Latest / Tutto fa Brodo / Ciambella alle Ciliegie con Yogurt "Dolce Soffice e Profumato dell'Estate"

Transcript

Ciambella alle Ciliegie con Yogurt "Dolce Soffice e Profumato dell'Estate" · Tutto fa Brodo

• 0:00
  Speaker 2: Una ciambella alle ciliegie con yogurt, soffice e profumata, perfetta
• 0:05
  Speaker 2: per colazione o merenda. Un dolce semplice e genuino, con
• 0:09
  Speaker 2: tutta la bontà della frutta fresca. Per 8 persone. Preparazione 10 minuti.
• 0:16
  Speaker 2: Cottura 35 minuti. Ingredienti. 2 uova. Un pizzico di sale. 250
• 0:22
  Speaker 2: g di farina 00. Un bustino di vanillina. 170 g di
• 0:30
  Speaker 2: zucchero semolato. 110 ml di olio di semi di girasole.
• 0:35
  Speaker 2: Un vasetto di yogurt bianco naturale. 120 g di ciliegie fresche,
• 0:41
  Speaker 2: più altre quanto basta. Un bustina di lievito in polvere
• 0:45
  Speaker 2: per dolci. In una terrina capiente, lavorate le uova con
• 0:49
  Speaker 2: lo zucchero, usando le fruste elettriche, per almeno 10 minuti, fino
• 0:54
  Speaker 2: a ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite l'olio di semi,
• 0:58
  Speaker 2: poi lo yogurt. Aggiungete poco alla volta la farina ben setacciata,
• 1:04
  Speaker 2: il sale e la vanillina. Continuate a lavorare il composto
• 1:08
  Speaker 2: con le fruste elettriche. Aggiungete per ultimo il lievito e
• 1:12
  Speaker 2: mescolate fino a ottenere un impasto cremoso, liscio e omogeneo. Lavate, asciugate,
• 1:19
  Speaker 2: snocciolate e tagliate a metà le ciliegie. Versatele nell'impasto e
• 1:24
  Speaker 2: incorporatele delicatamente con un cucchiaio di legno. Versate il composto
• 1:29
  Speaker 2: in uno stampo per ciambella da 22 cm circa. Distribuite sulla
• 1:34
  Speaker 2: superficie altri pezzetti di ciliegie. Infornate in forno statico a
• 1:39
  Speaker 2: 180° per circa 35 minuti. Fate la prova a stecchino. Se
• 1:44
  Speaker 2: esce ancora bagnato di impasto, proseguite la cottura abbassando il
• 1:48
  Speaker 2: forno a 170°. Se serve, coprite la superficie con un
• 1:53
  Speaker 2: foglio di alluminio, per evitare che scurisca troppo. Quando lo
• 1:57
  Speaker 2: stecchino esce asciutto, la ciambella è cotta. Lasciatela raffreddare bene
• 2:02
  Speaker 2: su una gratella, poi toglietela dallo stampo e capovolgetela su
• 2:06
  Speaker 2: un piatto. Se lo gradite, spolveratela con zucchero a velo.
• 2:11
  Speaker 2: Buon appetito!