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Hélène et Emmanuel Mury – Ferme Saint Ursin – Saint-Jean-des-Champs

Aujourd’hui, nous prenons la direction du Sud-Manche, là où les paysages du bocage normand s’ouvrent sur les havres et les falaises du Mont-Saint-Michel.

Nous voici à Saint-Ursin, un village niché entre Granville et Avranches, à trois kilomètres de la Haye-Pesnel.

Ici, au bout du chemin, une ancienne ferme laitière s’est réveillée en 2016. Six hectares de terre, une mare, des haies, des arbres majestueux et à deux pas, la forêt de la Lucerne d’Outremer. Un coin de paradis pour une famille qui, après un tour d’Europe à vélo a décidé de changer de vie.

Entre légumes bio de plein champ, serres…

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