O Café e a Conta #143 Irina Cordeiro: brasilidade como estratégia
A brasilidade enquanto atributo de marca pode estar em alta, mas construir uma proposta que fuja dos estereótipos ainda é um desafio para muitos empreendedores.
Para se destacar na alimentação fora do lar, a essência brasileira precisa ir além do adorno estético e conquistar a potência de uma escolha estratégica de gestão e posicionamento.
Neste episódio, conversamos com a cozinheira, blogueira e empresária Irina Cordeiro. Fundadora do Cuscuz da Irina e participante do MasterChef Profissionais 2026, Irina detalha como transformou a culinária nordestina em estratégia de diferenciação para…
The skinny
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