S2 EP471／【ESG選讀】寶林茶室「邦克列酸」食安事件，全球暖化惹禍？有解藥嗎？你不可不知的5件事

遠見on air · Apr 5, 2024 · 9m

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台北市寶林茶室食物中毒案持續延燒，是台灣十年來首度致死的食安事件。經過解剖，發現其中一名死者血液中含有罕見的邦克列酸，是這項毒素第一次在台灣檢出。

邦克列酸中毒竟和全球暖化有關。你該如何自救？

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