30112020 - RNE - Españoles en el Mar - Interviene David Domínguez

Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) · May 11, 2021 · 17m

David Domínguez, investigador del IU-ECOAQUA, interviene en el programa de RNE, Españoles en el Mar, para hablar de su tesis, que lleva el título de ‘Minerales antioxidantes en dietas alternativas para la dorada (Sparus aurata): biomarcadores, fuentes y niveles adecuados'. Su trabajo ha resultado considerada por la Sociedad Española de Acuicultura (SEA) como mejor tesis de investigación leída en 2019. La hipótesis de su proyecto de investigación, que ha sido corroborada en varias publicaciones científicas, se fundamenta en que la reducción actual de ingredientes derivados de la pesca de…