lige her: https://philipsonwine.com/produkter/smagekasse-nytaarsaften-prestige

(Bemærk at der i smagekassen er 6 flasker, så du også får en Piemonte Brachetto Cascina Ghercina til desserten samt en rød og hvid mere fra Guigal)

..................................

Vi skal både til Frankrig, Tyskland og Italien i dette afsnit. Vi skal snakke vin og nytårsmad og hvordan det kan spille sammen.

Hvad er det egentlig man skal forvente af smagen i en Champagne og hvordan laver man vin i Côte de Bar og byen Urville?…