Entrevista a Juan Abril, 21-6-18
Como cada jueves, Manuel Saz Planelles ha charlado con el maestro Juan Abril, propietario y gerente del restaurante Juan Abril en Altea, quien ha propuesto el siguiente menú para hoy: Cigalas al ajo, ensalada de zamburiña y arroz con habas, pulpo y alcachofa.
The skinny
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