Latest / Mais Rúmen Podcast · by PPGVET / #35 - POR QUE UTILIZAR A SILAGEM DE ESPIGAS? | Dr. Gustavo Salvati

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#35 - POR QUE UTILIZAR A SILAGEM DE ESPIGAS? | Dr. Gustavo Salvati · Mais Rúmen Podcast · by PPGVET

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  Os Nepley, hoje o pessoal chama de Snape, a gente
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  tem a mania de encurtando os nomes, ou silagem de
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  espigas. Ela é uma silagem feita com a
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  planta de milho, no mesmo ponto do grão um, quando o
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  grão está na linha negra, tem um pontinho preto que
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  é indicativo de que o grão atingiu a maturidade
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  fisiológica e depositou todo o amido que ele
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  geneticamente foi condicionado a depositar. Só
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  que a diferença é que em vez de você só colher o
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  grão, você vai colher a espiga toda.
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  Fala o vinte do Mais Rumiem
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  podcast, meu nome é Bruno, é o Manoel Barreta, eu sou
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  estudante de Medicina Veterinaria aqui do CAVE,
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  da Udesk, de Lage, Santa Catarina, e sou também host
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  do Mais Rumiem podcast. Espero
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  que vocês aproveitem muito o episódio, não deixem de
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  curtir, compartilhar com seus amigos, eventualmente
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  comentar o que vocês mais gostaram, e agora também a
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  gente tem a nossa comunidade Mais Rumi. A
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  inscrição é gratuita e o link para sua inscrição
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  está aqui na descrição. Aproveitem
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  muito o episódio, fiquem agora com a gravação. No
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  episódio de hoje eu vou conversar com Gustavo
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  Salvat, a gente vai falar sobre Silagem, Espiga ou
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  Snappleid. Gustavo, seja bem -vindo ao Mais
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  Rumiem podcast. Olá Bruno, obrigado pelo
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  convite, para mim é uma honra estar aqui hoje,
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  compartilhar um pouco o que a gente sabe e aprender aí
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  também com você nas discussões que eventualmente
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  possam aparecer. Parabéns pela iniciativa e coragem
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  de criar esse podcast para difundir conhecimento, você
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  é crucial, acho que hoje esse tipo de iniciativa tem
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  democratizado o conhecimento, tem feito a extensão que
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  por hora e antes no Brasil era tão complicado fazer
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  extensão que a divulgação do conhecimento, hoje acho
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  que a internet permitiu democratizar isso através de
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  pessoas como você que está fazendo esse trabalho, então
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  parabéns aí e toda disposição para contribuir
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  hoje com o que a gente sabe. Obrigado
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  Gustavo, o papo já estava bem bom aqui antes de a
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  gente apertar no play aqui da gravação e a gente se
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  propôs a falar de Snappleid hoje que é um tema que é
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  muito pouco falado até na universidade e já pegando
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  esse gancho do que tu falou, esse é o objetivo
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  mesmo do podcast aqui Gustavo é evitar que tanto
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  conhecimento fique preso pelos muros das
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  universidades, do centro de pesquisa, enfim você é uma
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  pessoa que veio da academia também então vai ser muito
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  bom conversar contigo e falar sobre esse tema, mas
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  antes Gustavo eu queria que você contasse um pouco da
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  tua carreira aqui para os ouvintes para quem ainda
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  não te conhece, enfim, quando é que foi a vez
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  que Gustavo ouvi uma vaca pela primeira vez até onde
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  o presidente de tal Gustavo hoje que me contou aos
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  segundos atrás que estava no mesmo dia hoje fazendo
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  uma consultoria aí numa das maiores fazendas de gado
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  eleite do país. Fique à vontade Gustavo. Bruno
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  eu sou natural que é a nossa cidade de Minas, que
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  chama Coronel Pacheco, tem 3 mil habitantes, não nasci
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  lá, fui só na cidade maior na C que chama Ju de Fora
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  que é uma cidade mais referência, tem mais de 500
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  mil habitantes. Meu pai, nossa família tem uma
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  propriedade pequena que fica no interior do estado do
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  Rio de Janeiro com o Espírito Santo, fica bem na
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  divisa, nós tínhamos a cidade chamada Bom Jesus do
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  Itababuana e ali foi onde eu aprendi, gostar de vacas
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  sempre acompanhando meu pai, meu pai até que na
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  Grícola, então a gente na minha infância sempre a
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  gente estava lá no sítio, nos feriados, férias que
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  nas semanas que podiam porque é um pouco longe o
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  Coronel Pacheco né, é mas ali que eu aprendi a
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  gostar com meu pai cara que é a minha maior
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  referência, meu maior ídolo e meu pai tanto meu pai
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  quanto minha mãe os dois trabalham na Embrapa Gadi
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  -Leite ali nessa cidade que chama Coronel Pacheco,
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  centro experimental da Embrapa é em Coronel
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  Pacheco, a sede fica em Ju de Fora mas o centro
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  experimental é lá e a gente foi criado ali dentro
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  da fazenda cara, eu morei ali até os meus 12 anos,
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  eu só saí dali para ir e ir para a cidade grande
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  para estudar né, inicialmente eu pegava van,
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  saía 4, 50, 5 horas da manhã ali para estudar e
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  voltar a 12, 12 ,30h da tarde, só que aí foi
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  ficando muito cansativo essa rotina, meu pai optou da
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  gente morar em Ju de Fora e só ir para ali no final
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  de semana, só que eu sempre acompanhei meu pai
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  cara, meu pai mudou de função lá na Embrapa, ele
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  virou analista né, que é cargos de nível superior e
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  a função do meu pai era receber produtores de leite,
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  alunos de esotecnia veterinária agronomia ou
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  próprios constitores e apresentar os dois sistemas
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  de produção que tem lá dentro, o gado holandês
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  confinado, 100 % confinado e o gado de Irolando que era
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  sempre confinado né, com um pastejo e alguns momentos
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  do ano de suplementação e ele que organizava os
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  custos também, ele era o gestor né, vai ter um
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  curso P4 intensiva de leite que é uma semana, ele que
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  organizava os palestrantes tudo, eu tive o privilégio
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  de assistir tudo isso aí de graça né, acompanhando
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  ele e fui aprendendo direto dele e das pessoas que ali
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  dava uma palestra né, então mas aí eu passei para
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  Labras, para a Universidade Federal de Labras e ali eu
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  já mudei minha cabeça, eu falei cara daqui para
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  frente, eu não quero fazer nenhum estágio aqui na
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  Embrapa, como eu nunca fiz e eu quero conseguir as
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  coisas por mim mesmo, eu não quero que ninguém diga
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  que eu cheguei onde eu cheguei, por facilidades que
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  o meu pai propulsou, cheguei onde eu cheguei por
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  causa dele sim, como inspiração de caráter, como
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  inspiração de conhecimento, mas não por ele facilitar
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  algo para mim assim no sentido de usar o network
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  dele em favor de mim, então eu construí minha
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  própria história e eu queria isso e aí eu fui
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  para Labras sem saber que lá tinha um das maiores
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  referentes de nutção de gado de leite que é o
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  professor Marx na Es Pereira, o pessoal conhece
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  ele como Kiko, já entrei lá cara, já falei não, eu
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  quero entrar nesse grupo de estudo que é o grupo do
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  leite e aí eu me ingressei no grupo do leite, dentro
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  do grupo do leite eu exerci várias funções, fui
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  diretor de eventos, fui bolsista de iniciação
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  científica do professor Marx, fui monitor da
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  disciplina de gado de leite e presidente do grupo,
