Kampen om quinoa

Meny · Nov 12, 2015 · 29m

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Är quinoa räddningen när det gäller världens matförsörjning?

Varför utnämnde FN 2013 till quinoans år?

Varför funkade inte quinoaodlingen i Sverige?Vem äger quinoan och dess gener?

Är det sant att fattiga bolivianer inte längre har råd att köpa quinoa för att det exporteras till västvärlden?

Vad är "The quinoa quarrel", kampen om quinoa?

Meny svarar på frågorna. Och berättar om quionoa i Anderna, om odling i USA och Europa. Och om quinoans framtid.

Journalisten Lisa M Hamilton skrev för ett och ett halvt år sen en stor artikel om quinoa i den…