
#47 お野菜のサブスクの話や、びっくりした話をしました
醤油、味醂、水を20mlずつ混ぜて沸騰させ、そこに一口大に切った鳥のレバーとお砂糖を入れ、弱火にして再度沸騰したらひっくり返して、少し煮て、火を止めて蓋をしてさましてください。シシトウやピーマンなど入れても美味しいです。
The skinny
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醤油、味醂、水を20mlずつ混ぜて沸騰させ、そこに一口大に切った鳥のレバーとお砂糖を入れ、弱火にして再度沸騰したらひっくり返して、少し煮て、火を止めて蓋をしてさましてください。シシトウやピーマンなど入れても美味しいです。
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