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Gregor Mendel · El Pixel del Bosque

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  Speaker 2: Hola, soy Iñaki Hernández y esto es El Pixel del Bosque.
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  Speaker 2: En este capítulo... nos vamos a adentrar en la vida
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  Speaker 2: y en la obra y en el trabajo de Gregor Mendel.
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  Speaker 2: Me ha parecido muy interesante grabar un capítulo del podcast
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  Speaker 2: acerca de Mendel porque creo que hemos hecho varios capítulos
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  Speaker 2: y en esta nueva temporada me gustaría empezar a desgranar
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  Speaker 2: algunos de los personajes de la historia, de la ciencia,
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  Speaker 2: que de alguna forma también me han marcado, que creo
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  Speaker 2: que son bastante interesantes y que me gustaría compartir con
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  Speaker 2: todos vosotros. Y en el día de hoy, pues bueno,
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  Speaker 2: os traigo a Gregor Mendel. Nació en la República Checa
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  Speaker 2: en el año 1822. Mendel fue un monje también botánico que
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  Speaker 2: fue conocido principalmente por las leyes de la herencia biológica,
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  Speaker 2: que llevan precisamente su nombre. Sus rigurosos experimentos sobre los
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  Speaker 2: fenómenos de la herencia en las plantas... constituyeron el punto
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  Speaker 2: de partida de la genética, una de las ramas fundamentales
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  Speaker 2: y emblemáticas de la biología moderna. Por tener un poco
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  Speaker 2: una perspectiva de quién era Gregor Mendel, Bueno, decir que
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  Speaker 2: su padre era un veterano de las guerras napoleónicas y
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  Speaker 2: su madre era hija de un jardinero. Tras una infancia
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  Speaker 2: que estaba marcada principalmente por la pobreza y las penalidades,
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  Speaker 2: en torno al año 1843, Mendel ingresó en el monasterio Agustino,
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  Speaker 2: en un monasterio Agustino que era el monasterio de Königskloster,
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  Speaker 2: que era un monasterio que está cerca de la ciudad
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  Speaker 2: de Brum. donde tomó el nombre de Gregor y además
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  Speaker 2: fue ordenado sacerdote allí unos años más tarde. Residió en
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  Speaker 2: la abadía de Santo Tomás, en Brun, y para poder
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  Speaker 2: seguir con la carrera docente le enviaron a Viena, donde
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  Speaker 2: además se doctoró en matemáticas y ciencias, que eran los
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  Speaker 2: estudios científicos en aquel momento, y se doctoró en 1851. Unos
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  Speaker 2: años más tarde, Mendel se convirtió en el profesor suplente
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  Speaker 2: de la Real Escuela de Brun y posteriormente fue nombrado
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  Speaker 2: abad del monasterio. A raíz de este nombramiento, pues tuvo
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  Speaker 2: que abandonar de forma definitiva la investigación científica y por
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  Speaker 2: tanto se dedicó en exclusiva a las tareas propias de
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  Speaker 2: su función. Pero aunque estaba en un monasterio, la mente
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  Speaker 2: de Mendel siempre... Fue una mente científica, ¿no? Por lo tanto,
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  Speaker 2: el núcleo de esos trabajos, que comenzó a partir de 1856,
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  Speaker 2: más o menos, con los famosos cruzamientos con guisantes que
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  Speaker 2: realizó en el jardín del monasterio, le permitió descubrir lo
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  Speaker 2: que él formuló las tres leyes de la herencia o
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  Speaker 2: las leyes de Mendel, ¿no? es posible describir los mecanismos
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  Speaker 2: de la herencia y que serían explicadas con posterioridad por
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  Speaker 2: el padre de la genética experimental moderna, el biólogo estadounidense
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  Speaker 2: Thomas Hunt Morgan. En el siglo XVIII se había desarrollado
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  Speaker 2: ya una serie de importantes estudios acerca de la hibridación vegetal,
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  Speaker 2: entre los que destacaron los llevados a cabo por Kelrute
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  Speaker 2: y Werber y también Sprengel y Knight. y ya en
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  Speaker 2: el siglo XIX los de Garter y Segret. La culminación
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  Speaker 2: de todos estos trabajos corrió a cargo, por un lado,
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  Speaker 2: de Naudín, en 1815, y murió en 1899, y por el otro,
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  Speaker 2: de Gregor Mendel, quien llegó aún más lejos que Naudín.
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  Speaker 2: Las tres leyes descubiertas por Mendel se enuncian de la
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  Speaker 2: siguiente forma. Voy a intentar... Compartidlas con vosotros, tengo aquí
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  Speaker 2: unas pequeñas notas y dice, según la primera, cuando se
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  Speaker 2: cruzan dos variedades puras de una misma especie, los descendientes
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  Speaker 2: son todos iguales. La segunda ley dice que al cruzarse
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  Speaker 2: entre sí los híbridos de la segunda generación, los descendientes
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  Speaker 2: se dividen en cuatro partes, de las cuales tres heredan
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  Speaker 2: el llamado carácter dominante y una el recesivo. Y por último,
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  Speaker 2: la tercera ley de Mendel, que concluye diciendo que en
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  Speaker 2: el caso de que las dos variedades de partida difieran
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  Speaker 2: entre sí en dos o más caracteres, cada una de
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  Speaker 2: ellas se transmite con independencia de los demás. Para realizar
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  Speaker 2: sus trabajos, Mendel no eligió especies, sino razas autofecundas, muy
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  Speaker 2: bien establecidas, de la especie Pisum sativum. La primera fase
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  Speaker 2: del experimento consistió en la obtención mediante cultivos convencionales previos
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  Speaker 2: de líneas puras constantes y también recoger de manera metódica
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  Speaker 2: parte de las semillas producidas por cada planta. Lo que
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  Speaker 2: hizo a continuación fue cruzar estas estirpes dos a dos
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  Speaker 2: mediante la técnica de polinización artificial y de este modo
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  Speaker 2: era posible combinar de dos en dos las variedades distintas
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  Speaker 2: que presentan diferencias muy precisas entre sí. es decir, semillas
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  Speaker 2: lisas y semillas arrugadas, o flores blancas o flores coloreadas, ¿no?
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  Speaker 2: Esto ha sido lo más famoso que Mendel dejó a
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  Speaker 2: la posteridad. Y luego el análisis de esos resultados permitió
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  Speaker 2: a Mendel concluir que mediante ese cruzamiento de razas que
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  Speaker 2: difieren al menos en dos carácteres, se puede crear nuevas
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  Speaker 2: razas estables, ¿no? Combinaciones nuevas, homocigóticas, que entendemos hoy en día, ¿no?
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  Speaker 2: pese a que remitió sus trabajos condizantes a las máximas
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  Speaker 2: autoridades de su época en temas de biología, sus investigaciones
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  Speaker 2: no obtuvieron el reconocimiento, hasta el redescubrimiento de las leyes
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  Speaker 2: de la herencia por parte de Hugo de Bríes y
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  Speaker 2: de Carl Correns y de otros investigadores, quien más años,
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  Speaker 2: o sea que unos años después, unos 30 años después de
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  Speaker 2: haber revisado la mayor parte de la literatura existente, atribuyeron
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  Speaker 2: a Mendel la prioridad del descubrimiento. Es decir, que el
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  Speaker 2: pobre Mendel, la verdad es que murió sin que la
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  Speaker 2: ciencia le diera su espacio, le diera su importancia. De hecho,
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  Speaker 2: hoy es uno de los... de los investigadores más estudiados
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  Speaker 2: en todos los institutos y en todas las universidades y
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  Speaker 2: el pobre Mendel murió sin saber que había alcanzado tal hito.
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  Speaker 2: La ley en mendelianas de la herencia establece la forma
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  Speaker 2: en que se transmiten ciertos caracteres de los seres orgánicos
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  Speaker 2: de una generación a otra. Gregor Mendel ha formulado estas
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  Speaker 2: leyes a partir de una serie de experimentos realizados entre 1856 y 1865.
