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SANIDADE RESPIRATÓRIA EM SUÍNOS: NOVOS CAMINHOS PARA REDUZIR PERDAS - Dener Paulo Tres | Ep. 336 · SuinoCast · by PPGVET

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Primeiro a gente precisa entender como, como nós
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comentamos o micoplasma, ele é um agente que causa um impacto
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financeiro significativo, principalmente porque o animal
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que adquiriu o agente lá na fase de maternidade, ele vai excretar
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o agente até no pré abate, porque o micoplasma ele é
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extremamente complexo em funcionalidade e, portanto, ele
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tem um período de de excreção maior do que 200 dias, né?
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Então, esse animal, ele vai ter uma perda, né?
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A gente tem uma doença crônica que ela se estende por toda a
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cadeia produtiva. Ou seja, o impacto ele chega lá
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aos 6 USD ou até mesmo aos 10 USD, quando nós falamos do do
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envolvimento com outros agentes. No swinocast só é possível
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através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam a
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educação continuada na suínocultura brasileira zoetes,
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líder global em saúde animal, polinutri nutrição animal.
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Juntos vamos mais longe paxmart transformação digital para o
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campo novos. Líder em soluções de nutrição
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inteligente para o crescimento dos negócios na produção de
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proteína animal, novo anes, transformando o mundo através da
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biologia. DSM firmeniche moldando o futuro
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dos cuidados com suínos, cerva sempre com você, além da saúde
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animal. Autec soluções nutricionais
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eficientes e sustentáveis para fortalecer a.
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Suínocultura, olá, sejam todos muito bem vindos para mais uma
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edição do swinocast. Meu nome é Guilherme branco.
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Rosmo. Temos aqui hoje um convidado
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especial, Dener Paulo. 3 Dener, seja muito bem-vindo para essa,
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para esse programa. A gente fala que o swinocast é
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um é um programa aberto, um programa leve e para discussões.
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É do momento e como como ouvintes ou como consumidores
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dessa plataforma toda a cadeia de produção.
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Eu gosto de sempre falar de quem está produzindo e também quem
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está na dúvida na Futura produção.
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Academia, né? Os professores e alunos são
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consumidores aqui dos nossos é conteúdos EE também.
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Quem está se decidindo pra em em qual.
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Em qual atividade se se se dedicar?
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E eu sempre falo também dos nossos consumidores e não
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consumidores da nossa carne. Swia, o nosso tema de hoje é um
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tema de sanidade, né? Hoje que é o dia do veterinário,
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dia 9 de setembro, um dia especial.
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Parabéns, né? O Dener que é veterinário
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formado pela universidade do estado de é do estado de Santa
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Catarina, odesc atuou como extensionista é por por alguns
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anos. Na parte de campo de de sítio 2
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e sítio 3. E também os impactos da
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indústria e atualmente está na área de biológicos.
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Ele seja bem-vindo. Eu fiz uma leitura fria que eu
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chamo aqui de currículo e a pergunta é, quem que é o Dener
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Paulo 3, pelo próprio Dener, OOA plataforma aqui hoje tu AA
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palavra está curtindo seja bem-vinda.
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Show Guilherme, primeiramente agradecer ao swinocast pelo pelo
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convite, é o swinocast é um é um baita parceiro de estrada aí,
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né? Então pra gente que viaja
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bastante, acompanhar o swinocast é uma é uma forma de de adquirir
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conhecimento e bom, quem? Quem que é o Dener?
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O Dener, ele nasceu numa numa pequena cidade no Oeste de Santa
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Catarina. Eu sou de cosileira alta.
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E como acho vários, vários jovens do do interior, a gente
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entra No No colégio agrícola, né?
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E aí quando quando se forma no colégio agrícola, fica aquela
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dúvida se vai fazer veterinária, se vai fazer agronomia, né?
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Eu sempre gostei muito da área de sanidade animal, então
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direcionei mais pra pra veterinária.
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Então me formei na Udesc em Lages, como você comentou, é lá
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tive a oportunidade de fazer estágios em diferentes sistemas
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de produção, principalmente aqui em Santa Catarina.
