【第二季】EP.16｜把碩士冰起來賣冰棒，青創貸款如何成為救命錢？

南投魚港 · Jul 28, 2026 · 49m

來賓｜張維廷 #青創貸款 #創業歷程 #在地共好

「帶著教授「不要怕、不要悔」的叮嚀回到中興新村，用不加一滴水的水果冰棒，把生意做成在地共好的起點。」

張維廷是熊愛呷冰的創辦人，會計研究所畢業的青年。在一次事務所面試失利後，教授塞給他一個錦囊，裡面只有六個字：「不要怕，不要悔」。當完兵、在德藝冰坊學完做冰，他帶著這六個字回到從小長大的中興新村，2016 年與從小一起長大的鄰居合資開店，用南投在地水果、不加一滴水的手工冰棒，闖出自己的品牌。

第一年門庭若市、還有記者報導；第二年卻懸崖式掉到剩兩成業績——模仿者出現、嚐鮮期過去，「樹葉從樹梢掉到地面，我覺得好像過了好幾個小時」。撐住他的是走出店面：參加中興新村群聚、到處擺攤、和曾經的競爭者熱冰小屋變成互相取暖的戰友，批發與網購通路就這樣一條一條長出來。

真正的底氣來自南投青年創業貸款：一百萬內免息，他用一份寫清楚品項優勢、市場分析和三年損益初估的計畫書，跟從小住到大的南投身分，成功獲得青創專案貸到一百萬內免息的優惠，買下那台非買不可的均質機。「錢匯入帳戶的那一刻，就像日月潭九蛙只剩兩隻蛙露出——水位又滿起來了。」五年後，貸款還完，店也站穩了。…