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  Speaker 2: que como muchos ya sabéis, consistieron en cruzar dos variedades
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  Speaker 2: de guisantes y estudiar determinados rasgos, principalmente el color y
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  Speaker 2: también la ubicación de las flores en la planta, la
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  Speaker 2: forma y el color de las vainas de los guisantes,
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  Speaker 2: la forma y el color de las semillas y también
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  Speaker 2: la longitud de los tallos de las plantas. El método
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  Speaker 2: que utiliza Mendel fue transferir el polen, es decir, las
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  Speaker 2: células sexuales masculinas del estambre, que es el órgano reproductor masculino,
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  Speaker 2: de una planta del guisante al pistilo, que sería el
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  Speaker 2: órgano reproductor femenino, de una segunda planta. Como ejemplo de
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  Speaker 2: estos experimentos, supongamos que se recoge, por ejemplo, el polen
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  Speaker 2: de una planta de guisante con flores rojas y se
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  Speaker 2: fecunda de una planta de guisante con flores blancas. El
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  Speaker 2: objetivo de Mendel era saber de qué color serían las
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  Speaker 2: flores de la descendencia de estas dos plantas. En una
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  Speaker 2: segunda serie de experimentos, Mendel lo que hizo fue estudiar
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  Speaker 2: los cambios que se producían en la segunda generación. Es decir,
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  Speaker 2: supongamos que se cruzan dos descendientes del primer cruzamiento, que
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  Speaker 2: serían rojo-blanco, y él se preguntaba qué color tendrían las
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  Speaker 2: flores en esta segunda generación de plantas. Como resultado de
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  Speaker 2: sus investigaciones, Mendel definió tres leyes generales sobre la forma
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  Speaker 2: en la que se transmiten los rasgos de una generación
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  Speaker 2: a la siguiente en las plantas de guisantes. La primera
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  Speaker 2: ley de Mendel es denominada la ley de los carácteres dominantes,
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  Speaker 2: o la ley de uniformidad de los híbridos de la
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  Speaker 2: primera generación filial. Dice que si se cruzan una línea
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  Speaker 2: pura de guisantes de semilla lisa con otra de semilla rugosa,
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  Speaker 2: los individuos de la primera generación filial, lo que se
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  Speaker 2: conoce como la F1, son todos uniformes, y en este
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  Speaker 2: caso se parecen todos a uno de los progenitores, en
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  Speaker 2: este caso el de la semilla lisa. El mismo Mendel
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  Speaker 2: denominó a eso, al de la semilla lisa, dominante, porque
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  Speaker 2: era el carácter que prevalecía en la hibridación, y al recesivo,
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  Speaker 2: el que no se manifiesta. Posteriormente se vio en la denominancia,
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  Speaker 2: que es un hecho común pero no universal, muchas veces
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  Speaker 2: hay herencia intermedia, porque los híbridos presentan un aspecto intermedio,
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  Speaker 2: en otros casos la situación es de codominancia. Esto lo
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  Speaker 2: sabemos hoy en día, pero bueno, Mendel también podemos decir
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  Speaker 2: que tuvo mucha suerte por haber elegido precisamente estos guisantes,
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  Speaker 2: quizá lo tuvo en cuenta, pero lo que sí que
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  Speaker 2: podemos decir es que si no lo tuvo en cuenta,
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  Speaker 2: la verdad es que tuvo mucha, mucha suerte. La segunda
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  Speaker 2: ley dice que es la ley de la segregación, es decir,
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  Speaker 2: Si se plantan las semillas de los híbridos de la
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  Speaker 2: primera generación, de la F1, y se deja que se autofecunden,
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  Speaker 2: entonces se obtiene una segunda generación, una generación filial de
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  Speaker 2: esa F1, a la que llamamos F2. En esta generación
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  Speaker 2: F2 se puede observar que la proporción entre los guisantes
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  Speaker 2: lisos y los guisantes rugosos es de 3 a 1. En el caso...
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  Speaker 2: de monohibridismo con dominancia, es lo que se llama. Dicho
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  Speaker 2: de otro modo, aparecen en la generación siguiente tres cuartas
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  Speaker 2: partes de la descendencia con el carácter dominante, es decir,
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  Speaker 2: la semilla lisa, y una única cuarta parte con el
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  Speaker 2: carácter recesivo, es decir, la semilla rugosa. En la época
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  Speaker 2: de Mendel no se conocía la biología molecular. Lo que
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  Speaker 2: en la actualidad se denomina gen es lo que Mendel
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  Speaker 2: en su día denominó factor hereditario. una unidad biológica responsable
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  Speaker 2: de la transmisión de rasgos genéticos, que sería ese factor hereditario.
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  Speaker 2: Por lo tanto, Mendel supuso que los caracteres alternativos están
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  Speaker 2: determinados por estos factores hereditarios que se transmiten a través
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  Speaker 2: de los gametos y que cada factor puede existir en
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  Speaker 2: dos formas alternativas o lo que llamamos ahora alelos, es decir, lisorruoso,
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  Speaker 2: rojo o blanco, Supuso asimismo que cada individuo posee dos
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  Speaker 2: genes para cada carácter, a lo que se denomina homocigoto.
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  Speaker 2: Al individuo que tiene dos alelos idénticos para un determinado
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  Speaker 2: carácter y heterocigoto al que tiene distintos. De la reaparición
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  Speaker 2: de los carácteres de los progenitores en la segunda generación,
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  Speaker 2: Mendel concluyó la identificación. lo que se llama la ley
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  Speaker 2: de la segregación, que postula que dos factores, estos genes,
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  Speaker 2: para cada carácter no se mezclan ni se fusionan de
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  Speaker 2: ninguna manera, sino que se segregan en el momento de
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  Speaker 2: la formación de los gametos. La tercera ley, que era
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  Speaker 2: la ley de la transmisión o de la independencia, postuló
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  Speaker 2: que los genes para distintos carácters se heredan de forma independiente.
