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Spaghetti Gamberi e Limone: Ricetta Facile e Veloce per un Primo di Mare Profumato! · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un primo di mare semplice, profumato e raffinato. Gli spaghetti
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  Speaker 2: gamberetti e limone sono leggeri, freschi e molto gustosi. Per 4 persone.
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  Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 30 minuti. Ingredienti. Sale quanto basta. Uno spicchio d'aglio.
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  Speaker 2: 320 g di spaghetti. 100 ml di vino bianco. Succo
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  Speaker 2: di limone, quanto basta. 500 g di gamberetti sgusciati. 2
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  Speaker 2: cucchiai di olio extravergine d'oliva. Un ciuffo di prezzemolo tritato. Fresco.
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  Speaker 2: Portate a bollore una pentola con abbondante acqua salata e
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  Speaker 2: cuocete gli spaghetti seguendo i tempi indicati sulla confezione. Nel frattempo,
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  Speaker 2: in una padella ampia, versate 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
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  Speaker 2: e fate dorare leggermente uno spicchio d'aglio. Aggiungete i gamberetti
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  Speaker 2: sgusciati e fateli rosolare per due o tre minuti a
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  Speaker 2: fiamma vivace. Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare
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  Speaker 2: completamente la parte alcolica. Regolate di sale e aggiungete una
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  Speaker 2: parte del prezzemolo tritato. Scolate gli spaghetti al dente, tenendo
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  Speaker 2: da parte un mestolino di acqua di cottura, e trasferiteli
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  Speaker 2: direttamente nella padella con i gamberetti. Unite il succo di
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  Speaker 2: limone a piacere e mescolate bene per amalgamare tutti i sapori.
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  Speaker 2: Se necessario, aggiungete un po' di acqua di cottura per
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  Speaker 2: rendere il condimento più cremoso. Completate con il restante prezzemolo
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  Speaker 2: fresco tritato e un filo di olio extravergine d'oliva a crudo.
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  Speaker 2: Servite subito, ben caldi e profumati.