のぞみの日記 Vol.47｜🍎 ぶどうがない！りんごでローストポーク

のぞみの日記 | Natural Japanese for Learners · Sep 29, 2026 · 8m

🍎 ぶどうがない！りんごでローストポーク

みなさんは、作ろうと思っていた料理の材料がなくて、別のもので作ったことがありますか？

先日は、子どもの誕生日でした🎂

少し特別な料理を作ろうと思って、豚の肩ロースのかたまり肉を買いました。

いつもなら、ぶどうと一緒に焼くのですが……

「あれ？ ぶどうがない！」

そこで、家にあったりんご🍎を使ってみることにしました。

りんごをすりおろして豚肉にすり込み、オーブンでじっくり焼いてみると……

とてもやわらかく、ジューシーなローストポークに！

さらに、りんご＋しょうゆ＋みりん＋お酒＋バターで作ったソースも大成功✨

ぶどうを買い忘れたことがきっかけで、思いがけず新しい料理が一つ増えました。

今回の「のぞみの日記」では、そんな誕生日の料理のお話をしながら、

📚 今回の文法

・～にしては

・～た甲斐がある

📝 今回のことば

・すり込む

・コク

も紹介しています。

みなさんも、家にある材料で作った料理が、偶然おいしくできたことはありますか？

🎧 ぜひポッドキャストで聞いてみてください！

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