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Corpi geneticamente magri · INDIFESADELCIBO

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  Speaker 2: Secondo voi un corpo può essere geneticamente magro? C'è un
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  Speaker 2: determinismo così fatalista all'interno dei nostri geni? E nel caso
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  Speaker 2: in cui ci fosse, quanto è corretto e soprattutto quanto
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  Speaker 2: è etico utilizzare l'espressione geneticamente magro? Ne parliamo oggi con
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  Speaker 2: la dottoressa Ludovica Damiani. Ciao, io sono Elisa Santoni, una
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  Speaker 2: biologa nutrizionista e questo è In difesa del cibo, un
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  Speaker 2: podcast di raggio svolta in cui porto avanti la mia
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  Speaker 2: personale battaglia in difesa del cibo e soprattutto in difesa
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  Speaker 2: delle persone. Oggi, come vi ho anticipato, non sono da sola,
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  Speaker 2: ma sono accompagnata dalla dottoressa Ludovica Damiani, biologa nutrizionista che
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  Speaker 2: trovate su Instagram come nutrizionista Damiani. Ciao Ludovica.
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  Speaker 3: Ciao Lisa,
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  Speaker 2: grazie per l'invito. Grazie a te per essere qui. Non
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  Speaker 2: è la prima volta che Ludovica è su questi schermi,
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  Speaker 2: abbiamo fatto diverse puntate insieme, ma oggi l'ho chiamata per
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  Speaker 2: due motivi principali. In primis è che sei tu che
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  Speaker 2: tra le nostre chat WhatsApp hai portato all'attenzione questa sorta di, cos'era,
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  Speaker 2: un annuncio di lavoro? Sì, un
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  Speaker 3: annuncio di lavoro
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  Speaker 2: proprio
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  Speaker 2: in cui praticamente si diceva che era una piattaforma di
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  Speaker 2: coaching online che cercava un nutrizionista.
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  Speaker 3: Sì, voleva ampliare il suo team, non so di cosa
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  Speaker 3: si occupano esattamente, sinceramente non ho approfondito.
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  Speaker 2: Il fatto sta che Ludovica stava scorrendo sui social, trova
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  Speaker 2: questo annuncio di lavoro in cui questa piattaforma di coaching
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  Speaker 2: stava cercando un nutrizionista da affiancare al team con l'obiettivo
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  Speaker 2: di aiutare queste donne geneticamente magre. Donne o pazienti? Persone. Persone, ok.
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  Speaker 2: geneticamente magri e il secondo motivo per cui l'ho chiamata
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  Speaker 2: è perché è un'esperta in disturbi del comportamento alimentare e
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  Speaker 2: secondo me questa storia tra le tante implicazioni che ha
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  Speaker 2: estende moltissimo i suoi fumi tossici anche al mondo dei
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  Speaker 2: disturbi del comportamento alimentare e della nutrizione. perché l'espressione corpi
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  Speaker 2: geneticamente magri apre tutta una serie di questioni di cui
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  Speaker 2: parlare e che per forza di cose oggi non riusciremo
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  Speaker 2: a trattare completamente, però partiamo dal ruolo della genetica, al
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  Speaker 2: significato della magrezza, la variabilità individuale, il rapporto tra corpo
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  Speaker 2: e salute e anche il modo in cui il linguaggio
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  Speaker 2: del coaching alimentare e sportivo influenza un po' le aspettative
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  Speaker 2: delle persone. Quindi io parto chiedendoti subito... Quando tu hai
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  Speaker 2: letto questo annuncio, prima di mandarcelo, mentre ce lo mandavi, insomma,
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  Speaker 2: che cosa hai pensato?
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  Speaker 3: Prima di tutto ho pensato, oh mio Dio! Hai
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  Speaker 2: internamente urlato!
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  Speaker 3: Esatto, primo pensiero. Poi, in realtà, io naturalmente l'ho guardato
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  Speaker 3: dall'altra parte, quindi l'ho guardato da professionista della salute, no?
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  Speaker 3: La prima cosa che ho pensato è, ma perché qualcuno
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  Speaker 3: un professionista della salute dovrebbe restringere la sua cerchia di
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  Speaker 3: persone di pazienti in questa maniera perché non solo tu
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  Speaker 3: devi crearci su un'azienda ma poi devi ricercare solo professionisti
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  Speaker 3: che hanno voglia di occuparsi di quello e quindi poi
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  Speaker 3: il mio cervello si è sviluppato ho iniziato a fare
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  Speaker 3: molti pensieri brutti mettiamola così poi noi abbiamo una chat
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  Speaker 3: dove si riunizziamo su queste cose quindi per fortuna mandandola
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  Speaker 3: a Lisa sapevo che ci saremmo fatte due risate ma
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  Speaker 3: due risate in realtà un po'
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  Speaker 2: mare esatto sì perché poi comunque a parte settorializzarti in
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  Speaker 2: modo estremamente specifico scrivi corpi geneticamente magri vai anche a
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  Speaker 2: restringere estremamente appunto la platea di persone perché infatti poi
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  Speaker 2: quando tu me l'hai mandato, tra le varie cose che
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  Speaker 2: anche a me sono balenate in testa, ho pensato ma
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  Speaker 2: se io sono una persona in sovrappeso o voglio intraprendere
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  Speaker 2: un percorso per la mia salute, cerco qualcuno che mi
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  Speaker 2: aiuti e mi trovo di fronte a questo annuncio, cioè
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  Speaker 2: nel senso a parte che mi tagli le gambe mi
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  Speaker 2: tagli qualsiasi buon proposito che io possa avere nei tuoi
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  Speaker 2: confronti e proprio buona predisposizione ma poi appunto restringi tantissimo
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  Speaker 2: la clientela che tu potresti avere perché vai a cercare
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  Speaker 2: queste persone che sono geneticamente magre che poi qui ecco
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  Speaker 2: apriamo un discorso del che cosa vuol dire geneticamente magro
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  Speaker 2: cioè sono una persona che è tipo sono stata magra
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  Speaker 2: adesso sono ingrassata quindi vuol dire che siccome sono stata
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  Speaker 2: magra sono geneticamente magra quindi potrei tornarci oppure vuol dire
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  Speaker 2: che mi devo presentare da te direttamente da magro perché
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  Speaker 2: pure questo è un discorso cioè tu come l'hai interpretata
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  Speaker 2: il geneticamente magro
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  Speaker 3: no esatto secondo me il problema è stato proprio perché
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  Speaker 3: poi l'annuncio era proprio virgolettato cioè persone fisicamente magre tipo
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  Speaker 3: scritto in grassetto E secondo me sta proprio lì il problema,
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  Speaker 3: non tanto nel cercare magari di settorializzare maggiormente la tua
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  Speaker 3: azienda e ricercare la propria clientela, perché io magari lavoro
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  Speaker 3: con i disturbi del comportamento alimentare, con persone che ne soffrono,
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  Speaker 3: quindi tendenzialmente mi occupo di quello, non solo di quello,
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  Speaker 3: però mi occupo principalmente magari di quello, di passione alimentare
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  Speaker 3: e quant'altro, quindi sicuramente sono più settorializzata su quell'argomento lì,
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  Speaker 3: questo va benissimo. però che cosa vuoi specificare con questo
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  Speaker 3: termine che tipologie di persone realmente stai cercando perché se
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  Speaker 3: lui avesse specificato anche semplicemente persone che fanno fatica nell'aumentare
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  Speaker 3: di peso nell'aumentare della massa muscolare che hanno bisogno di
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  Speaker 3: un supporto e allenamento tutte cose che vanno benissimo perché
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  Speaker 3: poi noi lo sappiamo ci sono molte tipologie di corpi
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  Speaker 3: differenti quindi tante persone che magari realmente possono far fatica
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  Speaker 3: magari ad aumentare di peso. Però quel geneticamente magri, che
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  Speaker 3: cosa vuol dire realmente? E se io fossi una persona malnutrita,
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  Speaker 3: magari non geneticamente magra, ma in quel momento molto magra,
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  Speaker 3: non potrei affidarmi a te a questo punto. Non vado
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  Speaker 3: bene per te. E le persone che non sono geneticamente magri, quindi,
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  Speaker 3: non vanno bene a tutti gli effetti. Tu non le
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  Speaker 3: vuoi
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  Speaker 2: nella
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  Speaker 3: tua azienda e quindi lì...
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  Speaker 2: Cioè, capito, il discorso è che poi, e a parte
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  Speaker 2: a me è sembrata una roba pure un po' lavativa,
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  Speaker 2: del tipo noi non ci prendiamo la sbatta di farti dimagrire.