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  presidente do grupo estudo e foi muito importante cara
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  que nesses cargos, principalmente presidente do
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  grupo, eu tive que tomar decisões muito difíceis e
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  também que não agradava todo mundo e eu tinha
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  apenas 21 anos né então eu sofri muito mas mostrou que
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  eu tinha muito espaço para melhora para aprender novas
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  habilidades além da parte têntrica, tá? Dediquei
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  demais com a fase da minha vida assim cara que eu
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  como eu convivi muito ali na Embrapa com
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  pesquisadores, meu pai falava assim, oh, a chance
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  de você vencer na vida e fazer mestrado doutorado era
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  o que ele tinha de passar para mim então eu brinquei
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  o fundo os poucos pelo mesmo único que eu conheci
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  até hoje, que entrou já no primeiro dia de aula e
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  sabia que eu queria fazer um mestrado, eu tinha isso
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  aí muito fixo, então tudo que eu podia fazer para
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  conseguir isso eu ia atrás, resumo os monitores, fui
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  monitor igual conforme falei de gado de leite mais
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  grande de nutrição de dominantes, pesquisa eu
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  estava em todas, então assim eu habitei cara,
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  quase todas as minhas férias basicamente, todas as
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  minhas férias, vários fériados né, eu morava
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  relativamente não muito longe, era 280 quilômetros,
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  eu ia em casa muito pouco, eu tinha condição de ir
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  mas não ia, eu estava ali e nem meu máximo cara e
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  com o resultado, então aí eu fui com o mestrado, fiz
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  ali com ele, aprendi muito, ali o mestrado da
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  Universidade Federal de Lácio é muito bom e aí eu
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  falei cara agora eu preciso mudar de área, eu vencei
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  isso aqui, essa etapa né, minha pesquisa me projetou
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  muito, eu fui o primeiro aluno do professor Marcos a
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  publicar no Journal of Censais, aluno do mestrado
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  tá, só corrigindo isso né, teve outros alunos que
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  foram no doutorado até então o cara que ia para
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  o doutorado sendo o Ixi, os outros dois que tinham
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  publicados, e o meu não, eu fiz a pesquisa ali,
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  escrevi e aí isso aí cara, foi para mim uma chave de
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  ouro, parecia que eu tinha deixado um legado ali,
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  tinha cumprido o meu dever e aí eu consegui uma
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  posição cara, para ser, o cara chama Research School,
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  é como se fosse um pesquisador convidado, um
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  pesquisador estagiário, na universidade de enscanso em
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  Médico, um amigo meu de repúblico, conseguiu isso lá
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  para mim, eu era bem remunerado, cara, fui para
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  lá e fiquei um ano lá, na principal universidade de
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  guardileiro do mundo, uma das, e me xico, comecei a
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  mexer direcionadamente com um silágio, então o meu
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  projeto era fazer um levantamento, eu visitei 70
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  fazendas aproximadamente em quatro estados, eu tinha
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  que dirigir, coletar a amostra e me virar no
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  inglês, então foi uma experiência cara, na época
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  eu tinha o que, estava com 24 anos de idade, então
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  foi fantástico cara, prendi muito, minha intude ir para
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  lá, era ver se eu queria fazer o doutorado lá,
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  melhorar meu inglês, ter uma experiência internacional
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  no currículo, que para mim isso era crucial, mas saber
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  se eu ia fazer o doutorado lá, cara, foi fantástico,
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  aprendi muito, fiz disciplinas lá na
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  universidade, consegui publicações, que era
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  importante para o meu currículo, tenho dois
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  artigos lá com o pessoal, um como primeiro autor e
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  outro como segundo, terceiro autor, e ali cara, eu
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  voltei no Brasil, na época eu prestei o doutorado, mas
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  não queria ficar lá, e aí a Dilma, foi o período em
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  Pítima da Dilma, 2014, 2015, cortaram as bolsas
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  também, aí não ia ter mais bolsas pelo Brasil, e aí
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  não tinha vaga com bolsa de lá, e eu também já não
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  queria, cara, para mim eu comecei a ficar muito
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  triste lá, pela o frio, o foto período, que é
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  inverno, é muito mais curto, os aptos, e ali eu
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  falei, cara, não, para mim se for para eu ficar
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  triste, aqui eu não quero ficar aqui, não, eu não
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  preciso, eu cheguei assim, na clareza, eu falei, eu
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  não preciso disso aqui para me certificar que eu sou
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  um cara bom, porque antes para mim, só se eu tivesse
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  o doutorado fora, eu entendi que era só isso
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  que poderia preencher a lacuna, que eu mesmo criei
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  para mim, eu falei, não cara, eu estudo mais com
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  esses caras, eu vi que tinha cara lá, que os
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  caras não eram tão bons assim, eles tinham mais
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  oportunidade, mais chance de fazer coisa boa, de uma
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  maneira muito fácil, eu lembro lá que os caras
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  experimentos, eles não tiravam nova leite, eles
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  não tratavam de vaca, não tinha que raspar curral,
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  repocama, tudo que eu fiz aqui no Brasil, né, os
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  caras lá só coletar, blocar vaca, pesar vaca, coletar
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  sangue, que é basicamente no dia de coleto, até
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  leite, funcionários lá da universidade coletava para
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  os caras, então pelo menos na universidade que eu fui,
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  tá pessoal, não quero dizer que seja realidade de todos
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  os caras, eu falei cara, hoje o artigo tá aí, é só
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  eu garrar ele no artigo e eu quero pelo menos ter
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  uma condição de vida melhor, e eu vi uma coisa
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  também muito importante também que me ajudou nessa
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  decisão, é cara, faz sentido eu fazer o
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  doutorado aqui, se eu quiser trabalhar aqui,
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  entendeu, porque senão eu vou ficar quatro anos que
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  eu estive lá no Brasil, sem evento, sem aparecer,
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  sem nada, e você pode ver que a maioria dos caras
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  que fizeram doutorado lá ficaram para lá, tem
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  exceções, tá, não tô generalizando, mas muito
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  poucos voltaram para, por causa de oportunidade, eu
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  falei cara, eu tenho uma coisa, eu gosto aqui de
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  Estados Unidos, vim aqui, ver fazenda, mas morar aqui
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  não, cara, eu amo o Brasil, eu até brigava com
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  a turma lá, porque os caras, tinha gente lá
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  brasileira que falava mal do Brasil, porque lá no
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  fonsó lá, foi cara, beleza, mas é muito fácil vir para
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  cá e tampar pedra lá, outra coisa é vir para cá
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  e transformar lá, eu tinha um pouco dessa visão, sabe,
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  eu falei não, vou aprender e vou voltar, e foi o que
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  eu fiz, eu na época eu tinha passado também no
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  doutorado do Inha na França, só para mexer com
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  matemática, é estatística, eu modelagem, eu falei não,
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  eu quero um negócio mais aplicado, e aí eu peguei
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  esse conhecimento que eu aprendi lá, que foi muito
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  bom, e fui fazer pesquisa aqui no Brasil, vim para
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  Exalt, em Pirascaba, até onde eu tenho um
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  apartamento que hoje estou aqui, aí eu tenho uma
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  semana da minha, do meu mês que eu passo aqui,
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  atendendo clientes, e aqui cara, eu fiz as pesquisas
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  que eu tinha vontade de fazer, vim trabalhar com o
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  professor Núcio, que é uma referência silágea, e tinha
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  vaca de leite também, e eu quis juntar os dois, falei
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  professor, tem pesquisa nenhuma, estudando
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  configuração de automotriz para silagem, que gera o