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E também realizar pesquisas Na Na área de redução de uso de
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antimicrobianos em suínos, principalmente na fase de
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determinação. Posteriormente entrei Na Na
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agroindústria como extensionista, trabalhando em
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creche e terminação em alguns sistemas de winto finish também
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EE, posteriormente indo mais pra linha de sanidade.
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Monitorias sanitárias é monitorias de diferentes agentes
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respiratórios, também linkando com os dados de abate dados de
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frigorífico. E que bom.
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E atualmente eu estou na nas oets, faço parte do time de
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serviços técnicos. É das oets.
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Legal bom Cordilheira Alta eu já fui extensionista, já já andei
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pelos lados de Cordilheira Alta e é legal a gente fazer essa
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associação do do do AA breve história de vida aqui é um
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abraço também pra Sandra e pro Zé cristani 2 entrevistados
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aqui, seguramente que foi passou por eles e.
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E também graças ou por eles é os os alunos permanecem na ou vão
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pra área da sua cultura, né? E é legal ver OA importância,
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né? Do estado de Santa Catarina como
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exportador, como um diferencial aí dentro da nossa sua cultura
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do Brasil. Mas vamos lá, Temer.
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É Oo nosso tema a respeito de doenças respiratórias.
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É, vamos vamos pro dentro dentro desses teus estudos ou dentro da
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tua vida de campo e também atual, quais, quais são os os
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grandes impactos, né? Pra pra quem tá nos nos
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escutando assim, pô, eu falou do teu desejo aí, da sanidade, né?
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Pra quem tá nessa da produção, qual qual que é o grande?
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Quais são os grandes impactos ou os grandes desafios hoje na
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nossa cadeia é de produção dos filhos.
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Olha, Guilherme, hoje, quando a gente fala de desafios
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sanitários, de Campos, sem dúvida algumas doenças
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respiratórias, elas são as as principais, né?
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Hoje é o principal impacto. Nós temos sempre o impacto das
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doenças endéricas e das doenças respiratórias como os
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principais. Mas Eu Acredito que hoje, né, as
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doenças respiratórias, elas têm 11.
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Papel bastante importante, né? E aí se a gente for mergulhar,
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né, dentro da da desse assunto de doenças respiratórias, nós
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temos um complexo, né? Nós não temos mais agentes que
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atuam, é sozinhos, né, não é só micoplasma, não é só influenza,
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não é só a glacerela, nós temos realmente um complexo, né?
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A gente vai, nós que estamos no campo diariamente, você vai
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abrir um leitão de creche e ali você tem inúmeras lesões, né?
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Não é como no livro, aonde que você tem as lesões separadas e
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fica fácil. De fazer a interpretação.
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Então esse é o esse é o primeiro impacto, assim inicial, né?
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Nós temos diversas doenças atuando em conjunto, diversos
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agentes atuando em conjunto, né? O que a gente ainda consegue
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fazer? EEEE até tem que ter 11, certo?
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Cuidado, mas dá para ter 111. Distinção entre alguns agentes
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que são um pouco mais comuns em fase de creche e outros mais
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comuns em fase de determinação, por exemplo, né?
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A gente vai falar sobre glacerela, parasus, vai falar
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sobre influenza. É algo mais direcionado para
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fase de creche, né? Para aquele momento onde você
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tem a primeira mistura de leitões, é.
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Então são desafios que se concentram mais nessa fase, mas
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não que não possam ocorrer em fase de terminação.
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E quando nós falamos da fase de terminação, o Recreio e
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terminação OAPPO micoplasma, eles têm um papel também
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bastante significativo, né? É dentro ainda dessa linha de
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impactos, né? Nós temos diversos estudos que
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falam sobre impactos econômicos, né?
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A gente tem que talvez muitas vezes a gente sai um pouquinho
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da veterinária e olha para essa parte econômica, né?
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Oo veterinário, de, de animal, de produção, precisa ter essa
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visão, né? E quando a gente vai para
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impactos econômicos, puxando o micoplasma como um exemplo, ele
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é um agente que ele causa ali de 3 a 6 USD possuindo terminado de
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perdas, né? E nós estamos falando de
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complexo. Então, se a gente for falar
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sobre micoplasma e influenza em conjunto, isso chega a 10 USD
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porsuindo terminado. Ou seja, o impacto é
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significativo. Né?
