
2023.2.23☆おはよ〜〜さま明るい曇り空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆リメイクドリアの事、麻婆豆腐の事、古い友人の来訪の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はドリア ・トマトチキンドリア 〜チキンピラフ=米、水、酒、味醂、トマトジュース、トマト、玉ねぎ、塩、胡椒、鶏胸肉(塩麹に漬けた)+トマトジュース、水、チーズ ・ポテトサラダ 〜ジャガイモ、さつまいも、新玉ねぎ、スパイス塩、レモン汁、マヨネーズ、レタス添えて ・カレースープ 〜新玉ねぎ、水、小松菜、塩キノコ、スパイス塩、キャベツ、野菜コンソメスープの素、カレー粉 🫕 ◇夜は麻婆丼 ・麻婆豆腐丼 〜太白胡麻油、生姜、ニンニク、豚ひき肉、花椒、豆板醤、甜菜糖、酒、醤油、ねぎ、豆腐、片栗粉、炊き立て白ご飯 ・ジャガイモのねぎソースかけ 〜蒸しジャガイモ、ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、味醂、紹興酒 ・塩キャベツ 〜キャベツ、塩、ニンニク、白だし醤油、炒り白ごま ・若干中華風ワカメお味噌汁 〜水、昆布、出汁粉、ニンニク、新玉ねぎ、塩キノコ、信州系味噌、ワカメ、ねぎ、玉子、胡麻油 ・梅シソひじき納豆 〜瓶詰め梅シソひじき、納豆、納豆付属だし醤油 🧅 。。。。。。。。。。 ✳︎一番新しい美味しさが今〜魔女の考察✳︎ 昨日は 古い友人と会った とても久しぶり 20年くらいぶり。。。 もっとかな 突然の訪問 訪問の理由の何割かは 河津桜を見に来たらしい が 道中色々あって 遅めの到着 まずはウチ前の河津桜を写真におさめていた 暗くなる前に。。。 とか言って…
The skinny
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