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  melhor desempenho da vaca de leite, e eu queria
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  juntar essas duas coisas, processamento e grão,
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  estudando em qual que é o melhor ajuste da máquina
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  para processar o nosso grão de endosperma vidro, para
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  gerar mais desempenho nas vacas e minimizar a perda
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  de amido nas fés, e aí eu peguei, ele me deu, me deu
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  muito oportunidade, ele me deixou muito livre, sabe,
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  para eu fazer essa pesquisa e venho o meu melhor amigo
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  comigo, que é o William, que é meu sócio na
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  trekking feed, ele me influenciou, vim para cá,
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  ele me falou, eu estou indo para lá, você vai
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  para os Estados Unidos, vai tentar lá, vai para França,
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  não cara, eu acho que eu vou lá com você, e aí vim
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  com ele cara, e começamos aqui, foi até bom ver os
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  dois, e a gente tem o mesmo ritmo de trabalho, a
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  gente trabalhou no mesmo grupo de estudo lá em
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  Lavras, a gente sabia fazer tudo já, assim, Lavras foi
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  muito bom para a gente nesse sentido, a gente
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  sabrou, a gente sabia delinear o experimento, né,
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  blocar as vacas, sabia o que coletar, como coletar,
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  como analisar, como congelar o armazenar, né, como rodar
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  estatística, como montar as tabelas, como escrever em
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  inglês, tal assim, está pronto, e era, e no mesmo
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  momento o professor Nússar era diretor da ESALC,
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  diretor geral, e ele não tinha tempo para dar esse
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  suporte, ele tinha um recurso financeiro de
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  projetos, tinha as vacas, e deu liberdade total, cara,
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  e aí a gente fez o que a gente quis, claro, com os
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  desafios, né, de maquinário, às vezes aqui, pessoas que
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  eram mais difíceis aqui, mas executamos tudo que a
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  gente teve vontade de fazer, e o outro, professor
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  aqui, deu muito oportunidade para a gente dar palestra,
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  então depois que ele sentiu muita confiança na gente,
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  cara, aí o nosso nosso nome foi crescendo, as
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  pessoas conhecendo a gente, e a gente organizou dois
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  eventos internacionais aqui em Perascaba, eu fiquei
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  Ponte Patrocínios, isso foi muito bom, porque eu
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  conheci muita gente de empresa, a maioria das
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  pessoas, ah, não vou mexer que estão com a trabalho,
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  falei, cara, isso aqui é oportunidade, cara, vai ter
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  20 empresas aqui no evento, as 20 vão conhecer, e o
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  evento nosso era todo inglês, cara, mesmo que
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  tenha brasileiro, tinha que falar inglês, o professor
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  Nússar era muito categórico com isso, cara, e os caras
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  com medo, por exemplo, apresentar oralmente lá uma
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  palestra, né, dos dados, era praticamente só falar,
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  eu quero que o nosso resumo da Comissão
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  Organizadora entraria, né, e ninguém queria, cara, eu,
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  eu, eu aproveitei, cara, desde que eu cheguei aqui,
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  eu fui, não, popa o meu nome, foi um baita desafio,
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  tinha acabado de voltar dos Estados Unidos, foi até
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  antes do passar no doutorado, ou estava recém
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  passado, não lembro, cara, e foi o evento mundial da
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  Silágea aqui em Perascaba, e eu topei esse desafio,
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  cara, foi o 15 minutos, eu treinei muito, mesmo estava
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  indo fora, foi a primeira palestra que eu fiz em
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  inglês, mas cara, o quanto que eu coloquei de frutos
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  disso aí, não está no scripting, entendeu, e aí o
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  próximo evento foi de novo, e aí foi, cara, e nesse
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  meio tempo, quando chegou na metade a ir, cara, do
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  doutorado, eu comecei a sentir vontade de fazer
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  outras coisas, eu já tinha feito minhas coisas, eu
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  estava escrevendo ou analisando no laboratório, e
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  aí eu juntei com um amigo meu, um outro amigo, criou
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  uma empresa chamada Sistec Feed, e fomos na época em
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  Braco, estava, tinha um concurso de ideias, chamaram
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  a Ideias Formil, que eles tinham lançado, aí eu
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  chamei esse amigo meu, vamos participar de você,
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  cara, eu falei, mas que que a gente vai criar aí?
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  Ah, vamos, foi até a ideia
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  dele, cara, não tem nada que monitora consumo de
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  ração em bezerrinha na casinha, só tem um balde,
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  vamos criar uma solução para isso, é que o cara
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  não tem que por ração todo dia, um coxo aí mais
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  inteligente, que caiba em 10 quilos de ração, que
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  não estraga ração, e que messa no consumo, que o
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  consumo é importante para editar o momento de tirar
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  o leite, se caiu o consumo, porque a bezerra
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  pode estar doente, em fazenda tem bezerra que
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  fica sem ração, ninguém vê, e aí a gente começou,
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  chamei meu irmão, que é da área de TI, colocou um
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  sensor de distância lá, que media quanto de ração ela
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  estava baixando dentro do coxo, e aí considerando a
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  densidade da ração, o volume do coxo, a gente
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  tinha uma estimativa, esse aí foi o primeiro protótipo
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  nosso, né? Aí nós ficamos em segundo
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  lugar, cara, ganhamos a etapa de Juiz de Fora,
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  ficamos em segundo lugar nacional, isso era 2016, em
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  2017 a gente fez uma casinha completa com célula
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  de carga, ganhamos um prêmio no Brasil, em 2018
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  a gente ganhou um prêmio na França, e eu tocando o
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  doutorado junto, cara, e eu era muito dedicado ao
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  doutorado, eu fiz, cara, eu acho que o aluno que fez
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  mais disciplina aqui, 96 créditos, o mínimo era 48,
• 19:57
  né? Eu tinha muita vontade de
• 19:58
  aprender, e como a nossa rotina aqui era muito
• 20:01
  pesada, Bruno, a gente tinha que, cara, quatro
• 20:06
  vezes da semana, quatro a cinco vezes, tá? Tirar
• 20:12
  a lei de manhã, tirar a lei de tarde, o grupo era
• 20:14
  pequeno, né? Tratar das vacas, arrumar a cama,
• 20:19
  raspar com o rao, e final de semana eu trabalhava
• 20:22
  dois pra folgar um, cara, você tem ideia, aí foi
• 20:25
  três anos e meio assim, e cara, eu perdi 16 quilos
• 20:30
  de peso, né? E era batidão mesmo, então
• 20:36
  assim, cara, foi além de trabalhar estudando, e aí
• 20:41
  aquela, né, carro apertado que anda e mexendo com
• 20:44
  esse negócio das startups também, não podia deixar
• 20:46
  aqui espaço para as pessoas comentar, tá fazendo outra
• 20:51
  coisa, tá deixando esse kit lá, não, eu sempre fiz
• 20:54
  mais pra não dar espaço pra conversa, né? E
• 20:58
  beleza, e deu certo, na hora que foi a qualificação
• 21:01
  minha, aproveite primeira, não tomei pau, passei de
• 21:06
  primeira, e aí, cara, eu, cabel doutorado, tive a
• 21:12
  honra de receber um prêmio, a Matés ganhou um prêmio
• 21:16
  no Brasil, e eu fiquei muito feliz, cara, porque a
• 21:19
  ideia foi minha, sabe? Então
• 21:21
  isso aí pra mim foi uma chancella, publiquei no
• 21:24
  Dairy Science de novo, que é a maior revista da nossa
• 21:27
  área, e aí, cara, abriu oportunidades, né? Na
• 21:31
  área da Silagem, que eu era mais na área de nutção
• 21:34
  de gado de leite, e foi abrindo a oportunidade da
• 21:36
  Silagem, e eu consegui um investimento de R $ 200 mil
• 21:41
  da Fundação de São Paulo pro meu projeto de
• 21:44
  tecnologia, e aí eu tinha que fazer um experimento
• 21:49
  aqui pra validar os equipamentos nossos, aí a
• 21:51
  gente fez, começou em 2019, terminou em 2020, aí
• 21:55
  estourou a pandemia, cara, e tinha que tocar um
• 21:59
  negócio, fizemos, com comitantemente com isso, eu
• 22:03
  comecei da consultoria para o gado de corte, e aí foi
• 22:07
  também outro desafio, né, cara, na área de Silagem,
• 22:11
  né, então a primeira consultoria minha foi com o
• 22:13
  Snap, o Claudinho Danna Virahi, indicação do
• 22:17
  professor Flávio aqui, falei, Claudinho, cara, eu
• 22:21
  conheço a turma da Neil Holland, que foram os caras
• 22:23
  que me ajudaram a fazer meu experimento, até eu até
• 22:26
  pulei essa parte, né, que eu tive lá na Grichow,
• 22:28
  achar alguém que tinha um automotriz para emprestar
• 22:31
  aqui, tive que tomar vários não, mas teve um cara lá
• 22:35
  que é o Roberto João, que é um grande amigo que
• 22:38
  trabalha na Neil Holland, que é exotecnista, se
• 22:41
  solidarizou com o meu projeto, e a gente fez a
• 22:44
  primeira Silagem de Mirko, lida com a automotriz da
• 22:47
  história da exalto, e hoje já tem outras, né, mas foi
• 22:51
  a primeira, foi a gente que fez e mais voltando
• 22:57
  lá, né, eu falei com o Claudinho, né, que é um
• 23:02
  dos dos Doros lá da Sharkana Virahi, falei,
• 23:04
  cara, eu entendo bastante esse larga que tem que ser
• 23:08
  feito, conheço os caras que entende da máquina, tenho a
• 23:11
  noção da máquina, ele falou, eu sei que está,