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  Speaker 2: devi partire già che sei magro o eventualmente se sei
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  Speaker 2: molto magro quindi al massimo possiamo costruire e migliorare sicuramente
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  Speaker 2: non possiamo fare effettivamente una ricomposizione corporea togliendo grasso e
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  Speaker 2: mettendo muscolo il che è, vabbè, abominevole già come pensiero
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  Speaker 2: però ecco, il fatto è che poi io quando leggo
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  Speaker 2: quell'annuncio da persona esterna penso, io non vado bene già
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  Speaker 2: io ho lo stigma dell'eventuale società in base al mio
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  Speaker 2: peso tu mi stigmatizzi ancora di più perché tu con
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  Speaker 2: me non ci vuoi lavorare e quindi per non dire
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  Speaker 2: che con te io non ci voglio lavorare dico che
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  Speaker 2: lavoro solo con le persone geneticamente magre e poi mi
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  Speaker 2: chiedo però la valutazione in quel momento come avviene io
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  Speaker 2: eventualmente ti scrivo e tu mi chiedi quanto peso e
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  Speaker 2: se peso troppo mi dici di no cioè
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  Speaker 3: esatto il problema è che questo annuncio mi ha poi
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  Speaker 3: passato proprio la sensazione di una persona di un professionista
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  Speaker 3: estremamente superficiale poi magari non lo conosciamo e non so
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  Speaker 3: neanche chi sia questa persona Quindi, un'idea a tutti gli effetti, no?
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  Speaker 3: Però mi ha dato proprio quell'impressione lì di essere estremamente superficiale,
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  Speaker 3: perché cosa puoi sapere tu di quella persona? Come fai a,
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  Speaker 3: cioè poi forse una parte di me sarebbe curiosa, ma
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  Speaker 3: non lo farò perché ritengo la mia salute mentale, non
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  Speaker 3: andrò a cercare questa azienda sui social, perché vorrei capire
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  Speaker 3: la sua comunicazione, no? quindi come fai ad arrivare a
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  Speaker 3: quella cerchia di persone denigrandone altre o meno e la
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  Speaker 3: cosa più brutta è che mi ha lasciato questa sensazione
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  Speaker 3: quasi di superiorità verso tutte le persone che in realtà
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  Speaker 3: non sono così e ho anche pensato se io mi
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  Speaker 3: sono sentita in questo modo e io dovevo essere semplicemente
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  Speaker 3: una professionista che magari si candidava per quel posto lì
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  Speaker 3: un paziente una persona che vuole essere seguita come può
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  Speaker 3: sentirsi addirittura ancora peggio perché io poi ho tutto naturalmente
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  Speaker 3: un pensiero dietro supportato dal mio lavoro quindi ho proprio
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  Speaker 3: pensato ma questo è l'unico modo che tu hai di
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  Speaker 3: comunicare
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  Speaker 2: in questo modo eventualmente l'annuncio doveva essere per un social
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  Speaker 2: media manager o comunque un esperto in comunicazioni il tipo
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  Speaker 2: aiutare la mia azienda che utilizza ancora questa espressione Però
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  Speaker 2: prima tu hai detto una cosa molto vera, cioè come
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  Speaker 2: lo stigma poi in realtà ci può essere per una
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  Speaker 2: persona che non è magra, secondo poi standard, robe che
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  Speaker 2: dipendono da caso a caso, anche io che posso essere
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  Speaker 2: geneticamente magro e quindi facciamo finta che questo geneticamente magro
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  Speaker 2: vuol dire che mangio secondo me tanto ma al tempo
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  Speaker 2: stesso non riesco a mettere muscolo, non riesco ad aumentare
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  Speaker 2: di peso eccetera Per quanto quella situazione possa passarmi il
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  Speaker 2: messaggio di sono una persona in salute, in realtà sono
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  Speaker 2: una persona che fatica tantissimo a stare bene col proprio
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  Speaker 2: corpo perché come chi soffre perché vuole dimagrire e vuole
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  Speaker 2: vedersi meglio, anche una persona che spesso è troppo magra
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  Speaker 2: per i suoi standard... soffre perché fa di tutto per
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  Speaker 2: cercare di aumentare di peso aumentare la massa magra eccetera
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  Speaker 2: e non ce la fa quindi anche eventualmente il messaggio
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  Speaker 2: che può passare del voglio Lavorare solo con persone che
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  Speaker 2: secondo me sono in salute, cioè sono in salute o
