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CRUZANDO EL NORTE 21-05-25

Seguimos educando el paladar con Sergio Aostri, repasando los eventos gastronómicos de la semana, recomendaciones, recetas y mucho más. Para seguir conociendo más de nuestra cultura y gastronomía, hablamos con: - Maider Zalduondo Uriarte, Vicepresidenta y responsable de comunicación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, la entidad encargada de amparar y velar por la autenticidad de los vinos elaborados por las Bodegas adscritas. - Julián José Fuentecilla García Alcalde de Soba, sobre la Fiesta de San Isidro Soba, que se celebra en el Monte San Pedro de la…

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