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【11月15日】ボージョレ・ヌーヴォー解禁間近。輸入はピーク時の5分の1、なぜ？ · News Connect あなたと経済をつなぐ5分間 #ニュースコネクト

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  ク ロ ニ ク ル。 お は よ う ご ざ い ま す。
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  2023年 11月 15日 水 曜 日 ニ ュ ー ス コ ネ ク ト あ な た と 経 済 を つ な ぐ 5分 間 パ ー
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  ソ ナ リ テ ィ の 野 上 秀 文 で す。 こ の 番 組 で は、 一日 一 つ 5分 間 で 世 界 の
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  メ ガ ト レ ン ド わ か る ニ ュ ー ス を 解 説 し て い き ま す。
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  浅 野 支 卓 散 歩 通 勤、 カ ジ ノ 時 間 な ど に お 聞 き い た だ け る と 嬉 し い で す。
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  初 め に パ レ ス チ ナ 情 勢 を お 伝 え し ま す。
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  イ ス ラ エ ル 軍 は ガ ザ 地 区 へ の 空 爆 や 地 上 部 隊 に よ る 作 戦 を 続 け て、 ガ ザ 地
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  区 で は 35の 病 院 の う ち 25の 病 院 が 稼 働 で き な い 状 態 だ と い い ま す が、 座 最
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  大 の 病 院 シ ー フ ァ ー 病 院 で は 新 生 児 を 含 む 34 人 が 死 亡 し ま し た。
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  ア メ リ カ の バ イ デ ン 大 統 領 は 病 院 は 保 護 さ れ な け れ ば な ら な い と イ ス ラ
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  エ ル の 侵 入 的 な 行 為 が 減 る こ と を 望 む と 語 り ま し た。
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  イ ス ラ エ ル 軍 は ガ ザ を 実 行 支 配 す る イ ス ラ ム 組 織 ハ マ ス が 病 院 の。
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  地 下 に 司 令 部 を 構 え て 患 者 を 人 間 の 盾 に し て い る と 主 張 し て い ま す。
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  そ し て 動 画 を 公 開 し て 正 当 性 を 訴 え て い ま す が、 病 院 や ハ マ ス 側 は こ れ を
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  否 定 し て い ま す。 現 地 で 活 動 す る 国 連 機 関 の 職 員 の 志
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  望 者 は、 史 上 最 悪 の 102 人 に 上 り ま し て、 燃 料 不 足 に よ っ て 48 時間 で 活 動 停
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  止 に 追 い 込 ま れ る 恐 れ が あ る と 即 時 の 停 戦 を 訴 え て い ま す。
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  ハ マ ス 側 は 5日 間 の 停 戦 と 引 き 換 え に 人 質 70 人 の 開 放 の 用 意 が あ る と 表 明
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  し て い ま す が、 イ ス ラ エ ル 側 は 方 位 と 攻 撃 の 手 を 緩 め る 気 配 を 見 せ て い ま
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  せ ん。 さ て、 今 年 も 残 す と こ ろ 一 ヶ 月 半 と な
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  り ま し た。 今 日 は 世 界 で 一 斉 解 禁 さ れ る ワ イ ン
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  の 話 題 を 取 り 上 げ ま す。 11月 16日 は 防 除 レ ヌ ー ボ ー の 解 禁 日
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  で す。 防 除 レ ヌ ー ボ ー と は 防 除 例 地 区 の 新
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  種 と い う 意 味。 つ ま り そ の 年 に と れ た ぶ ど う で 作 ら
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  れ た 初 出 し の ワ イ ン を 指 し ま す。 毎 年 報 じ ら れ て い る た め、 見 聞 き し た
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  り 飲 ん だ り す る 方 も 多 い か と 思 い ま す が、 ど ん な ワ イ ン と 改 ま っ て 聞 か れ
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  る と 即 答 は 難 し い か と 思 い ま す。 今 年 は 一 味 違 っ て 楽 し め る よ う に 防
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  除 例 ル ー ボ ー と は を 解 説 し た い と 思 い ま す。
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  ボ ジ ョ レ ー ヌ ー ボ ー は、 防 除 レ イ 地 区 の 新 種 と お 伝 え し ま し た が、 防 除 例 地
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  区 は フ ラ ン ス 南 東 部 ロ マ ネ コ ン テ ィ な ど で 知 ら れ る フ ラ ン ス の ブ ル ゴ ー
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  ニ ュ 地 方 の 一 番 南 に 位 置 す る ワ イ ン 産 地 で す。
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  防 除 例 が 産 地 の 名 前 だ と 分 か っ た ら 次 は ヌ ー ボ ー で す が、 こ れ は フ ラ ン ス
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  語 で 新 し い 酒 新 種 の こ と で す。 フ ラ ン ス で は 通 常、 9月 に 収 穫 し た ブ
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  ド ウ が ワ イ ン と し て 市 場 で 販 売 さ れ る の は 一 年 か ら 二 年 後 に な り ま す。
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  た だ、 新 種 の ヌ ー ボ ー は 多 く の ワ イ ン と は 異 な る 製 法 で 作 ら れ る こ と で、 収
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  穫 か ら わ ず か 二 カ 月 程 度 と い う 速 さ で 市 場 に 出 回 り ま す。
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  フ ラ ン ス 国 内 で は、 他 の 産 地 で も 同 じ く 新 種 ヌ ー ボ ー が 作 ら れ て い ま す が、
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  一 体 な ぜ 防 除 レ ヌ ー ボ ー だ け が 有 名 に な っ て い る の で し ょ う か？
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  そ れ は 一 人 の 醸 造 家、 ワ イ ン 証 人 の 存 在 が あ り ま す。
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  古 ジ ョ ル ジ ュ ジ ュ デ フ さ ん 主 要 な 拠 り 元 で あ る サ ン ト リ ー に よ り ま す と、
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  ボ ー ジ ョ レ 生 ま れ で 18 歳 の 頃 か ら ワ イ ン の 世 界 に 入 り ま し た。
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  今 か ら シ ッ ク ス 年 ほ ど 前、 30 歳 の 頃 に 彼 は 会 社 を 設 立 し て 自 転 車 に ワ イ
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  ン を 積 み 込 ん で レ ス ト ラ ン に 売 り 込 む こ と か ら 始 め ま す。
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  地 元 の 防 除 例 を 愛 す る 彼 は、 自 ワ イ ン で あ る 防 除 レ ヌ ボ ー を 世 界 に 広 め よ
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  う と 奔 走 し ま し て、 今 で は 防 除 レ イ の 帝 王 と 呼 ば れ て い ま す。
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  防 除 レ ヌ ー ボ ー の 輸 出 先 の 第 1 位 は 日 本 で な ん と 半 数 を 占 め て い ま す。
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  な ぜ こ れ ほ ど 広 ま っ た の で し ょ う か？ 一 つ の 理 由 は 解 禁 日 の 時 間 に あ り ま
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  す。 日 本 は フ ラ ン ス よ り も 時 差 の 関 係 か
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  ら 8 時間 早 く ボ ト ル を 開 け る こ と が で き ま す。
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  本 国 フ ラ ン ス よ り も 一 足 早 く と い う 触 れ 込 み が 重 要 を 後 押 し し て き ま し
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  た。 輸 入 が 本 格 化 し た 1980年 代 は、 成 田 空
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  港 で 0時 の 解 禁 と と も に 乾 杯 す る と い っ た 光 景 も 報 道 さ れ て い ま し た。
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  2023年 は パ ー テ ィ ー 需 要 の 復 活 を 見 込 ん で 前 年 比 2 割 増 し の 約 20万 ケ ー
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  ス 240万 本 と な る 見 込 み で す。 た だ、 こ れ も 20年 ほ ど 前、 ピ ー ク 時 だ
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  っ た 2004年 の 104万 ケ ー ス と 比 べ て 1/5 に 減 り ま し た。
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  秋 の 風 物 詩 と も い え る ボ ー ジ ョ レ イ ヌ ボ ー の 海 浜 で す が、 な ぜ 輸 入 が 減 っ
