Superfly Buchtipp | "Flavour" von Yotam Ottolenghi

Superfly Selected · Sep 28, 2020 · 2m

Radio Superfly's Buchtipp

Titel: Flavour

Autor/in: Yotam Ottolenghi

Verlag: Dorling Kindersley Verlag

Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren.

Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem…