¿Cómo se hace un Caldo de Pollo? Visitando la fábrica de Gallo. Episodio 164

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Feb 4, 2025 · 6m

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Visitamos la fábrica de Gallo en Granollers para conocer por dentro cómo se elabora su caldo de pollo. ¿Cumplirá con nuestras expectativas alimentarias? Lo veremos a continuación.

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🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición y Salud. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre…