La Matinale 01/06 : Les tensions OTAN/Russie reprennent de plus belle !

La Matinale - TOCSIN · Jun 1, 2026 · 2h 46m

02:30 Un restaurateur alerte. La prolifération des fast food tue la gastronomie française !

🔷Alain Fontaine

Président de l’association française des maîtres restaurateurs

15:00 L’allergie à la viande rouge est transmise par les tiques

🔷Docteur Hélène Banoun

Pharmacien biologiste à la retraite, ex-chargée de recherche à l’INSERM

Chercheuse indépendant,

Auteur de “La Science face au Pouvoir - Ce que révèle la crise Covid-19 sur la biopolitique du XXIe siècle” (éditions Talma)

30:00 La chronique de François Cocq

🔷 François Cocq

Analyste politique, Ancien secrétaire général du Parti de gauche…