【寶島有意思】想要年年有魚 從吃對海鮮做起 美麗島嶼Formosa 島民共同護海洋─李威翰│主持人：賴靜嫻

寶島有意思-賴靜嫻 · May 22, 2024 · 28m

您知道吃對海鮮不僅有益健康，還能讓海洋永續嗎？海漁基金會以「海裡有魚是富翁」」的信念，站在輔導的角色，跟漁民溝通「年年有魚」永續觀點，從漁船船長、加工廠到通路等認證，推廣「愛海店家」、「幸福餐盒」=消費支持保育。請聽李威翰專員帶來「吃對海鮮，永續海洋」的概念~

主 持 人：賴靜嫻

來 賓：李威翰 台灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）企劃專員

主 題：想要年年有魚 從吃對海鮮做起 美麗島嶼Formosa 島民共同護海洋

播出日期：2024.5.22

podcasters: https://reurl.cc/Vz0yA6（19:00後可收聽）

大綱：

怎樣對海、魚的環境是好的？

飲食習慣如何兼顧海洋友善？

小時候買到的魚是一尾一尾，現在的魚是塊狀、片狀賣，是海洋生態改變嗎？

跟漁民談環保、永續，好溝通嗎？

永續的重點是什麼？要怎麼配合？

如何獎勵漁民？（海洋之心生態標章）

金句：

吃對海鮮，也可以幫助到海洋環境。

退化的現代人，很需要加工廠進一步的處理。

抓鯖魚的船長很有自主管理的能力，自己籌辦協會，訂「班規」去總量管制。

大家有心讓漁業永續發展。

投資管理制度，投資下去獲得的是長久的利益=資源。

要先進去一般人的生活，人要有經驗的體驗來連結。

#李威翰 #台灣海洋保育與漁業永續基金會 #海洋之心生態標章 #台灣海鮮選擇指南

台灣海洋保育與漁業永續基金會…