
#82 1mの長ごぼうを塩ビ管で!?『ごぼう会議』の秘密と『塩ビ管ストリート』誕生秘話
▼今回の内容
北区・滝野川八幡神社の境内から、地域の賑やかな声とともにお届けします!江戸東京野菜「滝野川ごぼう」がつなぐ街の温かい輪をたっぷり「深ぼっちゃう」特別回です。
江戸東京・伝統野菜研究会代表の大崎道茂さんに、舗装された境内で1m超の長ごぼうを育てる画期的な「塩ビ管栽培」の誕生秘話や「ごぼう会議」の取り組みを伺いました。さらに、ごぼう祭に参加した方や、近所に広がった「塩ビ管ストリート」のインタビュー、あくがなく香り高い絶品ごぼう汁の食レポまで、地域の絆が感じられます。
▼番組内容
お店、仕事、商品……そのすべての背景にあるのは「人」。
この番組はアンゴラ村長ならではの視点で、「人」を見つめます。
時には猫にもインタビューしちゃうかも?
番組の裏テーマは――
『北区の元気の波動を世界に広げる🌏✨』
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