L’alcool en Chine : vin, baijiu et pouvoir (avec Jean-Charles Letellier, Vinifield)

Chine365, comprendre la Chine autrement · Oct 13, 2026 · 55m

En Chine, une bouteille de grand cru peut passer de main en main pendant des mois sans jamais être ouverte. On l’offre, on la reçoit, on la ré-offre. Parce qu’ici, une bouteille n’est presque jamais seulement une boisson : c’est un langage.

Dans cet épisode, on explore ce que l’alcool raconte de la société chinoise. Mon invité, Jean-Charles Letellier, observe ce marché depuis une quinzaine d’années, entre la France, la Chine et l’Asie. Fondateur de Vinifield, il accompagne les producteurs de vins et spiritueux français sur les marchés asiatiques.

Un témoin de première main pour comprendre…