• 23:13
  mas não tem ninguém que sabe mais que ser, então,
• 23:16
  se é o melhor que nós temos aqui, que vai ligar
• 23:18
  essas pontas, então, vai dar essa oportunidade, eu
• 23:21
  estou aí, e pulei, comecei aprendendo, cara, aprendendo
• 23:24
  a tentar ativir, e aí o Claudinho foi um cara
• 23:28
  excepcional, porque eu fiz um bom trabalho, ele me
• 23:30
  indicou para outros, e aí eu comecei a consultoria
• 23:33
  com o GadiCort, e tocando com o comitantemente a
• 23:37
  minha empresa de tecnologia, nesse meio tempo, depois
• 23:41
  que no final de 2020, cara, que a gente publicou
• 23:45
  no DereSize a validação do equipamento, não foi um
• 23:50
  artigo, foi um resumo no evento, deles lá, o ADEC,
• 23:56
  mas aí eu consegui vender 20 equipamentos, fiz o
• 23:59
  pitch de vendas para a Cargiu, vim de 20
• 24:01
  equipamentos para a Cargiu, que alocou lá na Colorado,
• 24:05
  e aí eu entrei em outro desafio, cara, o que eu
• 24:08
  joguei o chapéu do outro lado do muro, e aí eu
• 24:10
  falei, agora eu vou colocar meu sós, cara, será que
• 24:13
  nós dão conta? Eu falei, cara, eu não quero
• 24:16
  nem ter a dúvida se a gente vai dar ou não vai
• 24:19
  dar conta, é a chance que a gente exige, foi
• 24:20
  explorado a sério, vamos estar na maior fazenda do
• 24:23
  Brasil, maior empresa do mundo, finance, pagando isso
• 24:27
  aí, e assim, cara, a gente faz as coisas também sem
• 24:31
  pensar, algumas coisas, mas tem hora que tem que ser
• 24:34
  assim, e claro, tem custos extras que você não
• 24:37
  imagina, que eu não pus no orçamento, é, no fim do
• 24:41
  dia eu estava investindo muito no projeto, porque o
• 24:47
  valor que a Cargiu pagou cobriu inicialmente o
• 24:50
  projeto, mas como eu tinha um ano para dar suporte, e
• 24:55
  aí eu comecei a não cobrir mais aquele valor que eu
• 24:57
  vendi, entendeu? E eu estava melhorando o
• 25:00
  produto e naquela esperança do dono, cara, aqui eu
• 25:03
  trago um investidor, ele vai ver esse produto que
• 25:05
  vai na certa, teve duas visitas de investidores lá,
• 25:09
  um chegou muito perto, era o cara para investir na
• 25:13
  gente, porque é o que a gente chama de Smart Money
• 25:17
  no mundo das startups, é aquele cara, como você
• 25:20
  imagina, se precisando de um cara para investir no
• 25:23
  seu podcast, você tem um cara que tem um dinheiro e
• 25:27
  que é o dono do Flow, o cara sabe o caminho já
• 25:31
  para você, entendeu? É um cara que vai agregar
• 25:34
  muito mais do que eu chegar com você, te dar o
• 25:36
  dinheiro e faz e ficar te cobrando, né? Se
• 25:41
  você tem um cara que tem o caminho e existir esse
• 25:43
  cara, só que chegou no finalzinho da negociação, o
• 25:47
  cara apareceu uma oportunidade para ele
• 25:49
  atender a John Deere, nos Estados Unidos e no Canadá,
• 25:53
  dentro do ramo que ele já domina de ponta a ponta e
• 25:56
  falou, não dá para eu perder isso aqui, não
• 25:59
  desiste, então o projeto de vocês é bom, a gente já
• 26:02
  tinha outros produtos no portfólio também, sabe,
• 26:04
  cara? Mas não deu, cara, e aí antes
• 26:10
  dessas vendas, tudo antes de se falar em 2020,
• 26:13
  quando eu fiz a primeira consultoria minha, eu já
• 26:16
  tinha criado a Trek in Fit com esse, com outro amigo
• 26:18
  meu, que é o Willian, que veio fazer o doutorado
• 26:20
  comigo, já na expectativa, eu e o Willian, a gente
• 26:23
  gosta de ensinar, cara, vamos divulgar as coisas na
• 26:25
  internet e começou com a maneira incipiente, mas eu
• 26:28
  fui tocando os dois juntos e quando veio esse momento
• 26:31
  difícil da empresa minha de tecnologia, que não teve
• 26:35
  investimento e a relação entre os sócios se
• 26:38
  desgastou, porque foi um nível de pressão tão grande
• 26:42
  lá na fazenda colorado, fazer as pessoas com
• 26:48
  investidor, cara, não tinha mais porque a gente tá
• 26:52
  tocando aquilo, pandemia, todo mundo também
• 26:57
  desacreditado para investir, eu falei, cara, não dá,
• 27:00
  não dá mais para mexer com isso, e aí eu fui a fundo
• 27:03
  na Trek in Fit e ela me salvou, cara, porque assim,
• 27:06
  ela me reallocou no mercado, teve o lançamento
• 27:09
  do NRC 2020, eu caí para dentro estudando, me
• 27:13
  chamaram para ajudar a universidade do livro para
• 27:15
  português, eu sou um de alguns capítulos, eu ajudei
• 27:18
  e aí eu comecei a dar muito treinamento na área
• 27:22
  disso, e a gente foi crescendo a parte, não
• 27:25
  gerando muito conteúdo, fazendo muita live, lancei
• 27:28
  o treinamento nutricionista Gadi Leite, que foi um
• 27:31
  sucesso, tive mais de 100 alunos na primeira turma,
• 27:35
  relançamos agora um de Silagem e outro, a sua
• 27:38
  aceleramento, também foi sucesso, fizemos um evento
• 27:41
  presencial o Outlast, que é um evento mais carreira,
• 27:44
  planejamento de carreira junto com Eduardo Valias,
• 27:47
  também foi um sucesso que impirava esse carro, e a
• 27:50
  gente foi se reinventando, cara, e criamos um
• 27:53
  equipamento para avaliar, na verdade, para avaliar
• 27:58
  processamento de grãos e uma sonda para avaliar
• 28:02
  densidade, silo, estimar estoque, começamos a
• 28:07
  comercializar pela internet, então chegando até onde a
• 28:12
  gente está hoje, então assim, foi uma trajetória
• 28:14
  que eu me orgulho muito, teve coisas que foram
• 28:17
  planejadas, outras não, mas sempre com aquele imputo
• 28:20
  assim, cara, se eu for deixar uma mensagem aqui
• 28:22
  para quem está ouvindo, eu sempre quis dar o meu
• 28:25
  máximo em tudo que eu fiz, para depois, porque se não
• 28:27
  deu certo, eu não tenho arrependimento, teve muito,
• 28:31
  a sua empresa de tecnologia não deu certo, cara, é,
• 28:34
  não deu, eu não fiz e ela ficar grande, mas eu fui
• 28:38
  até o fim, meu pai botou recurso, eu botei tudo meu
• 28:42
  recurso para patente, para tudo, cara, a gente não
• 28:46
  deixou de fazer nada, eu dei a unha aquilo ali e,
• 28:51
  cara, consegui algumas vitórias, algumas coisas que
• 28:53
  eu acho que é difícil, né, alguém ter, se alguém
• 28:59
  tentou e chegou nesse ponto que a gente chegou, talvez
• 29:03
  mais um tempinho poderia dar certo ou não, não sei,
• 29:06
  mas eu fiz meu máximo junto com a equipe, né,
• 29:10
  não só eu, né, a equipe foi importantíssimo, meu
• 29:12
  irmão, o meu sócio e os outros sócios também, e eu
• 29:16
  tive que aprender muito, cara, eu li bastante de
• 29:20
  empreendedorismo, eu sofri com aquilo, eu criei uma
• 29:23
  musculatura muito grande para aguentar a pancada e
• 29:28
  aí eu acho que com certeza isso foi importante para
• 29:31
  depois que a gente vem na sequência que a gente faz
• 29:33
  hoje, ter mais coragem e continuar no empreendedorismo
• 29:39
  aí, mas resumidamente é isso aí. Que
• 29:43
  legal, que legal Gustavo, eu acho que se alguém
• 29:47
  escutou até aqui e não tirou nenhum insight dessa,
• 29:52
  dessa relato da tua carreira, eu acho que está
• 29:55
  errado, alguma coisa ter errado, é melhor essa
• 29:57
  pessoa parar o episódio aqui, começar no minuto 00
• 30:02
  lá de novo, escutar de novo, porque eu fui
• 30:04
  anotando algumas coisas aqui, que enfim, ficaram
• 30:07
  nítidas na tua fala, mas é a importância do estágio
• 30:11
  desde o começo da faculdade, a importância dos
• 30:14
  grupos de pesquisa, a importância do intercâmbio
• 30:17
  desse network que você teve lá fora, a gestão de tempo
• 30:20
  depois na pós -graduação e vários outros projetos sendo
• 30:24
  gerenciados ao mesmo tempo, o smart money e quando que
• 30:27
  é hora de você pegar um investimento externo, quando
• 30:30
  que não é, quando que é hora de fazer um pitch,
• 30:32
  qual a maturidade das empresas que você foi
• 30:35
  formando, então acho que a gente abrangiu bem as
• 30:41
  coisas aí e você contou um pouco da tua história e
• 30:44
  até falando, pegando esse gancho dos Estados Unidos
• 30:47
  com o tema snaplate que a gente vai falar aqui, eu
• 30:51
  acredito que lá seja um alimento que ele já está
• 30:55
  muito mais tempo no mercado, talvez algumas
• 30:57
  décadas já, enquanto aqui no Brasil talvez você tenha
• 31:01
  se consolidado e também como um dos pioneiros a
• 31:04
  falar, a entender, a pesquisar sobre o assunto e
• 31:07
  a gente poderia começar primeiro definindo já o que
• 31:10
  é o snaplate, se ele é um alimento volumoso, é
• 31:13
  concentrado, eu acho que esse é um start aqui para
• 31:16
  nossa conversa. Com certeza, Bruno, e assim,
• 31:20
  primeiramente o snap ele é uma fonte de concentrado,
• 31:27
  energética, a via de regra ele vai ter mais de 50 %
• 31:31
  de amido, então não tem como ele não ser a fonte
• 31:34
  energética, vamos dizer assim, ele tem muito mais
• 31:38
  amido do que fibra ou qualquer outro nutriente, e
• 31:44
  como você disse cara, a primeira vez que eu vi foi
• 31:46
  quando eu estava lá em 2014, eu vi duas, o meu
• 31:49
  orientador lá, o Ray Schaeber, mostrou para mim,
• 31:53
  eu olhei, achei que era um grau úmido, ele na época
• 31:58
  não entendia muito bem o inglês dele, então não
• 32:01
  entendia o conceito por trás, que eu vou explicar
• 32:04
  na sequência, mas ele falou snaplate, snaplate, e eu vi
• 32:08
  aquilo, que caramba, que raio esse aqui, e ele
• 32:12
  tinha feito uma pesquisa com snap, comparando snap
• 32:15
  com grau úmido, e na pesquisa dele o snap tinha
• 32:18
  dado um resultado melhor que o grau úmido, para
• 32:22
  vacas de leite, só que tem muita discussão, é
• 32:26
  importante ter isso também, que é o senso crítico para
• 32:28
  avaliar o trabalho, o grau úmido não foi tão bem
• 32:31
  feito, o grau úmido foi feito com a umidade, se eu
• 32:34
  não me engano, de 25 % de umidade, para o grau úmido
• 32:37
  fermentar legal, tinha que ser acima de 30%, se eu
• 32:42
  não me engano, então muita gente escute aquele
• 32:44
  resultado, mas assim foi a primeira vez que eu ouvi
• 32:50
  falar esse trabalho, acho que agora eu não me
• 32:54
  recordo qual ano que ele foi publicado, mas quando
• 32:56
  eu tinha chegado lá, tinha acabado de ser publicado,
• 32:58
  sabe, era 2013 se eu não me engano, e aí beleza
• 33:03
  cara, voltei no Brasil, não vi uma operação de snap lá
• 33:06
  nos Estados Unidos, não vi, eu vi o estilo pronto,
• 33:09
  voltei para o Brasil cara, e começou esse burburinho
• 33:15
  quando eu estava aqui em Pirascapa, e as vezes aí
• 33:20
  são as oportunidades né cara, eu já estava tocando
• 33:23
  esse projeto meu com o Silágem Mílio, e tinha um
• 33:26
  menino aqui na pós -gravo da ação que pegou para
• 33:28
  falar, a gente, como eu já tinha construído esse
• 33:32
  relacionamento prévico ali o Holland, ele estava muito
• 33:36
  animado para fazer uma pesquisa com snap, e aí
• 33:42
  cara, eu falei caramba, se eu pudesse eu pegava esse
• 33:45
  projeto para mim também, e o cara aqui que estava
• 33:48
  aqui, ele foi fazer um projeto com o snap, fez lá
• 33:53
  no Mato Grosso, só que a coleita, ele não conhecia
• 33:57
  muito, a gente não conhecia na verdade né, eu não fui
• 34:00
  lá, mas o snap não ficou muito bem feito, talvez
• 34:04
  pelo ponto de coleita, e aí não deu aquele resultado
• 34:08
  que a gente esperava sabe, eu fiquei até sentido,
• 34:12
  falei cara, isso aí poderia ser o negócio que ia
• 34:14
  promover esse moleque né, e que pena que deu errado, e
• 34:18
  eu no lugar dele tentarei fazer outro, tentarei de
• 34:21
  qualquer jeito cara, porque eu acho que era um tema
• 34:25
  que estava muito forte naquela época, que estava
• 34:27
  entrando no Brasil, e aí foram vir outros professores
• 34:32
  fazendo pesquisa com snap né, e aí depois o nosso
• 34:35
  grupo também fez bastante coisa, isso foi em que ano
• 34:39
  Gustavo? Ah, isso era 2017, 2018 cara,
• 34:45
  e não estava sendo muito, estava começando o pessoal
• 34:49
  a cogitar a fazer, e mas conceituando né, aqui que é
• 34:55
  o snap né pessoal, o snap hoje o pessoal chama de
• 34:58
  snap, a gente tem a mania de encurtando os nomes né,
• 35:02
  ou silagem de espigas, é, ela é uma silagem feita
• 35:08
  com a planta de milho, no mesmo ponto do grão um,
• 35:12
  quando o grão está na linha negra né, tem um
• 35:15
  pontinho preto que é indicativo de que o grão
• 35:18
  atingiu a maturidade fisiológica e depositou todo
• 35:20
  o amido que ele geneticamente foi
• 35:23
  condicionado a depositar, só que ele a diferença é que
• 35:33
  em vez de você só colher o grão, você vai colher a
• 35:37
  espiga toda, e a máquina é diferente, a máquina com o
• 35:43
  grão úmido ou milho seco são as mesmas máquinas, é
• 35:46
  uma coledora de milho seco que vai coler e ela tem
• 35:52
  um desafio para de bolhar esse grão, ela tem um
• 35:56
  desafio quando ele é muito úmido né, quando ele está,
• 36:00
  quanto mais úmido mais desafio, então é muito
• 36:03
  difícil a gente achar prestador serviço pro grão
• 36:06
  úmido, quando consegue coler, cai num transbordo,
• 36:12
