De la terra a la taula 25.10.2012

Podcast Amb G de Gavà · Oct 25, 2012 · 27m

Avui en Jordi Vidal ens ha parlat de la varietat de raïm Xarel·lo i de com s'està potenciant. Ens ha recomanat un producte nou, el vi Yllera5inco5, un blanc escumós amb baixa graduació destinat a un consumidor jove i no habituat. No ens ha recomanat anar a fer un gin-tònic a Gavà, de fet, hem parlat de la ja coneguda "bombolla del gin-tònic": esclatarà? Com a local recomanat ens ha portat el restaurant The Mirror. I com a llibre, "Cocina para vagos".