
2025.11.10☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温16°C湿度83%気圧1002hPa曇り空、だんだん晴れてきた月曜日☆いとこスープご飯、鶏飯惨事、かぼちゃの巻き揚げの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎惨事の鶏飯🥢かぼちゃ🎃巻き揚げ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
鶏飯炊いた
間違って
酒の代わりに
油注いでしまった
_| ̄|○ ああ
お米洗って
炊飯器の釜に入れて
まず日本酒ひと回し注いで
〜お酒多めが美味しいよね
と
るんるんと回し注ぐ
。。。とろりとしてる
間違った〜〜〜😱
菜種油注いでしまった
どちらも紙パック
高さは違うが同じ太さ
並んで置いてて
たまに油はこのパッケージ
さてどうしたもんか
まず水を注いで
水分だけボールに静かに
注ぎ入れ
若干残った油は
きっと旨さのサポーター
と
気をとりなおして
純米酒
白だし醤油
椎茸のもどし汁
入れて
ダイシモチ もち麦入れて
その分の水足して
刻んだ干し椎茸
刻んだ人参のせて
切れ目を入れて開いて
塩麹まぶしておいた
鶏胸肉そのまま
大きなままのせて
スイッチぽん
炊き上がったら
鶏肉出してご飯混ぜて
お皿に盛って
鶏肉切ってのせた
塩キャベツ
レモン らっきょ
スペアミント添えて
昨日の夕食
ふふふ🤭美味
あんな惨事があったとは
お釈迦さまでも気がつくめぇ〜
楽し♪
語れる惨事は楽しいね
ちなみに水に浮いた油を
取り出すために
フライパンで加熱して
水分だけ蒸発させようとするは
二次災害への道
コンロ周りに飛び散って
おすすめしないよ〜
2度めの_| ̄|○だ
青菜とか茹でるのに
使った方が良かったな〜
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🔸…
The skinny
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