  esse transbordo leva para o silo, lá no silo tem um
• 36:15
  moinho de o bolo que moe e joga para dentro do
• 36:18
  silo, ou seja, tem duas operações né, a coleita e
• 36:25
  o processamento de grãos, contando que o transporte
• 36:28
  vai ter, inerentemente vai ter que ter transporte né,
• 36:32
  então você tem coleita e processamento de grãos, o
• 36:34
  snap, o que ele foi pensado, vamos pegar a
• 36:38
  máquina de coler forragem mesmo, o automotorista que
• 36:41
  colhe forragem, uma forrageira, arrancar a
• 36:44
  frente dela, a plataforma dela, de colher a forragem
• 36:47
  e pôr a plataforma que colhe o grão, tá, então
• 36:53
  eles fizeram isso, juntar essas duas, a plataforma
• 36:59
  desfigadora né, que chama e acoplou ela na coledora
• 37:05
  forrageira, qual que é o intuito cara, a plataforma
• 37:09
  colhe a spiga e o chassi da máquina forrageira com o
• 37:15
  seu jogo de facas e com crack quebra o grão e
• 37:20
  processa essa fibra, então a que que primeira vantagem
• 37:25
  do snap né, ele faz duas operações em uma, ele cole
• 37:30
  e já processa, então esse aí já te dá uma vantagem
• 37:34
  operacional, tá, enquanto lá você tem no grão um você
• 37:39
  tem duas chances de dar palco, você tem duas
• 37:41
  máquinas independentes podendo dar palco, ali você
• 37:44
  só tem uma né, e que já faz tudo de uma vez pra
• 37:49
  você, bom, essa é a primeira vantagem, a segunda
• 37:53
  vantagem que pro bovila de corte em confinamento
• 37:56
  consegue aí os experimentos tem mostrado, se você tem
• 38:03
  um manejo no confinamento muito bom, que o snap
• 38:07
  consegue fazer a função de fibra fisicamente efetiva e
• 38:15
  fornecer quase toda a mida da dieta, então ele é dois
• 38:19
  alimentos e um pro bovila de corte em terminação, tá,
• 38:26
  e já foi feito aí, a gente está numa revisão de
• 38:29
  literatura, feita pelo professor João da UEM, que
• 38:33
  ele fez uma dieta com o só snap como fonte de
• 38:37
  amido e fibra, e aí tinha também né, a fonte ou o
• 38:42
  premix mineral vitaminico e com proteína, uma fonte
• 38:45
  proteica e uma outra dieta que teria silágio de milho
• 38:50
  como fonte fibra, que é a principal forragem segundo
• 38:53
  levantamento do professor Danilo Minis dos
• 38:55
  confinamentos, grão úmido ou rehydratado e o restante
• 39:01
  dos componentes da dieta, então a gente pega aí
• 39:05
  nessas duas dietas o que que ele fez, ele estrapolou
• 39:08
  né, quantos animais conseguiriam tratar em um
• 39:12
  hectare de milho cultivado, sendo que em um hectare é
• 39:16
  só colher para snap e no outro hectare uma parte ia
• 39:21
  ser colhida para fazer planta inteira e uma outra
• 39:23
  parte grão úmido, e ele viu quando só colhe o snap
• 39:28
  daria para aumentar 10 % a lotação do confinamento, 10
• 39:33
  % no mundo de animais por hectare então ele tem essa
• 39:38
  vantagem também para o confinamento de guard cut
• 39:41
  tá pessoal e para o guard de leite Gustavo como você
• 39:45
  vê aí vai depender muito da qualidade da sua
• 39:47
  forragem principal sabe o Bruno se você tiver uma
• 39:53
  silagem de milho passada tá aqui acima de 40
• 39:58
  centímetros de matéria seca por mais que ela tenha
• 40:00
  alto amido o grão não quebrou direito fibra ruim
• 40:05
  entendeu a fibra a gente sabe a planta vai ficando
• 40:08
  velha lignifica parede celular secundário super
• 40:12
  espessa gesto de fibra cai em consequência de suturo
• 40:18
  seu se você falar em qual que você prefere na dieta
• 40:21
  dessa usar um snap o grão eu prefiro usar o grão um
• 40:24
  porque o grão um não vai carregar esses componentes
• 40:28
  fibros mas se for uma forragem uma silagem milho
• 40:33
  a base bem feita o 40 40 44 de fn 30 de amido
• 40:40
  acima de 30 com a gestão de fibra legal beleza o
• 40:45
  snap entrar bem só que não ser nada de forragem ruim
• 40:48
  que passou por cigarrinha seca ou colheu passada
• 40:53
  demais o snap o guard de leite pode ser um problema
• 40:56
  tá então eu gosto de colocar essas situações
• 40:59
  práticas e basicamente o snap é composição dele aí
• 41:05
  você vai ter você tem é você vai ter 70 75 % de
• 41:13
  grão tá varia aí um pouco é o restante aí 15 a 10 %
• 41:20
  palha essa buga ir respectivamente ou pode
• 41:24
  variar um pouquinho mas via de regra é isso então
• 41:28
  quando a gente chega na consultoria a gente pega lá
• 41:30
  umas 10 espigas separa cada componente pesa para ver
• 41:35
  mesmo que seja na matéria natural sem fazer a matéria
• 41:38
  seco como é que a proporção de cada componente
• 41:42
  tá é e o produto final cara vai ter aí 50 60 %
• 41:49
  de amido 20 a 25 de fn de fibra de fn é a
• 41:57
  matéria seca e o ideal a gente gosta né colher ele
• 42:02
  aí na faixa e de 50 de 60 65 % matéria seco para
• 42:10
  compactar bem tá é normalmente quando o grão
• 42:15
  está na umidade de grau um ele tá com 65 % 35 % de
• 42:22
  umidade né é de perdão 30 30 % de umidade 30 35 ali
• 42:29
  mais ou menos o snap sempre vai ser normalmente
• 42:34
  tá cinco unidades abaixo a matéria seca dele seu grão
• 42:39
  tá com 70 % de matéria seco snap vai tá 65 se tá
• 42:44
  65 o snap o grão 65 snap vai tá 60 porque o sabugo
• 42:51
  e a palha adicionam umidade na massa apesar da
• 42:54
  aparência seca né é visualmente né então ele o
• 43:01
  fato dessa umidade tá vindo o sabugo da palha também
• 43:05
  permite você ter uma janelinha de corte maior
• 43:08
  que eu do grão então é isso eu acho que o snap
• 43:11
  você vai ter que comparar ele com o grão com o
• 43:14
  milho rehydratado com o milho ser você não pode
• 43:18
  comparar ele com esse lar de milho planta inteira
• 43:20
  apesar que no confinamento de gado corte ele tem o
• 43:24
  potencial de substituir esse lar de milho planta inteira
• 43:27
  porque não conforme ele você precisa de pouquinho
• 43:29
  de fibra e às vezes é melhor fazer o snap num
• 43:32
  caso e de uma fazenda que é mais desafiador de um
• 43:35
  bocaroso jogadão que é um sub produto fibroso que
• 43:38
  gera a luminação tudo mais do que realmente você usar
• 43:42
  uma silagem de planta inteira pelo volume cara
• 43:46
  que você tem que colocar no vagão a parte
• 43:50
  operacional no confinamento é muito importante é
• 43:53
  preferível você fazer menos vagões a medida que você
• 43:57
  vai pôr no mais forragem você tem que fazer mais
• 44:00
  vagões mais misturas ao longo do dia sabe mais
• 44:03
  batidas então isso é um problema e mais assim
• 44:08
  basicamente eu acho que eu tentei abordar a composição
• 44:13
  morfológica do snap e e nutricional e o grande
• 44:19
  desafio cara na hora da coleita sabendo que o
• 44:23
  conserto é tudo mais é regular a máquina pra pra
• 44:30
  ela não colher a parte superior da planta né como
• 44:36
  um todo só tirar espiga se tiver colando caulis e
• 44:40
  folha acima você vai aumentar a fibra no seu
• 44:45
  material entendeu que lá não vai fazer mal pro
• 44:48
  animal não mas vai atrapalhar a operação porque
• 44:51
  esse cal e começa a enrolar na rosca sem fim e
• 44:56
  aí o cara de tempo em tempo tem que desenrolar
• 44:59
  ele reverter a rotação da rosca pra tirar esse cal e
• 45:03
  vai formando um caracol ali que às vezes as espigas
• 45:06
  não consegue ser capturados pela máquina então elas
• 45:10
  começam a pular fora da plataforma a gente vê muito
• 45:13
  isso acontecendo então por isso que é importante andar
• 45:17
  atrás da máquina do snap pra ver se está tendo
• 45:19
  muito espiga e qual que é o desafio disso né essa
• 45:23
  espiga que cai ali além de você tá perdendo a mídia
• 45:26
  esse grão vai germinar depois vai formar o tal do
• 45:31
  milho que a espiga a rinha de doenças lagarta tudo
• 45:47
  fica ali de bar então não é de se plantar de novo e
• 45:51
  o problema dele que normalmente ele é resistente
• 45:53
  a hand up né então onde antes passar a andar tem
• 45:57
  que é é mais complicado né se atuar nele então todo
• 46:02
  desperdício que tiver de grãos ali ficar além da
• 46:06
  perda do grão em si você tem esse problema também
• 46:09
  sabe e aí vem várias regulares cara tipo assim
• 46:13
  um ponto de coleta importante a velocidade que
• 46:15
  a máquina tá colendo é a velocidade que tá a rotação
• 46:19
  dos torpedos que destacam a espiga é a distância entre
• 46:24
  os torpedinhos ali né a velocidade do caracol que a
• 46:29
  rosca sem fim né tudo isso é importante que e claro
• 46:34
  dentro da máquina o tamanho de corte a gente
• 46:37
  normalmente colhe com o menor tamanho de corte
• 46:39
  possível que é seis milímetros algumas máquinas
• 46:42
  são cinco as facas tem que estar imperfeiçados e
• 46:46
  afiadas a distância entre a faca que tem que tá passar
• 46:51
  uma folha de tamanho a quatro ali é bem justo o
• 46:55
  principal sinal que a gente vê que não tá justo é
• 47:00
  quando começa a aparecer rodela de sabô as máquinas
• 47:04
  para picar melhor a palha da espiga tem um anteparpo
• 47:09
  chama pineira repicadora ou piso repicador que é
• 47:13
  instalado num vasoalho da máquina tem que pedir para
• 47:17
  vir com isso por prestador comprar esse esse é seu
• 47:21
  tencilho porque ele melhora a picagem da palha o
• 47:25
  desafio grande ele é picar a palha da espiga palha da
• 47:29
  espiga longitudinalmente você consegue sear ela mas
• 47:33
  transversalmente é impossível muito difícil se rasgar ela
• 47:39
  na mão então você tem uma as facas em bom estado
• 47:43
  faca contra faca bem ajustada e essa pineira ou
• 47:47
  piso repicador que vai no fundo no nosso alho da
• 47:50
  marca cracker tem que estar no menor espaçamento
• 47:53
  possível um milímetro tá é tão assim são detalhes da
• 48:00
  operação a gente monitora para instaite apesar de não
• 48:03
  existir uma recomendação adequada de distribuição de
• 48:06
  partículas a gente tenta evitar passar de 8 % na
• 48:11
  caixa de 19 a gente usa a mesma referência da silagem
• 48:16
  e por não ter outra tá e busca o máximo nessa
• 48:21
  pineira de 19 que eu sempre digo ela mostra os
• 48:24
  defeitos da coleta estiver palha muito grande pode ser
• 48:29
  a fiação de faca é tamanho de corte pode ser essa
• 48:35
  questão de não ter essa pineira ou chão repicador
• 48:38
  na sua da máquina se tiver roseta de sabubu é porque
• 48:43
  a faca contra a faca não tá bem ajustado e a gente
• 48:47
  quer pelo menos a base de 8 % é uma meta que eu
• 48:50
  tenho usado não tem valentação científica todo
• 48:53
  deixando esse que bem transparente e a gente
• 48:56
  avalia o processamento de grãos cara a gente seca lá
• 48:59
  350 gramas de amostra é frio depois tira da é frio
• 49:03
  coloca numa base com água faz a separação
• 49:08
  hidrodinâmica né que nada mais é quando você joga
• 49:11
  esse material se colina a base com água o grão a
• 49:14
  fundo e a fibra flutua você tira a fibra com a
• 49:18
  pineira desce com a leite drenar água vai ficar só o
• 49:22
  grão você pega aquele grão joga na é frio deixa ali
• 49:26
  25 minutos a 130 graus cels a cada cinco minutos
• 49:34
  você abre ali é só dar uma misturada que como tá
• 49:37
  muito úmido pode colar no fundo da é frio e depois
• 49:41
  a gente usa uma pineira de crivo de 475 milímetros
• 49:45
  inclusive nós atrás infigir comercializamos que só o
• 49:50
  grão quebrado em 8 pedaços passa por ela e aí a
• 49:55
  gente calcula a proporção de grãos quebrado em 8
• 49:57
  pedaços ou mais né pode tá quebrado tem mais pedaços
• 50:01
  né e a gente busca esse número é acima de 70 % é
• 50:07
  também uma métrica de recomendação nossa isso não
• 50:10
  tem em livro nada não e não tem nenhum grão inteiro
• 50:15
  e o resto cara da operação aí tá relacionado a
• 50:19
  inoculante né a gente usa bactéria heterofamentativa as
• 50:24
  principais que a gente tem no mercado é lactobacinos
• 50:26
  buquênera que tem e para regular a dosagem que a
• 50:39
  gente tem que fazer né a primeira coisa é errar no
• 50:43
  primeiro tanque de inoculante porque você não
• 50:48
  tem noção ainda de quanto que a máquina vai colher
• 50:50
  em massa você pode saber até a vazão lá do do da
• 50:56
  máquina do inoculante né do da bombinha do inoculante
• 51:00
  mas você não sabe quanto que vai colher no mesmo
• 51:02
  tempo com o cometante pente então a primeira chuta lá
• 51:07
  um dos saquinhos 4 5 mistura isso na água sem
• 51:12
  cloro né previamente num balde depois vira isso
• 51:16
  dentro do tanque da do inoculante se puder ter uma
• 51:20
  peneira é bom porque qualquer inoculante que não
• 51:23
  foi bem misturado vai formar pelotinho que pode
• 51:26
  entupir o bico da máquina e aí você fala para o
• 51:30
  maquinista na hora que zerar o inoculante você
• 51:32
  fala nós erou no colante você pega lá com a turma
• 51:36
  do silo quantos caminhões caminhões aqui que te
• 51:39
  roubar aí vai falar por ser lá já derrubou sem
• 51:43
  cada um está vindo com cinco toneladas Beleza tem
• 51:51
  500 toneladas aqui cada saquinho de inoculante trata
