🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Рецепт домашнего сыра ЗА ОДНУ НОЧЬ❤

«Утро FRESH» · Mar 31, 2025 · 11m

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋

🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Рецепт домашнего сыра ЗА ОДНУ НОЧЬ❤

📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!

Ингредиенты:

Молоко – 1 литр

Яйца – 3 шт.

Сметана – 200 г (жирность 20% и выше)

Соль – ½ ч. л.

💕Приготовление:

1. В кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне.

2. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной и солью до однородности.

3. Постепенно влейте яично-сметанную смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая.

4. Варите на небольшом огне 5–7 минут, пока масса не начнет сворачиваться и отделяться сыворотка.

5. Выложите массу в дуршлаг, застеленный марлей, и…