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Então, e hoje, se a gente for pensar, bom, qual o Granja que
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não tem influencer micoplasma, né?
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Então é realmente algo importante, né?
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Muitas vezes a gente bate bastante na tecla de doenças
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respiratórias, mas é realmente algo que está impactando o setor
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e que vale a pena a gente comentar e entender cada vez.
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Mais na suíno, cultura Moderna, excelência construída nos
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detalhes e quando o desafio é sanidade, as oetes lidera com
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inovação. Com um portfólio completo de
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soluções para todas as fases da produção, oferecemos proteção,
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desempenho e rentabilidade, zoetes confiança e tecnologia
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para o futuro da suíno cultura. O dentro dentro é essa tua
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pergunta, qual grande que não tem os desafios, né OAA gente
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tem hoje a gente vê algum algumas iniciativas.
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De, de, de de limpar plantéis que a gente chama, né?
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De de plantéis com com com inclusão de de leitoas ou ou
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material é livre, né? E eu eu tive a oportunidade de
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conhecer algumas granjas fora também.
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E a gente vê realmente como é diferente AA produção num
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sistema, vamos dizer assim, controlado, né?
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EEE dentro dessa tua separação do sítio 2 e sítio 3, já
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entrando nos controles, né? A gente sempre eu, eu sempre
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falo, eu tive a oportunidade aqui de de entrevistar.
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É professores de Imunologia tentando transformar a
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Imunologia num numa, numa ciência mais clara, né?
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Não? Não que ela não seja, mas.
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Muitas vezes de difícil compreensão, né?
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EE, como que a gente vê isso na prática, né?
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Quando a gente fala em origens, né, dimensão de origens ou ou ou
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classificação. AA, piramidalização tudo isso
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aí. E eu sempre falo que a questão
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de vacina e vacinação é um capítulo sempre atual, né?
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Nas nas nossas abordagens e. Mas vamos lá, vamos só dar uma
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pincelada. Eu eu falei algumas coisas aqui,
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dessas questões de controle, nós vamos dar uma pincelada no que
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que a gente pode fazer em relação AAA, manutenção dos
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plantéis, mais afastados ou ou convivendo de uma maneira mais
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harmônica com essa, com esses desafios aí do não, das não da
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doença específica. Mas como tu fala do complexo
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respiratório, do desafio aí do complexo.
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Bom, é pensando em em controles, né?
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Guilherme, sem dúvida alguma existem diversas estratégias,
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né, que a gente utiliza, que a gente lança mão a nível de campo
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pra tentar reduzir um pouco o impacto das das doenças
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respiratórias, né? Sem dúvida alguma um ponto que
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tu comentou em relação à vacinação, né?
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Vacinação hoje já é uma obviedade que realmente ela tem
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um impacto bastante significativo.
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Né? Hoje nós temos praticamente 100%
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do sistema vacinado para micoplasma e para circo, vírus
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que são 2 agentes do complexo respiratório.
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Quando nós falamos de APP, né? Ele é muito direcionado para
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granjas que possuem desafio. Né, para sistemas que possuem
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desafio, hoje existem já sistemas livres de de APP,
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inúmeros sistemas livres de APP, alguns sistemas que trabalham
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positivo, porém controlado, né? Então não são todos os sistemas
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que vacinam. Então é uma vacinação mais
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pontual, é influenza. Hoje também nós nós já temos
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diversos sistemas de produção vacinando para a influenza.
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E principalmente, controlando em cima do sistema de produção de
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de matrizes, né? O sistema de produção de
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leitões, ou seja, as granjas de matrizes, a gente direciona
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normalmente a vacinação de influenza para as matrizes,
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porque é ali que nós temos a produção de leitões e muitas
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vezes ele já sai positivo, né, ao desmame e esse leitão saindo
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positivo ao desmame para influenza, os impactos.
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Eles serão vistos em fase de creche, em fase de determinação.
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E tudo mais, né? Então esse ponto de vacinação de
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influenza é importante, principalmente pensando em
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plantel reprodutivo do plantel das matrizes, tá?