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  て い る の で し ょ う か？ 一 言 で 言 う と、 味 と コ ス パ が 合 わ な く
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  な っ て き た か ら と 言 え ま す。 今 年 は 3000円 弱 か ら 5000円 で 販 売 さ
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  れ る 見 込 み で す が、 や や 割 高 と 言 え ま す。
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  こ の 味 と コ ス ト 高 の バ ラ ン ス で す が、 作 り 方 と 輸 送 コ ス ト と い う 二 つ の 側
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  面 か ら 見 ま し ょ う。 乳 房 は タ ン ク 内 に 炭 酸 ガ ス を 充 填 し
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  て ブ ド ウ を 丸 ご と 液 体 に つ け い た し ま す。
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  こ れ に よ っ て 何 日 間 も つ け 込 む こ と な く、 赤 ワ イ ン ら し い 色 調 に な っ て、
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  フ ル ー テ ィ ー で 渋 み が 抑 え ら れ た 味 わ い に な る と い い ま す。
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  次 に 多 く の 輸 入 ワ イ ン は 通 常 船 便 で 一 ヶ 月 半 か ら 二 カ 月 程 度 か け て 運 ば
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  れ て い ま す が、 ボ ー ジ ョ レ ル ー ボ は 新 種 の 解 禁 に 価 値 が あ り ま す。
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  急 い で 作 っ て さ ら に 運 ぶ の も、 と に か く ス ピ ー ド 重 視。
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  こ の た め、 航 空 便 で 輸 入 し て い ま す。 ウ ク ラ イ ナ 信 仰 の 影 響 で 輸 送 費 は さ
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  ら に 高 騰 す る 中 で、 販 売 価 格 に 占 め る 輸 送 費 の 割 合 が 高 く な っ て い る と い
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  う わ け で す。 ニ ュ ー ス コ ネ ク ト で す ね。
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  他 に も 安 く て 美 味 し い ワ イ ン が 簡 単 に 手 に 入 る 時 代 に 防 除 レ ヌ 棒 に こ だ
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  わ っ て 早 く 飲 む 理 由 が 年 々 薄 れ て い き、 そ れ が 輸 入 量 に 影 響 し て い る と い
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  え そ う で す。 地 元 の 防 除 例 地 区 の で き た て ワ イ ン
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  を 世 界 に ど う 広 ま っ た 防 除 レ ル ー ボ で す が、 フ ラ ン ス の 現 地 で は 500円 か
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  ら 1000円 も し な い ワ イ ン だ と 言 い ま す。
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  今 日 は 舞 台 裏 っ ぽ い 側 面 を 強 調 し て お 伝 え し ま し た が、 こ こ ま で 流 行 し て
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  い る の は 旬 の 食 を 好 み 味 わ う。 日 本 日 本 人 ら し さ の 表 れ と シ ニ ア ソ
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  ム リ の 方 は 指 摘 し て い ま す。 今 年 の 出 来 栄 え は 甘 い 香 り と み ず み
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  ず し さ が 口 の 中 で 弾 け る よ う に 広 が る そ う で、 ぜ ひ 今 日 の 豆 知 識 や ニ ュ ー
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  ス を 頭 の 片 隅 に グ ラ ス を 傾 け て は い か が で し ょ う か？
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  ニ ュ ー ス コ ネ ク ト。 お 相 手 は 野 上 秀 美 で し た。
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  番 組 の 感 想 は？ カ タ カ ナ で ハ ッ シ ュ タ グ ニ ュ ー ス コ
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  ネ ク ト と つ け て、 エ ッ ク ス キ ュ ー ツ イ ッ タ ー に 投 稿 し て く だ さ い。
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  も し こ の 番 組 を 気 に い た だ け ま し た ら、 是 非 フ ォ ロ ー い た だ け る と 嬉 し い
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  で す。 そ れ。
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  で は 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。 う ん。