16. Hvide italienere - Druer: Arneis, Grechetto og Verdicchio

Vin for begyndere · Apr 28, 2022 · 1h 13m

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/

Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket

……………………………………..

Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche.

Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og og hvilken temperatur skal vinenen gerne serveres ved?

Hvad er druernes - Arneis, Grechetto og Verdicchios historie, hvad var vinmagernes problem førhen ift. at vinificere dem og hvor mange druesorter findes der egentlig i Italien?

Hvordan står det…