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Sfogliatine mele gorgonzola e noci · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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  Speaker 2: Sfogliatine mele, gorgonzola e noci. Un antipasto facile, veloce ed elegante.
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  Speaker 2: Perfetti anche per le feste. Dosi per 6 persone. Preparazione
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  Speaker 2: 15 minuti. Cottura 10 minuti. Ingredienti. Un mela. Un rotolo
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  Speaker 2: di pasta sfoglia rettangolare. Un tuorlo. 150 g di gorgonzola.
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  Speaker 2: 10 noci. Miele. Lavate e asciugate bene l'anela. Tagliate la
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  Speaker 2: fetta spessa circa un centimetro e con un coltellino togliete
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  Speaker 2: il torsolo. Srotolate la pasta sfoglia rettangolare e sistemate sopra
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  Speaker 2: le fette di mela. Tagliate la pasta sfoglia in sei
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  Speaker 2: quadrati intorno alle fette di mela. Attorcigliate la pasta sfoglia
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  Speaker 2: rimboccandola verso il centro di ogni fetta. Girate le mele
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  Speaker 2: con la pasta sfoglia in modo che la fetta di
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  Speaker 2: mela sia sotto e la pasta sfoglia sopra. Spennellate la
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  Speaker 2: sfoglia con il tuorlo sbattuto. Cuocete in forno preriscaldato ventilato
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  Speaker 2: a 200° per 10 o 15 minuti circa, fino a doratura.
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  Speaker 2: Quando la pasta sfoglia è ben cotta, togliete le sfogliatine
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  Speaker 2: dalla teglia e giratele su un piatto. Aggiungete il gorgonzola
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  Speaker 2: sopra la fetta di mela, quando sono ancora calde, così
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  Speaker 2: si scioglierà con il calore. Completate con le noci spezzettate
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  Speaker 2: con le mani e con il miele. Servitele subito.