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É quanto a agentes secundários é a mesma situação?
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É, é bastante, é. É bastante importante a gente
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avaliar o desafio de cada sistema para posicionar a vacina
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de acordo com cada desafio. Para entender se eu vou fazer a
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vacinação para glacia, se eu vou fazer a vacinação para estrepto
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APP, pastorella e assim por diante.
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Então acredito que vacinação é um ponto importante.
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Um outro ponto que tu citou, EEE, sem dúvida alguma é causa
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um impacto significativo. É a mistura de origens, né?
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Mistura de origens é, sem dúvida alguma, é o principal fator de
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risco. EE, é um fator de risco que
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acaba impactando para todos os agentes, né?
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Nós lembramos, muitas vezes a gente fala, por exemplo, de de,
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de influenza. Nós estamos misturando
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diferentes subtipos de influenza, né?
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Mas a gente precisa lembrar que existem diferentes subtipos de
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glacer também, né? Diferentes cepas de glacer.
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Cepas de estrepo micoplasma, muitas vezes o pessoal esquece,
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mas existem diferentes cepas de micoplasma, né?
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Então, quando nós misturamos origens, é Guilherme, o impacto
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acaba sendo bastante significativo no sistema.
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Nós visitamos diferentes sistemas de produção e quando
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nós nós vamos no sistema piramidado e no sistema não
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piramidado é a diferença, ela é. Ela é muito, muito grande.
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Tá, e um outro ponto de controle, né, que você comentou
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também é em relação à erradicação de agentes, né?
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É, Eu Acredito que que nisso os Estados Unidos está evoluindo
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bastante e a gente precisa levar isso como um exemplo.
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Eles eles iniciaram isso com Pierce, né?
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Mas aí de carona, você consegue erradicar outros agentes.
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Né? E hoje eles evoluíram muito em
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relação a micoplasma, né? EE, Eu Acredito que esse é o
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caminho. Pensando nesse agente aqui do
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Brasil, nós já fizemos algo bem significativo pensando em APPE.
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Agora Eu Acredito que chegou a vez do do micoplasma.
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A gente entendeu um pouquinho mais esses processos de
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erradicação e tentar executar dentro do nosso sistema, que sem
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dúvida alguma vai ser mais uma medida de controle que a gente
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vai ter para trabalhar e tentar reduzir o impacto dessas dessas
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doenças respiratórias. Legal, vamos, vamos entrar na
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vacina. Então agora, né, é, vamos supor
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que eu que eu esteja começando um processo agora, uma produção
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independente, que eu eu vou decidir por mim o que eu vou
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usar. EEE mantendo aí uma.
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O recebimento de várias origens, né?
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É uma vida real aí hoje, hoje, só pra gente dar uma pincelada
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aqui nós temos vacinas associadas, nós temos diferentes
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doses, uma dose, 2 doses, dá uma dá, nos dá uma pincelada aí do
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que tem disponível hoje no mercado em relação a as opções,
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né? De de tu tu falou das cepas ou
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do do? Mas vamos lá de uma maneira
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geral, né? Nós temos é vacinas conjugadas,
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vacinas é específicas, né? EE, também a questão das da, da
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das aplicações. Show em relação a essa questão
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de vacinação e leve um ponto importante, como eu comentei, a
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gente entender um pouquinho o que que circula em cada sistema,
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né? Então isso isso auxilia muito a
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gente entender como posicionar as vacinas.
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Obviamente, nós não temos esse cenário bonito dentro da dos
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sistemas de produção, né? Não são todos os sistemas que
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sabem exatamente quais são os agentes, quais são as cepas,
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quais são os subtipos, né? Então, a gente precisa partir de
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uma premissa, né? Como você comentou, é pegando
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muitas leitões de várias origens ou recebendo leitoas de
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diferentes origens. A gente parte de uma premissa
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que que existe um desafio basal ali pra pra agentes
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respiratórios, né? Quando nós falamos de vacinas
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conjugadas ou vacinas monovalentes, hoje a gente
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observa que realmente não existe uma diferença muito, muito
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grande, né, entre entre você usar uma vacina conjugada ou uma
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vacina monovalente, né? As vacinas hoje, no geral, elas
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performam muito bem, tá? Então esse esse é um ponto
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importante. 11 característica de de vacinação, uma metodologia de
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vacinação que nós estamos observando. 11 diferença
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significativa e resultados bastante promissores.