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  Speaker 2: comunque la condizione è molto più semplice da gestire rispetto
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  Speaker 2: a una persona di cui invece devo fare la ricomposizione corporea,
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  Speaker 2: non è detto, perché spesso ti ritrovi con, e ce
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  Speaker 2: l'ho avuti, io lavoro con diversi, soprattutto in alimentazione sportiva,
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  Speaker 2: ce l'ha il paziente che viene a te e ti
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  Speaker 2: chiede di mettere massa perché... è troppo magro, vuole costruire
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  Speaker 2: e non sa come fare e non si sente bene
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  Speaker 2: perché poi si sentono deboli, non si sentono performanti letteralmente,
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  Speaker 2: quindi anche l'idea che magrezza uguale salute … Esatto, ma
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  Speaker 2: non
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  Speaker 3: so neanche se realmente vorreste intendere questo, è stato proprio
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  Speaker 3: solo il … settorializzare così tanto e utilizzare parole così
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  Speaker 3: ristrette il problema, perché poi a tutti gli effetti la
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  Speaker 3: genetica può influenzare molto quello che siamo, però perché tu
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  Speaker 3: hai la necessità ancora ad oggi,
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  Speaker 2: nel 2026, di
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  Speaker 3: giudicare, perché a quel punto tu stai esprimendo un giudizio
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  Speaker 3: ancora ai corpi delle persone, noi siamo professionisti della salute,
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  Speaker 3: quindi lavoriamo con il corpo delle persone, soprattutto noi nutrizionisti,
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  Speaker 3: ma non c'è mai un giudizio che parte da me,
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  Speaker 3: anzi io spesso cerco di destrutturare il giudizio che la
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  Speaker 3: persona ha su se stessa, Quindi il nutrizionista non dovrebbe
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  Speaker 3: settorializzarti e categorizzarti in base al tuo corpo. Perché è
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  Speaker 3: totalmente sbagliato. Stiamo facendo tutto ciò che non dovremmo fare.
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  Speaker 3: Io posso aiutarti a capire fin dove puoi arrivare attraverso
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  Speaker 3: la tua genetica. Perché sicuramente è una delle tantissime cose
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  Speaker 3: che influenzano. Ma non posso giudicarti in partenza
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  Speaker 2: a causa
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  Speaker 3: della tua genetica. E quindi... eclissarti, toglierti esatto
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  Speaker 2: anche perché poi riflettendo sempre sul discorso del geneticamente magro
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  Speaker 2: a te quante donne per esempio perché per me è
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  Speaker 2: abbastanza la prassi cioè vengono da te donne in menopausa,
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  Speaker 2: premenopausa eccetera che ti dicono fino a prima delle gravidanze
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  Speaker 2: ero una licetta, mangiavo quanto mi pareva, ero magrissima splendido
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  Speaker 2: dalle gravidanze in poi ho iniziato a mettere peso e
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  Speaker 2: un po' di saliscendi eccetera però non sono mai più
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  Speaker 2: tornata come ero e tu dici allora da una parte
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  Speaker 2: quella potrebbe essere una persona geneticamente magra se fino a
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  Speaker 2: 25 anni è stata magrissima cioè nel senso normo peso
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  Speaker 2: però poi sono sopraggiunti degli eventi della vita anche tra
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  Speaker 2: virgolette positivi come può essere una gravidanza che ti modificano
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  Speaker 2: ti modificano ma letteralmente, alcune volte soprattutto con le pazienti
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  Speaker 2: più giovani sta lì a spiegarle che il corpo che
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  Speaker 2: avevano a 16 anni non è il corpo che potranno
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  Speaker 2: poi avere a 22, a 23, a 25, perché per
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  Speaker 2: quanto tu rimani magra comunque ti modifichi. Quindi poi con
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  Speaker 2: la gravidanza avvengono tutta una serie di aggiustamenti del corpo,
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  Speaker 2: con la menopausa nemmeno ne parliamo perché è tutto un
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  Speaker 2: altro discorso, però ci può stare che una persona che
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  Speaker 2: possiamo dire forse geneticamente magra, cioè che è stata magra
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  Speaker 2: per 30 anni della sua vita, improvvisamente cambi, però è
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  Speaker 2: una cosa a cui soprattutto noi donne dobbiamo un po'…
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  Speaker 2: Fare pace, cioè è una cosa che non dobbiamo solamente
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  Speaker 2: poi affidarci al social dove c'è la cinquantenne super tirata,
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  Speaker 2: super magra che fa fitness di qua e di là
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  Speaker 2: e sicuramente non ha la vita della casalinga normale.