• 51:54
  50 então é dez saquinhos então e aí se acertou daí
• 52:01
  para frente é o jeito mais fácil tá eu estiver o
• 52:06
  outro eu não sei a hora da operação não jeito mais
• 52:09
  fácil errar na primeira acertar nas outras e aí
• 52:14
  cara entra várias etapas né a gente preocupa com
• 52:18
  temperatura de inoculante no colante passar de 34 35
• 52:22
  graus celsius a caldo dentro do dentro do
• 52:28
  reservatório e é comum passar vai gerar problema
• 52:33
  vai matar o inoculante ou diminuir a eficiência dele
• 52:37
  então às vezes a gente tenta que a máquina eu
• 52:43
  tento às vezes fazer por caralapô e na vazão máxima
• 52:45
  aí que você tem de inoculante para acabar o
• 52:47
  tanque rápido não quer eu não quero que acabe a cada
• 52:51
  duas ou três horas mas eu consegui fazer aquele acabo
• 52:54
  pelo menos no meio dia e aí eu faço uma calda nova
• 52:57
  interessante e às vezes a gente jogou até gilo dentro
• 53:01
  né é uma garrafa com gilo não é garrafa pete com
• 53:06
  gilo lá dentro para tentar ver se conserva mais isso
• 53:10
  é até um projeto que a gente tem com que a gente
• 53:13
  está tentando desenvolver com a com a empresa de
• 53:16
  máquinas ele dizer a temperatura do inoculante lá
• 53:19
  dentro pra gente e até quem sabe criar um sistema
• 53:22
  de refrigeração para manter o inoculante bom o ideal
• 53:27
  não é guardar inoculante de um dia para o outro então
• 53:30
  se o cavalo tá sobrando no culante aqui gostar aumenta
• 53:33
  a vazão aí vamos acabar com ele hoje para não
• 53:35
  dormir calda velha de um dia para o outro e o silo
• 53:40
  cara é o que a gente faz é botar a lona nas
• 53:44
  laterais do silo e na lateral do silo e vai
• 53:51
  enchendo o silo é de maneira como é que eu
• 53:57
  posso dizer diagonal né em rampa porque isso aí
• 54:00
  aumenta a pressão de compactação a gente tem que
• 54:04
  ter 40 % de peso de tratouro que chega por hora
• 54:07
  então se chega 100 toneladas por hora tem que
• 54:09
  ter 40 toneladas de peso e aí meu amigo aí você vai
• 54:14
  ter que dividir isso em dois tratores uma paca
• 54:16
  regadeira ver o que dá para fazer se não der a
• 54:20
  gente dois silo simultaneamente né pode ser
• 54:25
  um caminho faixa aí de 20 centímetros 20 a 30
• 54:29
  centímetros de compactação então o caminhão de ruba
• 54:32
  você tem que vir já a paca regadeira um tratouco
• 54:36
  tem uma lâmina atrás em e esparramano isso o tempo de
• 54:41
  enchimento do silo quanto mais rápido melhor não
• 54:43
  gosto muito passar de dois ou três dias três dias
• 54:46
  também é o limite quanto mais tempo aberto mais tá
• 54:50
  se perdendo né a planta tá respirando ali enquanto
• 54:53
  tiver oxigênio é lona eu gosto de usar barreira de
• 54:57
  oxigênio né a gente já botou na lateral ali uma
• 55:00
  lona mais mais barata né pode ser até de reúso eu
• 55:06
  prefiro lona nova né mas e depois na hora que fechou
• 55:10
  o silo vem com a lona do barreira de oxigênio depois
• 55:15
  em uma dupla face boa que foi feita aí com plástico
• 55:19
  virgem 100 % plástico virgem com proteção contra raio
• 55:24
  ultravioleta com a resistência ao rasgo grande
• 55:29
  então ideal é você testar lá na hora tentar rasgar
• 55:33
  para ver se rasgo não não pode rasgar né um teste
• 55:38
  mais prático e normalmente ela vai ter e assim em
• 55:41
  150 micras tá que a espessura dela mas não
• 55:46
  necessariamente tem lona aí cara tem 200 micras é
• 55:50
  feita de plástico esse clave o que rasga e não
• 55:54
  tem proteção contra raio ver e depois você tampar
• 55:57
  cara é botar botar e peso né em cima dessa lona né
• 56:04
  normalmente gosto muito de usar pneu cortado que
• 56:07
  funciona bem manejo é mais fácil tem gente que põe em
• 56:11
  terra dá um trabalhão cara põe o terra só na talvez
• 56:16
  no perímetro ali do silo sabe mas no meio ali cara
• 56:20
  faz o perinho também inicialmente com pneu é
• 56:25
  tampa só as pontinhas das lonas mesmo com terra e aí
• 56:29
  depois você faz cinturões aí a cada quatro metros
• 56:33
  três metros com pneu atravessando o silo não
• 56:36
  passe as bordas do silo né então seu silo é termina
• 56:44
  ali a parede não passe aquela parede a gente sobe
• 56:48
  no máximo e os 20 25 centímetros que esse cai
• 56:51
  água da chuva ela corre para os lados e depois ao
• 56:55
  fermentar você vai ver que aquela aquele moro nozinho
• 56:59
  só que você deixou baixou mas não faz um negócio um
• 57:01
  metro e um metro e meio um silo superfície em cima
• 57:04
  do silo tem cheira né focaça e cara o snap é um
• 57:09
  produto caro a gente pode instalar em silo e
• 57:12
  alvenaria cara né e com maior cuidado possível com
• 57:16
  todas as tecnologias que eu bordei que é possível pra
• 57:20
  você tem como embutir tudo certo também fazer o silo
• 57:24
  peg naquele silo salsiche funciona também o perigo
• 57:28
  mais do silo salsiche é rasgo né você tem que ter
• 57:31
  um manejo muito bom para ficar vigiando nesse for
• 57:36
  rasgar e na hora cara que abrir o tempo para esperar
• 57:40
  né a gente fala e 60 dias para maximizar a desculpa
• 57:44
  do amigo e para agir ela que tobasse os buquenele
• 57:48
  ela precisa também aí 45 as quantas dias para lá
• 57:53
  agir entendeu essa história aí que é buquenele ela
• 57:58
  precisa ela a com 10 dias dá para abrir bom pelo
• 58:03
  menos até onde eu sei não as pesquisas mostram aí
• 58:06
  para a tela produzir o ar está sete que é o que vai
• 58:09
  combater a levedura no pós -abertura ela precisa de
• 58:14
  mais tempo e aí cara fatia de corte de 30 a 20
• 58:17
  centímetros por dia não a fofa o silo tem que ficar
• 58:21
  um paredão e por ventura por algum motivo que não
• 58:27
  deu para fazer o processo adequadamente está
• 58:31
  esquentando aí talvez você pensar aí uns almoço do
• 58:35
  propiônico para bater no painel ali aí tem várias
• 58:39
  empresas aí normalmente eles recomendo em meio litro por
• 58:42
  metro quadrado e aí depende cada um para não esquentar
• 58:46
  se tiver acontecer pode acontecer né só muito passo
• 58:49
  a passo aí para fazer dar certo e às vezes escapa
• 58:52
  alguma coisa mas eu acho que resumidamente é isso o
• 58:56
  fuzão muito bom muito bom Gustavo acho que a gente
• 59:00
  passou por vários vários tópicos interessantes aqui
• 59:03
  que quase dariam outro episódio a gente falou das
• 59:07
  diferenças ali para as outras silagens de grão pro
• 59:10
  grão rehydratado pro grão úmido a gente falou de
• 59:13
  alguns você falou melhor dizendo das inclusões na
• 59:16
  dieta deleita e corte quais que são as as
• 59:19
  peculiaridades de cada sistema eu gostaria só de
• 59:22
  me aprofundar em dois tópicos aqui Gustavo a
• 59:24
  primeira é na escolha do híbrido se tem alguma
• 59:28
  alguma diferença no milho que vai ser colhido para a
• 59:33
  milho para a snap plate para aquele que vai ser
• 59:35
  colhido para para somente grão porque imagino que às
• 59:39
  vezes o produtor e qualquer produtor fazendeiro ele vai
• 59:42
  estar exposto insensível ao mercado então pode ser que
• 59:46
  sim algum ano o preço do milho venha a cair muito
• 59:49
  ele poderia tomar decisão de colher o milho para
• 59:52
  snap plate ou isso não seria uma decisão muito
• 59:55
  fundamentada o Bruno assim essa questão de híbrido
• 1:00:00
  híbrido específico cara é muito complexa a gente não
• 1:00:04
  tem um posicionamento de um íbido para snap se
• 1:00:10
  perguntar para mim cara que variáveis aí que seria
• 1:00:15
  importante no milho para snap é empalhamento da
• 1:00:20
  espiga porque essa espiga lá a pontinha dela ficar
• 1:00:22
  muito exposta aquilo ali vira um funil para acumular
• 1:00:27
  água gera micro toxina só que isso também é
• 1:00:30
  importante para milho seco para grão úmido é até para
• 1:00:35
  a planta inteira também tá um pouco menos que ela
• 1:00:39
  fica menos tempo no campo mas é importante para
• 1:00:41
  evitar os fungos que vem da lavoura né e assim cara
• 1:00:46
  para a planta inteira a gente tem algumas
• 1:00:49
  recomendações por região que aí a gente tem aqui nezal
• 1:00:54
  que mesmo né aqui em peras caba eles fazem um é
• 1:00:57
  gratuito chama guia da forragem você vai entrar lá
• 1:01:00
  acho que tem mais de 15 locais no brasil que eles
• 1:01:03
  avaliam a produção pro hectário do híbrido
• 1:01:06
  colidando mesmo ponto matéria seca fala as
• 1:01:09
  doenças que ele é resistente como é que ele
• 1:01:11
  desempenhou para a cigarrinha para a gata e
• 1:01:15
  fala qualidade nutricional dele ele vai entregar lá
• 1:01:18
  para ser qual que a produção de matéria seca de
• 1:01:20
  vestir pro hectário para aquela região é cv cara
• 1:01:23
  por minha região e você tá em lá a gente aí mas não
• 1:01:29
  tem essa essa avaliação para lá a gente por mais
• 1:01:32
  não tem entre essas 15 localidades qual dessas
• 1:01:35
  localidades que tem uma condição da áfrica climática
• 1:01:37
  altitude longe de tudo a atitude parecida com a
• 1:01:41
  minha essa aqui é não me toque sei lá eu sei que
• 1:01:45
  lá em não toque tem então vou usar os daje não toque
• 1:01:48
  e boa já é um primeiro cenário e a gente tem
• 1:01:54
  feito né nas fazendas maiores elas fazem os
• 1:01:56
  próprios ensaios delas toda a fazenda grande cara tem
• 1:02:01
  na testa 5 6 e implotes todo ano 6 a 10 e na
• 1:02:06
  verdade a quase que desempearam melhor na safra
• 1:02:10
  na safrinha pra snap e aí o cara faz o próprio
• 1:02:15
  laboratório dentro da da fazenda dele os grandes
• 1:02:19
  fazem isso quem não consegue ter um dia da
• 1:02:21
  forragem pode ajudar vocês interessante Gustavo e o
• 1:02:27
  outro ponto só era pra gente passar de novo então
• 1:02:29
  nessa parte do monitoramento da colheita então seriam os
• 1:02:33
  três principais pontos é o a umidade do grão a linha
• 1:02:39
  negra e talvez também a penestrate durante o
• 1:02:42
  processo daí de colheita isso sim normalmente a
• 1:02:47
  rotina que a gente faz primeiro é rodar as
• 1:02:49
  lavouras os talhões se tiver aí os diferentes para
• 1:02:52
  definir quem vai começar primeiro né e aí primeiro
• 1:02:56
  coisa que eu olho que é o que eu tenho ali na mão e
• 1:02:59
  visual que é a valer a linha negra então quem
• 1:03:03
  tiver mais próximo da linha negra por mais que eles
• 1:03:06
  não tenham chegado na qual que está mais próximo de
• 1:03:08
  chegar né a esse aqui cara tá com 80 90 % da linha
• 1:03:14
  do leite já né não chegou na linha negra mas já tá
• 1:03:18
  quase então é isso é o primeiro que os outros
• 1:03:20
  estão tudo antes disso então primeiro eu defini aí
• 1:03:24
  eu começo a colher o avali a matéria seca e é
• 1:03:28
  interessante cara que aquele medidor de umidade grama
• 1:03:31
  que o pessoal usa parece que está errando muito você
• 1:03:34
  for lá valer a umidade do grão então eu prefiro
• 1:03:37
  primeiro eu vejo qual que está mais próximo da linha
• 1:03:41
  negra começa com ele na hora que colhe eu pego a
• 1:03:44
  moça e faço a matéria seca e aí se a matéria seca
• 1:03:48
  tiver aí de 60 a 65 55 a 65 % por cento de matéria
• 1:03:53
  seca tá beleza se for subir 65 % de matéria seca
• 1:03:58
  começa a acender o sinal de alerta de 70 não pode
• 1:04:03
  passar é depois cara é avaliar a pen state o
• 1:04:08
  processamento de grãos né a gente corre atrás aí mas
• 1:04:13
  antes disso né de ligar a máquina preparar o
• 1:04:15
  inoculante ajustar a esposa aí depois que vai fazer
• 1:04:19
  isso é a variação aí de de pen state processamento
• 1:04:24
  de grãos vai na máquina faz devido a ajuste até
• 1:04:28
  ficar bom e aí o resto da operação né ter botado o
• 1:04:32
  lô nas laterais do silo ter colocado o número de
• 1:04:35
  tratores suficiente para compactar não há uma coisa
• 1:04:40
  que não tem uma compactação não tem de compactação é
• 1:04:44
  ele é dez por cento maior que o tempo de colheita
• 1:04:46
  então seu tempo de você tem dez horas de colheita
• 1:04:51
  e onze horas de compactação cara começa uma hora antes
• 1:04:54
  da operação e continua perdão começa meia hora
• 1:04:58
  antes da colheita termina depois meia hora do último
• 1:05:02
  caminhão que caiu então tem que estar vendo tudo isso
• 1:05:05
  aí eu mando tempo e aí eu tenho que estar em cima a
• 1:05:10
  gente fala assim ó se larga é uma semana que
• 1:05:13
  define o seu ano você tem um cara aí cara você tem
• 1:05:17
  que ter um cara tem que ser o capitão da Silas e
• 1:05:20
  que ele esteja coletando os que ou os KPI né que são
• 1:05:24
  os indicadores char e tomando decisão rápido se
• 1:05:28
  ficar por conta de arrumar tratou arrumar peça para
• 1:05:32
  que tratou para cabol e saiu do padrão ali de
• 1:05:36
  fazer o check list o playbook que a gente chama
• 1:05:39
  né durante a parte da Silas então tem que ter
• 1:05:43
  essa pessoa cara porque a comida muito cara seja
• 1:05:47
  qualquer Silas o processo inerentemente já tem perda