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É, é a vacinação de dose, reforço para micoplasma, tá?
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Então hoje praticamente 100% dos sistemas eles são vacinados para
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micoplasma ao desmame, né? É, porém, o que nós estamos
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observando é que os sistemas desafiados sistemas que misturam
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muitas origens, principalmente, né?
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Sistemas que possuem desafio de micoplasma no 1/3 final de
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terminação bastante significativo, tendo que tratar
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diferentes lotes, ou seja, uma taxa de tratamento.
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Interminação bastante alta, né? Um IPP também significativo.
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O que nós estamos observando é que o posicionamento de uma
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dose, reforço ou na saída de creche ou no 1/3 inicial,
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determinação, ela vem se mostrando bastante efetiva, tá?
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Então esse é um ponto relativamente novo, existe
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alguns sistemas que já fazem isso desde 2018, 2019, mas é um
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ponto que hoje eu entrando em um sistema novo, já seria uma
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metodologia que que eu. Buscaria colocar como um
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protocolo, né? Colocar como algo realmente
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contínuo dentro do sistema, devido aos resultados que a
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gente vem observando no campo, né?
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Mas, de modo geral, vacinações pensando em circo, vírus,
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micoplasma APP, se caso esse sistema adquire, principalmente
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recebe leitores de várias origens.
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E vacinação massal e matrizes, também pensando circovírus
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micoplasma influenza. Eu Acredito que seria crucial
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para a gente ter um sistema aí que que rode bem em relação às
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doenças respiratórias, então seria um protocolo relativamente
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robusto. Só pra, só pra só pra
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contextualizar aí EEA gente entrar Na Na discussão, no nos
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de uma maneira geral. As as as vacinas.
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É pensando aí no app micoplasma ou nas vacinas de maior impacto
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na fase de determinação. E elas têm que manter AAA
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imunidade alta até o até a fase final.
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Efetivamente qual? Qual que é AAA proteção é de
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bula, das das vacinas, aí de micoplasma.
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Hoje, pensando em micoplasma, é Guilherme.
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E as vacinas? Elas variam de 23 até 26 semanas
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de proteção, né? Então elas possuem 1111 tempo de
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proteção bastante significativo, né?
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Que duraria desse desmame desse animal até a fase determinação,
20:08
né? Então esse é um ponto importante
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da gente ressaltar. Porém, quando nós falamos de
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micoplasma, nós estamos falando de de um agente.
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Onde que nós possuímos vacinas que reduzem os sinais clínicos,
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né? Hoje, nenhuma vacina tem
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tecnologia de inibir a infecção pelo micoplasma.
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Então os animais, eles tendem a se infectar.
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O que a gente busca via vacinação é reduzir a
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sintomatologia clínica e reduzir também a área pulmonar
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lesionada. Um ponto importante, né?
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Quando nós falamos desses protocolos de dose, reforço,
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bom, mas por que utilizar uma dose reforço se as vacinas elas
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possuem um tempo, né? 11 a gente chama do ration of
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Unity de 2426 semanas. Ok, mas e aí, por que que eu vou
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realizar uma dose reforço? O que nós estamos observando,
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Guilherme, primeiramente, é que nos pontos a gente já citou, né?
21:03
Até agora em relação aos fatores de risco, né?
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Nós nós temos diferentes fatores de risco dentro do sistema de
21:10
produção que fazem com que o desafio ele seja realmente
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extremamente alto, principalmente pensando nesse
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agente e que faz com que a gente muitas vezes lance mão de
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algumas metodologias. Né, metodologias diferentes,
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metodologias inovadoras, que façam com que a gente consiga
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realmente fazer o controle desses agentes.
21:31
Quando eu falo sobre micoplasma, por exemplo, né?
21:34
Um dos fatores de risco é a mistura de origens, né?