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  Speaker 3: Esatto, ma è sempre questo il problema secondo me, basare
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  Speaker 3: tutto ciò che ci riguarda su quella che è la
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  Speaker 3: nostra forma corporea. cioè già la nostra società è comunque
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  Speaker 3: una società ancora oggi crassofobica che ci inculca e ci
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  Speaker 3: impone dei canoni irraggiungibili e bla bla bla diciamo in
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  Speaker 3: più il problema è che tutto questo poi porta che
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  Speaker 3: non solo noi siamo iper giudicanti nei nostri confronti a
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  Speaker 3: causa delle altre persone quindi di quello che vediamo intorno
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  Speaker 3: a noi ma in più lo siamo anche per le
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  Speaker 3: noi del passato soprattutto per noi donne questa cosa è
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  Speaker 3: fortissima ma in realtà non solo forse perché noi donne
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  Speaker 3: abbiamo più step della vita dove il nostro corpo può
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  Speaker 3: cambiare come appunto quello della gravidanza che c'era da tu
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  Speaker 3: ma anche della menopausa dove abbiamo questa cosa la vita
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  Speaker 3: la vive un po' meno diciamo e io sono piena
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  Speaker 3: di pazienti più giovani meno giovani che sono estremamente giuricanti
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  Speaker 3: perché si aspettano un corpo che non esiste più che
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  Speaker 3: però era il loro quindi forse è ancora più difficile no?
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  Speaker 3: esatto e quel corpo io ce l'ho avuto era lì
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  Speaker 3: però nessuno ti spiega che effettivamente il corpo cambia si
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  Speaker 3: evolve cresce si modifica e continuare a ritornare a quel
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  Speaker 3: pensiero lì non fa altro che buttarti giù effettivamente che
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  Speaker 3: autosabotarti praticamente quindi è una cosa molto è sicuramente un
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  Speaker 3: qualcosa che ognuno di noi dovrebbe affrontare e lavorare per
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  Speaker 3: accettarci nonostante i cambiamenti
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  Speaker 2: esatto io poi sempre sul discorso del geneticamente magro e
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  Speaker 2: della predisposizione genetica Sicuramente per ognuno di noi c'è una
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  Speaker 2: predisposizione genetica, dove metti grasso, dove dimagrisci più facilmente, quello
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  Speaker 2: che ti succede, però credo che esista più una predisposizione
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  Speaker 2: ambientale o banalmente poi di fortuna, nel senso che una persona...
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  Speaker 2: può avere anche questa fantomatica predisposizione genetica all'essere magra, ma
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  Speaker 2: è anche una persona la cui madre ha affrontato una
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  Speaker 2: buona gravidanza, non è ingrassata troppo, non c'è stato diabete gestazionale,
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  Speaker 2: è una persona con un buon ambiente familiare, è stata
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  Speaker 2: cresciuta in modo sano dalla propria famiglia, quindi non solo
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  Speaker 2: dal punto di vista genetico, dello stile di vita quindi
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  Speaker 2: alimentare e di attività fisica ma anche banalmente dal punto
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  Speaker 2: di vista psicologico quindi io dentro la mia famiglia mi
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  Speaker 2: sento apprezzato mi sento valorizzato è una persona che di
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  Speaker 2: conseguenza ha un buon senso di fame e sazietà quindi
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  Speaker 2: si ti può dire io mangio tantissimo ma non ingrasso
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  Speaker 2: ma mangia tantissimo per i propri standard, cioè fino a
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  Speaker 2: quando si sente sazio. Nel momento in cui si sente
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  Speaker 2: sazio o sazia, non mangia più, quindi riesce a capire
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  Speaker 2: quando mangiare e fino a quanto mangiare. E poi non
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  Speaker 2: può essere anche una persona che non si rifugia troppo
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  Speaker 2: nel cibo in seguito a emozioni come rabbia, tristezza, eccetera.
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  Speaker 2: Quindi dico... Cioè sì è sicuramente una base genetica ma
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  Speaker 2: poi la famosa alimentazione dei primi mille giorni, quindi fino
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  Speaker 2: ai due anni di vita e tutto quello che succede
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  Speaker 2: dopo è tutta la predisposizione ambientale che è quella secondo
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  Speaker 2: me più determinante della genetica stessa.