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  Speaker 2: Puede servir de ilustración el experimento en el que Mendel
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  Speaker 2: cruzó plantas de semillas lisas y amarillas y plantas de
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  Speaker 2: semillas rugosas y verdes. Después de una primera generación filial
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  Speaker 2: en la que todos los individuos híbridos son uniformes porque
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  Speaker 2: repiten las características del progenitor, la segunda generación se compone
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  Speaker 2: de cuatro clases de individuos, es decir, liso y amarillo,
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  Speaker 2: liso y verde o rugoso y amarillo y rugoso y verde,
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  Speaker 2: en una proporción como muy variable, ¿no? Esta ley se
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  Speaker 2: deriva del hecho de que Mendel estudió, sin saberlo, caracteres libres.
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  Speaker 2: No tiene un valor universal porque muchos caracteres están ligados
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  Speaker 2: a otros y su segregación no es independiente, como puede
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  Speaker 2: constatarse para los caracteres diferentes que encierra un mismo cromosoma.
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  Speaker 2: Lo que sí tenemos claro es que la aplicación de
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  Speaker 2: las tres leyes de Mendel permite predecir las características que
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  Speaker 2: presentará la descendencia de progenitores de composición genética conocida. Los
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  Speaker 2: avances científicos posteriores a su época, a la época en
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  Speaker 2: la que Mendel posturó esto, han puesto de relieve que
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  Speaker 2: las leyes de la herencia de Mendel constituían una simplificación,
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  Speaker 2: una muestra muy simple de los procesos que a menudo
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  Speaker 2: nosotros hoy en día sabemos que son muchísimo más complejos.
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  Speaker 2: que los ejemplos proporcionados por Mendel. Sin embargo, hay que
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  Speaker 2: entender que estas leyes sirven todavía hoy como base fundamental
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  Speaker 2: para la ciencia de la genética, que además no habría
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  Speaker 2: nacido sin los descubrimientos de Mendel. El método con el
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  Speaker 2: que verificó sus experimentos fue rigurosísimo, impresionantemente riguroso, demasiado perfecto
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  Speaker 2: para la época. Y sirvió de modelo también a las
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  Speaker 2: investigaciones que en gran número se desarrollarían en este campo
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  Speaker 2: con posterioridad. Mendel fue un grande en su época y
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  Speaker 2: hoy en día todavía nos quedamos fascinados por lo meticuloso
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  Speaker 2: que fue su trabajo. Espero que hayáis conocido un poquito
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  Speaker 2: más a Mendel, que sepáis un poquito más cómo fue
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  Speaker 2: su vida, cómo fue su obra, que hayáis aprendido algo
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  Speaker 2: de lo importante que fue Mendel para la ciencia. Y bueno,
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  Speaker 2: espero vuestros comentarios, si así lo consideráis. Recordar que estamos
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  Speaker 2: en iVoox, dentro de iVoox como El Pixel del Bosque.
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  Speaker 2: Y que nos podéis encontrar en todos los reproductores de
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  Speaker 2: podcast que existen a través de El Pixel del Bosque.
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  Speaker 2: Si tenéis alguna duda, también tenemos nuestro blog. En estos
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  Speaker 2: días trataré de volver a ponerlo un poco a punto
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  Speaker 2: porque la verdad es que lleva un tiempo... un tiempo
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  Speaker 2: parado el proyecto y entonces bueno vamos a intentar ponerlo
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  Speaker 2: a punto pero bueno es hierga.blogspot.com ahí hay algunas cosillas
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  Speaker 2: también atrasadas y bueno pues espero que hayáis disfrutado con
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  Speaker 2: Gregor Mendel intentaré ofreceros también algunos contenidos de tecnología para
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  Speaker 2: los próximos capítulos recordar que esto es un podcast de
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  Speaker 2: ciencia y de tecnología, por el momento nos hemos centrado
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  Speaker 2: más en aspectos científicos, también porque en lo personal es
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  Speaker 2: un área en la que estoy familiarizado, pero bueno, la
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  Speaker 2: tecnología también me interesa mucho, así que probablemente el siguiente número,
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  Speaker 2: el siguiente capítulo, sea sobre tecnología, así que Bueno, muchísimas
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  Speaker 2: gracias y hasta otro capítulo.