• 1:05:52
  sabe pronto uma silas de top e já perde 5 ou 8
• 1:05:57
  por cento né natural então se você não ficar em cima
• 1:06:02
  meu amigo vai perder 20 30 e aí o romba é grande se
• 1:06:07
  tiver muito muito ainda fungo pode em toxica os
• 1:06:12
  animais com o toxina e aí novela né um é um problema
• 1:06:18
  puxando o outro né então que a gente faz na
• 1:06:22
  consultoria sempre às vezes não consegue ficar lá a
• 1:06:25
  coleta todo a gente capacita dois profissionais
• 1:06:29
  para estar monitorando e gerando dados para a gente
• 1:06:32
  de forma que de longe a gente consegue ajudar então
• 1:06:35
  a gente dá o start deixa a máquina no ponto de bala
• 1:06:39
  deixa a equipe treinada essa parte no culante é
• 1:06:42
  qual é o culante comprar é como misturar como fazer o
• 1:06:47
  ajuste como compactar é como avaliar as coisas e
• 1:06:53
  aí quando eu for embora eu consigo ajudar o cara de
• 1:06:58
  longe ser de gerar os dados que eu preciso para
• 1:07:00
  tomar decisão bacana e Gustavo criando um cenário
• 1:07:05
  aqui hipotético se eventualmente o produtor
• 1:07:08
  perder aquela janela de corte e o milho acabar
• 1:07:11
  passando qual que é a tua opinião sobre adicionar água
• 1:07:16
  no momento de ensinamento e como uma técnica em fim
• 1:07:19
  para aumentar a humidade ali da palha da palha do
• 1:07:23
  sabugo e do grão né cara ajuda o grande desafio é
• 1:07:28
  homogenização ou a água lá não é um também é um
• 1:07:35
  desafio né mas é o grande problema é homogenização
• 1:07:39
  você consegue fazer isso bem feito certo vai ajudar
• 1:07:43
  na situação de crise a gente já fez isso já
• 1:07:50
  bacana Gustavo acho que a gente pode se encaminhar
• 1:07:52
  aqui pras pras perguntas finais que agora não
• 1:07:56
  necessariamente são técnicas mas antes eu gostaria de
• 1:07:58
  dizer para o pessoal que a gente gravou já um episódio
• 1:08:01
  número 23 com o Rafael Reis e que a gente falou
• 1:08:06
  desse lá a gente planta inteira e a gente comentou
• 1:08:08
  desde o da dubação do solo também escolha do híbrido
• 1:08:11
  processos enfim de fechamento do silo do silo
• 1:08:16
  ponto de corte e tanto episódio do do Rafael
• 1:08:21
  quanto o guia da guia da foragem vão estar aqui na
• 1:08:24
  descrição do episódio para depois o pessoal conferir e
• 1:08:28
  eu sempre faço Gustavo algumas perguntas finais que
• 1:08:32
  não necessariamente são técnicas e hoje eu vou
• 1:08:34
  começar também quebrando um pouco o protocolo a
• 1:08:37
  primeira pergunta é como é virar pai a cara é a
• 1:08:42
  maior emoção do mundo é porque é o maior projeto
• 1:08:49
  acho na minha vida né de ser referência eu tive um
• 1:08:55
  é a emoção muito grande a gente passa a bruna
• 1:08:59
  entender até mais respeito e carinho pelos nossos pais
• 1:09:05
  eu acho que a gente só entende o que eles fizeram
• 1:09:09
  para a gente ou valoriza mais depois que a gente é
• 1:09:12
  pai porque tem um serra ali que depende sempre
• 1:09:16
  sendo de você e que você tem que ser referência para
• 1:09:19
  ele né e que tudo que você fizer ele vai copiar
• 1:09:24
  ele vai aprender o seja o bom seja o errado então
• 1:09:29
  ele levanta um pouquinho mais a régua é do que é
• 1:09:35
  do que do ser humano você quer ser para influenciar
• 1:09:40
  aí e outra cara é dar muito trabalho com certeza
• 1:09:45
  é cansa e não é culpa dele né é natural esses
• 1:09:51
  primeiros meses é um desafio muito grande acordar
• 1:09:54
  e sobrecarrega principalmente até mais minha esposa
• 1:09:56
  porque eu às vezes estou viajando então a mulher a
• 1:10:00
  gente tem que valorizar muito a minha esposa porque
• 1:10:03
  é um nível de estresse gigante né e ela tem que
• 1:10:08
  estar leite toda hora ela passa pelo processo de
• 1:10:11
  parto ela passa um desafio na parte emocional muito
• 1:10:16
  grande então você tem que ter pessoas para te dar
• 1:10:20
  suporte e a minha família tem ajudado muito nisso as
• 1:10:23
  amigas da minha esposa também então é importante
• 1:10:27
  você dar suporte para sua companhia sua esposa nesse
• 1:10:31
  momento e eu tento fazer sempre que eu estou
• 1:10:35
  presente lá e mas é aquilo cara na hora que o que a
• 1:10:40
  criança ri para você e você tem aquela interação
• 1:10:44
  que é única é um acalentação no coração que
• 1:10:48
  eu nunca senti então assim eu sempre adorei criança
• 1:10:51
  sempre foi um primo que eu sempre brincava com meus
• 1:10:58
  primos mais novos né levar para andar cavalo para
• 1:11:01
  pescar lá no site sempre mostra sempre gostei muito
• 1:11:05
  criança e só que como meu filho ainda está sendo mais
• 1:11:09
  diferente ainda é uma emoção única é de tudo sei
• 1:11:15
  que eu falei para você né passei a entender melhor
• 1:11:17
  meus pais a respeitar eles mais ser muito mais grato
• 1:11:21
  porque eu tô entendendo que e olha só que tem quase
• 1:11:25
  só três meses né mas eu entendi o que que minha
• 1:11:29
  mãe meu pai passado para formar me formar até onde
• 1:11:32
  eu cheguei e e assim o quanto que eu e minha
• 1:11:39
  esposa tamo também aprendendo é uma aprendizada
• 1:11:43
  todo dia né cara como trocar fralda como da banho
• 1:11:47
  como é quando tá com tosse como é que desengasga como
• 1:11:51
  é que dá os remédios então cada coisinha nova se
• 1:11:55
  assusta né mudou a textura das fezes tá com muitos
• 1:11:59
  gases tudo isso vai aprendendo então primeiro é
• 1:12:03
  um desafio maior que eu dito que os outros vão ser
• 1:12:05
  mais tranquilo mas cara é uma experiência que eu acho
• 1:12:09
  que todo mundo vai viver e eu acho que assim é quem
• 1:12:14
  puder passar tem que passar né é porque eu acho que a
• 1:12:18
  experiência da vida não é completa se você não passar
• 1:12:21
  por isso e até religiosamente eu eu vejo
• 1:12:27
  assim cara igual Jesus Cristo morreu na cruz e
• 1:12:31
  Deus viu aquilo eu falei cara como é que Deus
• 1:12:34
  mandou o filho dele pra morrer na cruz deve ter
• 1:12:37
  sido algo muito forte né e ele tinha um propósito
• 1:12:41
  muito grande né pra salvar a gente pra eu passei até
• 1:12:45
  valorizar isso muito mais que eu faço cara nunca que
• 1:12:48
  eu ia deixar meu filho né morrendo a cruz né e tudo
• 1:12:55
  isso cara junto tanta emoção aí então é coisa é
• 1:12:58
  muito fantástica pro meu amadurecimento como pessoa
• 1:13:01
  como ser humano eu acho que tá sendo algo a
• 1:13:08
  experiência mais intensa que eu já vivi até hoje que
• 1:13:12
  vai ter mensagem Gustavo no último a pergunta é também
• 1:13:16
  tem relação com isso que a gente comentou você comentou
• 1:13:20
  da importância dos estágios na tua vida é a uné que
• 1:13:24
  foi o seu primeiro estágio e o que tu lembra de ter
• 1:13:27
  aprendido cara meu primeiro estágio é como eu fui pra
• 1:13:34
  área científica eu ficava muito na fazenda do meu
• 1:13:38
  professor e é tocando experimentos né e aí eu
• 1:13:45
  fiz o primeiro estágio lá até antes de entrar pro
• 1:13:47
  grupo estudo e a minha missão era monitorar o
• 1:13:52
  crescimento das bezerras de é das bezerras de fase de
• 1:13:58
  casinha né e é até engraçada que foi meu
• 1:14:01
  primeiro estágio é eu tenho uma foto minha com meu
• 1:14:04
  irmão cara e seu dia ia ter oito anos e sete anos
• 1:14:07
  de idade que nós estamos na frente de uma casinha
• 1:14:09
  de bezerra lá na embrapa e nós vamos ter um projeto
• 1:14:13
  de de inovação tecnologia o nosso equipamento é uma
• 1:14:18
  casinha de bezerra moderna que pesava bezerra e pesava
• 1:14:22
  quanto que ela consumia né são as coisas aí ligadas
• 1:14:25
  mas meu primeiro estágio foi no bezerreiro lá da
• 1:14:27
  fazenda do professor marcos e aí eu monitorei 15
• 1:14:31
  bezerras lá que eu me diga quanto que eu estava vendo
• 1:14:34
  de leite quanto que eu estava consumindo de ação
• 1:14:36
  quase ficar doecidas pesa desmama quanto que foi o
• 1:14:40
  ganho de peso e eu me envolvi tanto nesse projeto
• 1:14:44
  né que tinha um livro da embrapa escrito pelo oriel
• 1:14:48
  que era um pesquisador de bezerra eu li esse livro
• 1:14:50
  todo vão ter um relatório caprichado cara é ali o
• 1:14:55
  cara que foi o meu gestor do meu estágio cara você
• 1:15:00
  fez muito mais que a gente esperava e aí eu ganhei
• 1:15:04
  essa moral com eles tão assim foi um baita
• 1:15:07
  aprendizado sabe o e o Bruno e assim cara eu acho
• 1:15:13
  que eu acho que eu devia ter feito mais estágios
• 1:15:16
  fora como meu foco era muito pesquisa todo todo
• 1:15:20
  experimento eu estava ali então eu acho que nesse
• 1:15:23
  ponto para mim que estava ligado a pesquisa eu fiz o
• 1:15:28
  certo mas se você quer virar um profissional melhor
• 1:15:31
  cara se você for trabalhar para ser consultor roda o
• 1:15:36
  máximo de fazenda possível cara vai nas top 100 do
• 1:15:40
  Brasil pega a lista lá e manda em meio para todas
• 1:15:43
  se você nessa das top 100 passar em 6 8 em cada uma
• 1:15:48
  delas você deixar um legado que o geren que pode
• 1:15:51
  escrever uma carta de recomendação de ser beleza
• 1:15:53
  mas você já fez o seu é aprenda seja interessado
• 1:15:58
  seja curioso e eu falo né cara eu sempre estudei
• 1:16:02
  muito for passei em três instituições muito boas que
• 1:16:05
  foi a ufla exalque universidade de inscanso mas
• 1:16:09
  quando eu virei consultor cara eu aprendi eu levei
• 1:16:12
  demais no nível de aprendizado cara assim na
• 1:16:15
  operação quando você é o líder do que você está
• 1:16:19
  fazendo lá e tem que sair tem que dar certo nesses
• 1:16:22
  com ser quase cinco anos aí de consultoria o que eu
• 1:16:26
  aprendi na operação de silagem ou de nutrição
• 1:16:30
  formulação dieta manejo alimentar não tem como
• 1:16:35
  escrever cara foi muita coisa que parte eu poderia
• 1:16:38
  ter já aprendido se eu tivesse feito um pouco mais
• 1:16:40
  tarde sabe mas e para mim foi no momento certo tava
• 1:16:47
  pra mim tava tudo bem porque o foco na época era
• 1:16:49
  era pesquisa e o outro você conseguir fazer um
• 1:16:53
  estado internacional cara isso carimba muito bem você
• 1:16:57
  você fica bom no inglês as empresas valorizam isso hoje
• 1:17:02
  a meu desafio aprendeu espanhol né tá aparecendo
• 1:17:06
  muita oportunidade na América Latina por enquanto
• 1:17:10
  eles estão aceitando falar em português mas eu falei
• 1:17:12
  cara podia já ter falado espanhol né porque não é
• 1:17:17
  aquele negócio quanto tempo você ficou sujo ainda
• 1:17:20
  faculdade então cara faz estágio internacionais é e
• 1:17:27
  vai vai é importante assim né você tem um a
• 1:17:32
  fotografia do que você quer chegar né cara acho que
• 1:17:35
  todo mundo é começa a montar um quebra cabeça
• 1:17:39
  como ele precisa saber a fotografia e aí ele vai
• 1:17:42
  montando as bordas do quebra cabeça primeiro né
• 1:17:45
  que as peças são retinhas então tem que ter a
• 1:17:50
  fotografia o que você quer se não você fica andando
• 1:17:52
  em círculos então até o doutorado já tinha desenhado
• 1:17:56
  pra mim cara depois eu fui pra empresa tecnologia não
• 1:17:59
  deu certo foi pro track infide que a gente é
• 1:18:02
  constorir treinamento por estar dando certo agora e
• 1:18:06
  aí eu já tenho um outro mapa pra mim às vezes a
• 1:18:10
  fotografia muda mas até o doutorado eu fiz o que eu
• 1:18:13
  queria e eu tinha uma foto pra dez anos sabia o que
• 1:18:16
  eu tinha que fazer eu tinha que aprender inglês
• 1:18:18
  escrever inglês vou dar estatística o letar publicar
• 1:18:22
  o máximo que eu pudesse dar o máximo de palestras
• 1:18:24
  que eu pudesse eu tinha isso aí já bem agora eu
• 1:18:28
  tô fazendo algo que também não teve ninguém ainda que
• 1:18:32
  pavimentou esse caminho né mas eu tô aprendendo né eu
• 1:18:37
  acho que essa clareza de ter esse mapa até onde
• 1:18:39
  você quiser chegar pelo menos pros próximos quase
• 1:18:42
  importante depois tem que ver quem já chegou nesse
• 1:18:45
  lugar que você quer chegar e baixar o currículo dele
• 1:18:49
  entender o que que ele fez entendeu tentar aproximar
• 1:18:52
  desses caras outro abro importantíssimo é a leitura
• 1:18:57
  leia coisas fora da sua área vou deixar aqui alguns
• 1:19:02
  livros né tem um que é fantástico que eu li
• 1:19:05
  recentemente que é do rick basaglia inclusive ele tem
• 1:19:08
  um podcast é um lugar de potência que ele acredita
• 1:19:11
  né aquele conceito do ikai que é onde você tá fazendo
• 1:19:15
  o que você gosta de um 70 lento e que ser reconhecido
• 1:19:19
  pelo que você faz e bem pago pelo que você faz
• 1:19:21
  então a busca maior busca nossa é achar esse lugar
• 1:19:27
  nosso eu brinco assim se o ice tem jogar as plasquete
• 1:19:31
  ele são frustrados o micro joel das físicas ele ia
• 1:19:34
  ser um frustrado a grande estalo foi achar o lugar
• 1:19:40
  onde ele era bom rápido então é isso aí cara é é
• 1:19:50
  importantíssimo esse livro aí cara lugar de potência