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  Speaker 3: Eh sì, diciamo la genetica mette un po' la base
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  Speaker 3: su cui poi si va a costruire tutto il resto
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  Speaker 3: che si costruisce come dicevi tu nei primi anni di
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  Speaker 3: vita e andando avanti e quindi sono due pezzi che
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  Speaker 3: si incastrano perfettamente e creano la persona, però bisogna tenere
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  Speaker 3: conto di tutte queste cose o … non tenerne conto
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  Speaker 3: cioè un po' entrambe le cose cioè devi sicuramente tenerne
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  Speaker 3: molto conto molto conto tu persona per capire dove puoi
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  Speaker 3: arrivare e cosa puoi modificare effettivamente e non tenerne conto
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  Speaker 3: per essere gentile con te stessa apprezzarti effettivamente senza aver
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  Speaker 3: bisogno di tenere conto di tutte queste cose che possono
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  Speaker 3: essere anche molto difficili da affrontare per chi sta facendo
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  Speaker 3: un lavoro sul suo corpo no? esatto
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  Speaker 2: esatto che poi il geneticamente magro ti porta anche a
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  Speaker 2: e delle conclusioni secondo me potrebbe portare a delle conclusioni
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  Speaker 2: secondo me sbagliate del tipo da una parte io come
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  Speaker 2: dicevi tu prima io ero così e quindi per forza
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  Speaker 2: di cose devo posso tornare in quel modo quando in
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  Speaker 2: realtà non è detto perché se sono passati gli anni
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  Speaker 2: puoi fare quello che ti pare ma c'è il rischio
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  Speaker 2: che in quel modo non ci ritorni dall'altra parte io
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  Speaker 2: persona in sovrappeso non sono geneticamente magra quindi in quel
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  Speaker 2: modo voglio dire meglio di così non potrò mai essere
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  Speaker 2: perché non ho la predisposizione genetica per farlo, nel senso
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  Speaker 2: sono due estremi che invece vanno molto contestualizzati e vanno
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  Speaker 2: molto decostruiti perché da una parte sono come dicevamo, sì
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  Speaker 2: può essere che tu sia stata molto magra all'inizio, ma
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  Speaker 2: per varie cose il corpo si trasforma, rimani magra lo stesso,
• 20:14
  Speaker 2: ti cambia semplicemente la forma del corpo, che è semplicemente
• 20:17
  Speaker 2: tra virgolette, però cambia la forma come sei distribuita, nell'altro
• 20:22
  Speaker 2: caso non ti devi sentire un fallimento enorme, in partenza
• 20:30
  Speaker 2: perché non sei geneticamente magro perché sei sempre stato o
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  Speaker 2: stata una ragazzina o un ragazzino in sovrappeso fin da
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  Speaker 2: quando è piccolo e quindi o meglio di così non
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  Speaker 2: potrò mai essere non è detto sicuramente c'è tutta poi
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  Speaker 2: una oltre al discorso dell'educazione alimentare si può fare sempre
• 20:48
  Speaker 2: cioè se c'è un problema di non so come mangiare
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  Speaker 2: la prima cosa più facile anche è insegnarti a mangiare
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  Speaker 2: poi ovviamente se ci stanno dei comportamenti diciamo da migliorare
• 21:02
  Speaker 2: o più che altro da sistemare per quanto riguarda il
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  Speaker 2: rapporto che tu hai con il cibo e come utilizzi
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  Speaker 2: il cibo quelli sono percorsi più lunghi che richiedono sia
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  Speaker 2: il nutrizionista che lo psicologo o psicoterapeuta e quindi quella
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  Speaker 2: forse è la parte più complessa però non è che
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  Speaker 2: se tu non sei stato magro da piccolo o da
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  Speaker 2: giovane non vuol dire che non puoi essere meglio la
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  Speaker 2: tua condizione non può migliorare rispetto a quella di adesso
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  Speaker 2: sì
• 21:30
  Speaker 3: Assolutamente ma secondo me poi torniamo sempre al punto di
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  Speaker 3: partenza cioè a quello che abbiamo detto all'inizio il presentarti
• 21:38
  Speaker 3: alle persone che vuoi seguire in questo modo categorizzandole tu
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  Speaker 3: a priori è tremendo. L'unica cosa che riesco a pensare
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  Speaker 3: è se tu stesso imponendo gli stai dicendo da dove
• 21:54
  Speaker 3: devono partire e dove devono arrivare, cioè stai già decidendo
• 21:59
  Speaker 3: tu tutto e non funziona così, io non decido nulla.
• 22:04
  Speaker 3: Non sono io professionista che ti deve aiutare, che ti
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  Speaker 3: do il mio aiuto decidendo per te, non è così.