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Então, a gente misturar 56 origens em fase de creche é um
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outro ponto importante. A diversidade genética desse
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micoplasma, né, que muitas vezes é um ponto que nós não levamos
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em consideração. A gente pensa em diversidade
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genética muitas vezes. Somente para influenza.
21:54
Para glasser, para estrepe, como eu comentei, esse é o segundo
21:58
fator de risco. Um outro fator de risco está
22:00
ligado a positividade, é o desmame para micoplasma é, nós
22:05
temos diversos estudos epidemiológicos, inclusive
22:08
alguns deles serão publicados agora Na Na próxima braves.
22:11
São dados ainda não publicados, mas aonde a gente avalia a
22:15
positividade é o desmame desses leitões.
22:18
EEE nos nossos últimos dados, agora de 2025.
22:22
A gente vem. A gente tem observado que a
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prevalência ao desmame para micoplasma está girando em torno
22:28
de 21 a 27%, né? Ou seja, a gente tá entrando na
22:33
fase de creche com praticamente um quarto do nosso sistema
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excretando micoplasma. Então também esse é um ponto
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importante quando nós falamos de de fatores de risco e já existem
22:43
diversos estudos que correlacionam, né?
22:46
Quanto maior a positividade é o desmame, maior será o grau de
22:49
lesão no frigorífico. O escore de lesão no frigorífico
22:53
e também maior será a prevalência de lesões, né?
22:57
O número de pulmões lesionados, né?
23:00
Ou seja, é essa prevalência, desmame.
23:03
É um ponto que nós precisamos trabalhar bastante, né?
23:06
Então é, esses são alguns fatores de risco que, sem dúvida
23:10
alguma, eles acabam incrementando bastante o
23:13
desafio. Sem falar do aumento do peso de
23:15
abate, né? A gente falava ali 2008 2009 de
23:20
um peso de abate. De 100 kg, 105 kg e hoje nós
23:23
estamos falando de 135 140 kg, né?
23:25
Ou seja, o período de desafio do micoplasma, que é o 1/3 final da
23:29
eterminação, nós estamos incrementando um pouquinho ele,
23:30
mantendo esse animal um pouquinho mais de tempo na
23:34
Granja, ou seja, seria ali 1/5 fator de risco, que é um ponto
23:37
importante que a gente precisar levar em consideração.
23:45
Deixa, vamos, vamos. Vamos abrir aqui os fatores que
23:51
que é 11. Discussão interessante é tu
23:54
comentou anteriormente No No histórico epidemiológico da
23:57
necessidade de de a gente AA possibilidade que a gente tem de
24:02
fazer algum mapeamento dentro dos sistemas pra saber
24:06
exatamente o que a gente tem. EEE junto disso, da pressão de
24:10
infecção e dos controles de biosseguridade.
24:13
Mas quando tu fala de fatores de risco.
24:16
E cita aí a mistura, os eu, eu, eu pego aqui esses 2020 e poucos
24:22
por cento de animais no desmame, né?
24:24
A gente vê lei, pegadas cada vez maior.
24:27
Assim, a qualidade das nossas maternidades melhorou, né?
24:30
A qualidade das instalações é é climatização.
24:36
Se vê uma qualidade física melhor.
24:39
Acompanhada eu eu vou. Talvez eu vá jogar contra o
24:43
patrimônio aqui, mas a gente tem uma deficiência de mão de obra
24:47
em quantidade de qualidade e o número maior de leitão.
24:51
Então, um desenho, um rascunho mal elaborado.
24:56
Aqui a gente tem um cenário de de instalações talvez melhores,
25:00
né? De evolução na, na instalação,
25:03
evolução na genética, com aumento de.
25:05
Animais mas por outro lado, às vezes pode a gente estar pecando
25:10
na questão de colostragem, na questão ou quantidade de animais
25:14
a ser atendidos e dentro dos fatores aí que falam isso tudo é
25:18
diversidade genética da da do agente.
25:22
E a positividade no de Money é, tem um é.
25:28
Eu gosto de de. De acompanhar.
25:30
Existe hoje um protocolo Granja, Granja, que eu poderia dizer
25:34
protogranja. Eu gosto muito da questão de uma
25:37
deck, das que a gente aprendeu. AA botar um pouco mais de rigor
25:43
nos protocolos de biosseguridade dos protocolos sanitários.