• 1:19:52
  é fantástico tem um outro livro cara do mal é
• 1:19:55
  maulício bebenute a sacara eu não vou lembrar o daça
• 1:20:02
  não é o aldaz eu li os três é a cara digita em
• 1:20:10
  maulício bebenute tem três livros não é o aldaz
• 1:20:14
  depois eu acho aí e passa o incansável desobedeça
• 1:20:20
  desobedeça esse livro fantástico também desobedeça
• 1:20:25
  é princípios do rei dalio três livros aí esses três
• 1:20:32
  excelente vai explodir sua cabeça para começar a
• 1:20:35
  pensar nisso né e e faça coisas diferentes que
• 1:20:41
  ninguém tá fazendo e aprenda o circo
• 1:20:44
  desenvolvimento que é o que você vai tentar fazer algo
• 1:20:46
  diferente vai dar errado você vai corrigir vai
• 1:20:51
  surgir outro erro você vai corrigir vai treinar sua
• 1:20:54
  resiliência você vai ter alguma coisa um resultado
• 1:20:58
  daquilo que você fez e se andou três degraus para
• 1:21:05
  frente e a vida são feitas de lupins não você vai ver
• 1:21:10
  nesse livro do princípio fala isso não é uma reta
• 1:21:12
  a mesma coisa eu tentei fazer essa casinha de
• 1:21:16
  bezerro aí teve a época eu ganhei os prêmios de
• 1:21:20
  startup e aí eu fui fazer aqui na pandemia o teste
• 1:21:24
  deu um monte de coisa errada mas corrigir vendendo
• 1:21:29
  para cargiu botou na colorada deu um monte de
• 1:21:31
  coisa errada e a gente foi corrigindo caramba isso
• 1:21:33
  gerou um ciclo de aprendizado gigante eu
• 1:21:37
  acessei mesas por eu treinei da pitch para de
• 1:21:42
  vendas para um monte de investidor eu dei palestras
• 1:21:45
  um monte de evento cara eu tava aprendendo cara mas
• 1:21:50
  deu errado cara tá errado eu ganhei experiência cara
• 1:21:55
  entendeu tipo assim eu tirei um produto zero pois
• 1:21:59
  na Malfanha do Brasil isso aí ninguém consegue copiar
• 1:22:01
  está no meu currículo e isso aí você não adianta
• 1:22:05
  você fazer mestrado doutorado você não vai ter
• 1:22:07
  isso aí você pode ter outra diferente também então
• 1:22:10
  tenta criar alguma coisa diferente igual você creou
• 1:22:14
  aqui o podcast outro cria outra coisa usa a internet
• 1:22:17
  seu favor para divulgar estudo algum tema cara eu
• 1:22:21
  falo isso cara eu tenho vontade de fazer isso cara
• 1:22:23
  pega um livro desse que eu li se eu falar para você
• 1:22:27
  o que eu aprendi montar um rio ou um vídeo cara eu
• 1:22:32
  tô gerando valor para comunidade eu tô aprendendo
• 1:22:34
  mais porque quando eu começo a falar daquele
• 1:22:36
  assunto aprendo mais a risca fazer alguma coisa
• 1:22:39
  diferente não fica num passa desapercebido e gaste
• 1:22:44
  tempo em autoconhecimento esses livros vão te ajudar
• 1:22:47
  demais a você se encontrar isso só vai se encontrar
• 1:22:50
  tentando coisa nova então até se for por agora sim
• 1:22:53
  eu me achei essa aqui é o meu lugar de potência que
• 1:22:59
  é o é o meu iquigai que seja aqui agora e depois
• 1:23:01
  de você descobrir você não dá mais arre não entra de
• 1:23:05
  solo e bate para cima e para mim a comunicação foi
• 1:23:09
  isso cara eu gosto de ensinar eu gosto de ver a
• 1:23:12
  desenvolvimento das pessoas você fala para mim que o
• 1:23:15
  maior diferenciado minha fazendo não é lá e eu vou
• 1:23:17
  apontar onde está errado não cara é trazer aqui
• 1:23:20
  para perto de mim treinar um cara lá e deixar uma
• 1:23:23
  semente minha dentro desse cara lá esse cara vai
• 1:23:27
  reverberar o que eu conheci o conhecimento que eu
• 1:23:30
  deixei se esse cara não reverberar acabou nada
• 1:23:35
  daquilo ali valeu entendeu se você e isso que a
• 1:23:41
  gente tem que pensar onde você passar deixa um legado
• 1:23:43
  a próxima das pessoas que você quer ser igual um dia
• 1:23:48
  se se espelha manda mensagem o link é de votar
• 1:23:52
  no evento cara esses dias eu antes vim para prescabar
• 1:23:56
  você com Pedro Vega eu sou fã dele o diretor global
• 1:24:00
  da carriu cara roda o mundo inteiro cara simples
• 1:24:05
  humilde me recebeu super bem e assim como outros
• 1:24:09
  então tenta criar para você está junto com esses caras
• 1:24:13
  você entendeu o jeito que eles pensam aprender né
• 1:24:17
  está falando com o Bruno que antes eu fiz o MBA lá
• 1:24:20
  na link scoff business cara eu eu paguei para estar lá
• 1:24:24
  né para fazer esse curso cara mas a galera que ela
• 1:24:28
  vai cerebrar que eu fizer na minha cabeça me fez me
• 1:24:32
  enxergar maior e esse que é o grande lance da vida
• 1:24:36
  porque na hora de 70 algo novo você subiu três
• 1:24:39
  escadas e viu um horizonte maior você não aceita da
• 1:24:43
  macharreca você fala eu quero mais e aí você vai
• 1:24:47
  ter que se pôr em situações de desconforto
• 1:24:50
  fazer esse MBA lá na link para mim for situação de
• 1:24:52
  conforto investimento alto e para São Paulo todo mês
• 1:24:56
  mas eu estava ali com a galera por tive aula com
• 1:24:59
  Bernardo tinha a aula com o fundador da do da do i
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  food é um monte de cara com esses caras são fora
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  da caixa não tem como se inspirar a energia do lugar
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  diferente então você tem que estar fazendo coisa
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  diferente cara para para gerar resultado diferente o
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  Einstein falava isso fazer sempre do mesmo jeito as
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  mesmas coisas esperar o resultado diferente isso é
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  o conceito de insanidade e muito e a gente entra cara
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  é natural do ser humano centrar no ciclo que você
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  só faz as coisinhas você está conformado a fazer
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  zoninha de conforto né então tipo assim você pega
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  o mestre foi melhor porque existiu o Cristiano Ronaldo
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  e o Cristiano Ronaldo foi melhor porque existiu mestre
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  porque um queria vencer o outro o aí tão cena foi o
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  aí tão cena porque tinha um alamprost entendeu para
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  tirar o máximo dele agora se ele ganhasse uma vez
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  para agora esquece já tá bom beleza ele não ia ser
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  o que ele foi né então é um pouco disso destino de
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  vida que você vai escolher o rei Dália fala muito
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  disso no livro dele você pode ser o cara que vai
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  desfrutar da vida o bom vivão ou você vai ser
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  aquele cara que quer ter uma versão sua cada ano só
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  que isso doe meu meu eu chego aqui para para o
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  Bruno falar assim caso vai ter que dar uma palestra
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  espanha lá na espanha daqui um ano ele vai se matar
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  para estudar fazer aula o caramba vai lá e deu a
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  palestra a segunda já vai ser mais fácil a quarta
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  quinta dez por agora ele já aprendeu agora fazer o
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  Bruno não ficou fácil mais agora é que dois anos vai
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  dar uma palestra na Rússia bicho você vai revirar
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  então é outro círculo é outra só que se você acho
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  que o grande lança da vida é quanto círculos desse
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  você tá disposto a passar para você evoluir você é a
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  mesma coisa que o Cruz daço né é para ele crescer
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  ele cresce até o momento que o exoesqueleto limita
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  ele depois ele tem ali um fenômeno chamada e que diz
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  e né ele perde aquele exoesqueleto cresce para
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  depois formar outro esqueleto e ele em o outro
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  exoesqueleto ele continua crescendo até aquele momento
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  que ele lá limitar de novo só cada um desse é um
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  cico que você vai ter que ficar vulnerável você vai
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  voltar a ser o mais bul da sala até ser
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  dominabilidade então esse é o lance porque você vai
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  ter que ter muita maturidade para lidar com a
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  falha e não se frustrar com ela e sim ela ser
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  gasolina não agora que eu quero mesmo agora vai ter
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  que dar certo vai ter eu vou fazer para tirar o
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  melhor seu e não é de você tirar o melhor seu
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  cara é impossível você não colhe frutos mas eu acho
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  que é isso muito boa muito boa essa mensagem gostava
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  acho que a gente falou de vários tópicos aqui que
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  enfim agregaram em muito para a audiência e por
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  último queria saber o né que o pessoal pode achar
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  contar tá vocês contar o serviço de vocês enfim cara
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  pelo instagram lá trek infide né tr a ck e ng f
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  e e de né rastriano alimento esse é o intuito
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  nosso alimento é o item de custo mais caro da
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  propriedade e como a gente tem a nossa equipe é
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  multidisciplinar né tem eu que falo de um alimento de
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  lá de nutrição de gado de leite o meu primo o ramo
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  fala de nutrição de gado de corte o ílian da parte
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  agrícola a gente acredita aí o conceito da semente
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  até a nutrição então se eu minimizar essas perdas nesse
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  ciclo a chance da fazenda ter lucro é muito grande
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  então lá a gente tem muito material no youtube também
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  temos o nosso canal fizemos muitas lives vamos retomar
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  agora tem um spotify também as nossas lives que a
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  gente fez lá a gente tem ebooks para te ajudar na
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  confecção de silágio temos equipamentos para ajudar na
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  confecção de silágio temos treinamentos na área de
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  silagem online e na área de formulação de dietas e
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  também consultorio que você precisar manda um direct lá
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  pelo próprio link link link a trinel link da bio do
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  instagram centro em contato com nós lá tá bom show de
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  bola vai todos links vão estar aqui na descrição do
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  episódio também Gustavo agradeço mais uma vez pelo
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  seu tempo e se foi Gustavo Salvat e agradeça a todos
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  pela audiência até o próximo episódio