• 22:13
  Speaker 3: Questo secondo me è la cosa più sbagliata della nostra figura,
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  Speaker 3: spesso la gente arriva da noi pensando che siamo noi
• 22:21
  Speaker 3: a decidere. Che siamo magici. Esatto, non è così, io
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  Speaker 3: non decido nulla, io ti do supporto nelle tue scelte,
• 22:29
  Speaker 3: ti faccio capire, ti aiuto magari a sviluppare delle nuove abitudini, certo,
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  Speaker 3: ma non sono neanche io che le scelgo queste nuove abitudini,
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  Speaker 3: cioè non scelgo niente io per te, invece categorizzandosi in
• 22:42
  Speaker 3: questo modo torniamo proprio a quell'idea del nutrizionista o del
• 22:48
  Speaker 3: personal trainer, non lo so, che deve proprio importi delle
• 22:51
  Speaker 3: cose e che poi fa arrivare la persona con ansia,
• 22:54
  Speaker 3: perché io poi sono piena di persone che arrivano da
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  Speaker 3: me e hanno l'ansia dei controlli, perché si aspettano che
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  Speaker 3: io mi aspetti qualcosa. Esatto,
• 23:02
  Speaker 2: esatto, quanti ti chiedono, con questa dieta io quanto peso perderò,
• 23:07
  Speaker 2: quanti chili perderò nel prossimo mese e tu sei tipo
• 23:09
  Speaker 2: non lo so, non lo so perché noi … perlomeno
• 23:13
  Speaker 2: i professionisti che secondo me lavorano meglio, sono i professionisti
• 23:17
  Speaker 2: che seguono il corpo, cioè noi seguiamo il cambiamento del
• 23:20
  Speaker 2: corpo e è lui che ci indirizza, in base a
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  Speaker 2: come va lui noi decidiamo quello che fare, ma non
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  Speaker 2: cerchiamo di mettere un corpo tondo all'interno di una scatola
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  Speaker 2: quadrata perché non succede, Puoi infittarci in due settimane, poi
• 23:39
  Speaker 2: prima o poi scoprirà questa situazione. Quindi anche quando il
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  Speaker 2: paziente ci chiede come, quando, perché noi non sappiamo nulla.
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  Speaker 2: Noi iniziamo e vediamo come va e in base a
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  Speaker 2: come va poi aggiustiamo. Siamo un po' dei meccanici. Questa
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  Speaker 2: è una metafora che forse avevo già fatto. Cioè il
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  Speaker 2: paziente è il proprio pilota della Formula 1 con la
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  Speaker 2: sua macchinetta che si fa i giri. e noi stiamo
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  Speaker 2: al box e ogni tanto lui torna e noi controlliamo
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  Speaker 2: le gomme, facciamo le cose, miglioriamo la macchina perché dove
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  Speaker 2: possiamo cerchiamo di migliorare la macchina, però poi non siamo
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  Speaker 2: noi piloti. Bello, mi è piaciuta questa metafora. Quindi alla
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  Speaker 2: fine di questa chiacchierata penso che ci portiamo dietro, intanto
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  Speaker 2: che c'è una responsabilità, in tutti i professionisti della salute
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  Speaker 2: che sia dal nutrizionista che sia dal personal trainer che
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  Speaker 2: sia dal coach chiamatevi come volete nella comunicazione perché noi
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  Speaker 2: abbiamo la responsabilità di comunicare le cose nel modo giusto
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  Speaker 2: e dobbiamo evitare che le persone si creino dei preconcetti
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  Speaker 2: o delle cose per cui poi gli viene l'ansia o
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  Speaker 2: non si sentono abbastanza non si sentono adeguati a quel
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  Speaker 2: contesto perché se io vado da qualcuno che mi dice
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  Speaker 2: che per iniziare il percorso devo essere geneticamente magra vuol
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  Speaker 2: dire che se poi per qualsiasi motivo per qualsiasi evento
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  Speaker 2: della mia vita prendo un po' più di peso io
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  Speaker 2: avrò paura a rifarmi vedere da quella persona che mi
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  Speaker 2: voleva geneticamente magra chissà che cosa può succedere quindi Io
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  Speaker 2: penso intanto a questo, più l'ambiente sportivo in realtà, cioè
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  Speaker 2: lo sport e l'attività fisica è fondamentale, non capisco per
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  Speaker 2: quale motivo andare a terrorizzare le persone che già spesso
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  Speaker 2: e volentieri uno ha poca voglia di fare attività fisica,
