Peut-on s’attendre à une pénurie de riz en 2023 ?

Maintenant, vous savez · Nov 4, 2022 · 3m

Depuis le début de la guerre en Ukraine, on a manqué d’huile de tournesol, puis de moutarde… Désormais, c’est le riz qui risquerait de disparaître des rayons des supermarchés. Le prix du troisième féculent préféré des Français a déjà augmenté de 12% en un an, entre septembre 2021 et septembre 2022. Cette pénurie est liée aux mauvaises récoltes en Asie, premier continent producteur. Son prix devrait continuer à grimper mais le riz se fera également plus rare en magasin. En fait, tout cela est dû aux catastrophes naturelles qui ont touchées les premiers pays producteurs. En Inde, les canicules…