¿Es Saludable este Batido de Proteínas de Mercadona? Episodio 211

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Jul 1, 2026 · 8m

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Analizamos esta leche fermentada de Mercadona que puede aguantar hasta 4 horas fuera de la nevera. Un reclamo cuanto menos curioso. ¿A qué ingrediente se debe esta capacidad del producto? Lo comentamos en detalle, revisando si tiene sentido que este batido sea sin lactosa y enriquecido en proteínas.

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