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  Speaker 2: tu mi tronchi ancora di più le gambe perché mi
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  Speaker 2: devi far venire, cioè già non ho voglia di farlo,
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  Speaker 2: più mi ci viene pure l'ansia, allora ti saluto. e
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  Speaker 2: poi secondo me ricordiamoci sempre che le parole con cui
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  Speaker 2: classificiamo il nostro corpo e il corpo degli altri influenzano
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  Speaker 2: tantissimo il modo in cui noi viviamo il nostro cioè
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  Speaker 2: noi viviamo all'interno del nostro corpo e vediamo il corpo
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  Speaker 2: degli altri quindi anche il mettere l'etichetta così a caso
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  Speaker 2: va un po' più gestito meglio soprattutto da noi professionisti
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  Speaker 3: assolutamente sono molto d'accordo forse l'ultima cosa che vorrei dire
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  Speaker 3: è diffidate da tutti quei professionisti che hanno sulla bio
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  Speaker 3: di instagram ti faccio perdere tot in
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  Speaker 2: tot questa è proprio la chiusura col violino adesso perché
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  Speaker 2: non posso mettere il violino se no metterai il violino
• 26:27
  Speaker 2: guarda è vero diffidate da tutti quelli che vi dicono
• 26:30
  Speaker 2: ho meno 10 kg in un mese meno 10 kg
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  Speaker 2: in 15 giorni perché no non sono fatti per voi
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  Speaker 2: prima o poi il rapporto con quel professionista finirà e
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  Speaker 2: probabilmente non finirà bene esatto va bene allora Ludo io
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  Speaker 2: ti ringrazio per essere stata qui con noi in questa
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  Speaker 2: puntata spero la prossima volta che ci sentiamo di essere
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  Speaker 2: anche insieme a Lara per un appuntamento di XXXL ho
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  Speaker 2: perso le X però insomma chiacchiere tra nutrizioniste ti ringrazio
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  Speaker 2: ancora per essere stata qui con noi con te ci
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  Speaker 2: sentiamo alla prossima puntata alla prossima grazie mille ciao ciao
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  Speaker 2: Io sono Alisa Santoni e oggi insieme alla dottoressa Ludovica
• 27:34
  Speaker 2: Damiani abbiamo parlato dei corpi geneticamente magri. Questo è In
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  Speaker 2: difesa del cibo, un podcast dove cerchiamo di capire come
• 27:41
  Speaker 2: l'alimentazione è un problema abbastanza semplice e sia diventato così complesso.
• 27:45
  Speaker 2: In difesa del cibo esce ogni giovedì su Radio Svolta
• 27:47
  Speaker 2: e su tutte le principali piattaforme audio. Per chi fosse
• 27:50
  Speaker 2: interessato la puntata è recuperabile anche in formato video sul
• 27:53
  Speaker 2: canale YouTube di Radiosvolta, qui potete iscrivervi e attivare la
• 27:57
  Speaker 2: campanella per rimanere sempre aggiornati. Per domande, dubbi o perplessità
• 28:01
  Speaker 2: potete contattarmi tramite i miei profili social dove mi trovate
• 28:04
  Speaker 2: come IndifesaDelCibo oppure potete scrivere una mail a IndifesaDelCibo. com Noi
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  Speaker 2: ci risentiamo la prossima settimana per continuare questo nostro lungo
• 28:14
  Speaker 2: viaggio in difesa del cibo. Ciao! Radiosvolta
• 28:16
  Speaker 6: it Musica, cultura, approfondimento, informazione, sport.
• 28:26
  Speaker 7: Stanco di perdere tempo a pulire? Ci pensiamo noi. La
• 28:29
  Speaker 7: pulizia è il nostro mestiere, la tua soddisfazione, la nostra
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  Speaker 4: organizzano anche viaggi di turismo classico e avventure su misura.
• 31:10
  Speaker 14: Tough Music School, scuola di musica, recitazione e doppiaggio. Corsi
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• 31:26
  Speaker 14: Lombok College of Music per canto e per tutti gli strumenti.
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  Speaker 14: Da noi ora puoi studiare anche doppiaggio, recitazione e edizione.
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  Speaker 14: Ti aspettiamo in via Alessandro Polidori 28 di Terbock. Telefono
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  Speaker 15: residenze e condomini, strutture alberghiere, banche, centri commerciali, B & B,
• 32:00
  Speaker 15: case di riposo e strutture sanitarie, servizi di sanificazione e
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  Speaker 8: pubblica amministrazione, grazie alla professionalità dei nostri collaboratori e alla
• 32:23
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• 32:35
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