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Riso in bianco per il mal di stomaco? Ecco perché a volte fa peggio · The Wom Healthy

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Speaker 2: Il riso in bianco è spesso il primo rimedio per
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mal di stomaco, nausea o pesantezza. Questo perché è facile
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da digerire. Tuttavia, a volte non funziona e può peggiorare
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il gonfiore. Il riso bianco è un carboidrato raffinato, privo
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di fibre. Viene trasformato rapidamente in zuccheri, alzando la glicemia,
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ma il vero problema non è questo. Il malessere deriva
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Dall'eccessiva distensione dello stomaco. Se hai gastrite o reflusso, uno
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stomaco troppo pieno aumenta la pressione e l'acidità, peggiorando il dolore.
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Per questo, le linee guida consigliano porzioni piccole e frequenti.
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La mancanza di fibre nel riso bianco può essere un
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altro ostacolo. Se il tuo dolore è causato da stitichezza
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o transito lento, il riso bianco non aiuta. Anzi, rallenta
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ulteriormente l'intestino e compatta le feci. In questi casi servono
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idratazione e fibre morbide, come quelle di una mela sbucciata.
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Attenzione anche al condimento. Aggiungere burro o formaggio stagionato al
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riso è un errore. I grassi rallentano la digestione e
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lo svuotamento gastrico, aumentando l'acidità. Se mangi riso, condiscilo con
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un filo d'olio a crudo o zenzero. Per un vero sollievo,
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cuoci il riso con molta acqua fino a farlo diventare
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una crema. Questo facilita la digestione. A volte, meglio non mangiare.
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Bastano piccoli sorsi d'acqua o una camminata lenta. Se il
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dolore persiste, consulta un medico.