25:47
Depois de levar uma cacetada aí de um de um vírus e entrar uma
25:51
deck com coisas básicas, EEA, gente foi pegando Granja,
25:56
Granja, pô, do dos dos 20 pontos ou dos 10 pontos?
26:00
A Granja está mal aqui, aqui, ali vamos vamos dar uma
26:03
caprichada nesses pontos, né? Oo como que eu classifico os
26:07
sistemas ou granjas a partir dos fatores de aviso?
26:12
Olha, Guilherme, o que a gente o que a gente observa, né?
26:15
Pensando em em fatores de risco, Eu Acredito que a gente precisa
26:19
olhar como um todo, né? Então, como eu comentei, existem
26:24
pra doenças respiratórias existem inúmeros fatores de
26:27
risco, né? Né?
26:28
Até um ponto que você comentou, a gente evoluiu muito nessa
26:31
questão de genética, nessa questão de número de de leitões
26:36
por matrizes, né? Mas um ponto que acabou
26:39
aumentando com o passar do tempo é é a questão de mortalidade de
26:44
matrizes, né? E quando a gente aumenta a
26:46
mortalidade de matrizes, a gente aumenta a taxa de reposição.
26:50
Como consequência, nós temos mais leituas no sistema e
26:54
pensando nos mais diferentes agentes, né?
26:57
Aqui nós estamos conversando, focamos um pouco mais no
26:59
micoplasma, mas a gente sabe que a principal categoria que acaba
27:04
excretando, micoplasma e, portanto, transmitindo aos
27:06
leitões são as leituas, né? São matrizes.
27:09
OOP, um. Então esse esse é um ponto
27:12
importante, né? A gente melhora o lado da cadeia
27:15
e acaba fragilizando, né? Um outro lado.
27:18
Então, quando nós falamos de fator de risco, ele é, Eu
27:21
Acredito que sim. Hoje a gente já tem formas, né,
27:24
de de monitorar esses fatores de risco.
27:27
Mas o principal deles realmente é entender OOO 8020, né?
27:33
Realmente, quais são os fatores de risco que vão causar o maior
27:38
impacto? E agora falando em doenças
27:40
respiratórias, né? Nas doenças respiratórias em
27:43
fase de creche, posteriormente em fase de terminação, né?
27:46
E aí quando a gente fala do 8020, o número de leituas dentro
27:50
do sistema que, portanto, estarão excretando os mais
27:53
diferentes agentes, não somente o micoplasma, né?
27:57
E a questão de mistura de origens, Eu Acredito que esses
28:01
são 2 fatores extremamente importantes para, principalmente
28:05
para doenças respiratórias. Então esse, esse esse ponto que
28:09
você trouxe, sem dúvida alguma. Ele é extremamente importante a
28:13
gente fazer todo esse mapeamento dos fatores de risco, que não é
28:16
só um, né? São vários.
28:18
Mas eu eu olharia para essa questão do do 8020.
28:21
Tem alguns deles que sem dúvida alguma tem um impacto muito
28:24
maior. EE dentro, agora 11 dentro
28:30
dessas questões de vamos lá? Vantagens.
28:34
EE desvantagens. É, tu trouxe aqui essa questão
28:39
do do desafio maior, do peso maior da idade maior, né?
28:44
Obviamente, né? EE, dos desafios maiores Na Na
28:49
fase final e em contrapartida, precisa ter esse Balanço que tu
28:55
começou a falar, né? Da da questão financeira, de
28:58
quanto que isso vai me vai impactar, né?
29:02
É claro que eu tenho que fazer esse Balanço em relação aos
29:05
ganhos ou ou as perdas que eu tô tendo no meu sistema e mas é
29:10
esse Balanço, beleza? Em relação a uma nova vacinação,
29:15
né? Ao ao a hoje, hoje tem muitas
29:20
empresas que tem as equipes, né? Se se for equipe ou não, é mais
29:25
um uma manipulação dos animais. É, é, é mais um risco.
29:29
Né? Tanto de biosseguridade quanto o
29:32
risco operacional mesmo, né? E a questão de letardia ou
29:36
eventual uma queda de consumo? Como que tá esse Balanço em
29:42
relação a vantagens e desvantagens do da da?
