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Audio del acto de presentación de las primeras Jornadas de la Cocina Marinera y la Ruta del Pescaíto Frito
La alcaldesa de Punta Umbría, Aurora Águedo, acompañada de la Estrella Michelín onubense Xanty Elías y los presidentes de la Federación Onubense de Empresario y Punta Centro, José Luis García-Palacios y Manuel López Cordero, respectivamente, han inaugurado esta mañana las primeras Jornadas de la Cocina Marinera y la Ruta del Pescaíto Frito de la localidad costera. Al acto ha asistido un nutrido grupo de estudiantes de los distintos grados de Cocina que se imparten en el Instituto Saltés, origen formativo de Xanty Elías.
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