29:47
Sim, essa é uma é uma excelente pergunta, tá Guilherme?
29:50
Porque hoje OA nossa principal, quando nós implementamos esses
29:55
protocolos de dose reforço. O principal questionamento e o
30:00
principal desafio, muitas vezes ele acaba sendo nessa questão do
30:03
manejo de aplicação, né? Nós estamos falando de animais
30:07
mais velhos. Animais que normalmente nós não
30:10
temos aplicação de nenhum de nenhum, nenhum produto, né?
30:14
Nesse nesse momento, às vezes casa ali com o momento da
30:17
imunocastração, né? É ou alguns sistemas que vacinam
30:21
para APPE possui uma vacinação um pouco mais tardia, então
30:25
também pode e pode estar casando os momentos.
30:28
Mas a grande maioria dos sistemas é, nós não temos nenhum
30:32
manejo nesse nesse 1/3 inicial de terminação ou na saída de
30:36
creche, né? Então, essa questão da aplicação
30:41
é um ponto desafiador e acaba incrementando o custo, né?
30:45
Você não tem o custo só do produto, mas você tem o custo da
30:48
aplicação do produto nesse momento.
30:51
Hoje nós temos um banco de dados bastante grande em relação AA.
30:56
Essa metodologia de dose reforço.
30:59
Como ela ganhou uma atração significativa nos últimos anos,
31:02
a gente começou captar mais cada vez mais dados, né?
31:06
Hoje a gente tem praticamente dados entrando ali por mês, de
31:10
cerca de 700 a 800000 animais abatidos com a metodologia de
31:15
dose reforço. Então é um banco de dados bem
31:18
bastante fidedigno e até o momento quando nós estamos é
31:23
fazendo uma avaliação, a gente ainda tem animais controles
31:27
dentro do sistema, né? Ou seja, tu tem lotes com dose
31:31
reforço para micoplasma e alguns lotes sem dose reforço para
31:34
micoplasma. Então você tem um controle, é e
31:38
aí você consegue comparar dados. Mas aí você tem um desafio,
31:41
porque a partir do momento que esses lotes dose reforço vão
31:44
sendo abatidos. E é percebida essa melhoria em
31:48
índices de performance, índices de condena.
31:51
Você perde o controle porque o sistema ele acaba ampliando para
31:55
100%, né? Então você perde a análise
31:57
comparativa dentro daquele sistema.
32:00
Mas até os os primeiros 6 meses de implementação do protocolo, 5
32:04
a 6 meses que a gente está implementando, a gente ainda
32:07
possui alguns lotes. Controle contemporâneos, né?
32:11
E aí a gente consegue fazer essas análises comparativas, tá
32:15
como nós comparamos? Guilherme, para buscar entender
32:18
se se tá sendo benéfico ou não essas avaliações de dose
32:22
reforço, primeiro a gente precisa entender como, como nós
32:25
comentamos o micoplasma, ele é um agente que causa um impacto
32:28
financeiro significativo. Principalmente porque o animal
32:31
que adquiriu o agente lá na fase de maternidade, ele vai excretar
32:35
o agente até no pré abate, porque o micoplasma ele é
32:39
extremamente complexo em funcionalidade e, portanto, ele
32:43
tem um período de de excreção maior do que 200 dias, né?
32:47
Então esse animal, ele vai ter uma perda, né?
32:49
A gente tem uma doença crônica que ela se estende por toda a
32:52
cadeia produtiva. Ou seja, o impacto ele chega lá
32:54
aos 6 USD ou até mesmo aos 10 USD.
32:57
Quando nós falamos do do envolvimento com outros agentes.
33:01
Então o que nós observamos, Guilherme, é fazendo essas
33:04
avaliações, é realmente um efeito bastante significativo da
33:09
dessa dose de reforço, principalmente em sistemas que
33:13
possuem já um desafio é bastante claro pra micoplasma, né?
33:17
Então primeiro a gente precisa entender se aquele sistema ele
33:21
passa por um desafio de micoplasma.
33:23
E como a gente faz isso? Primeiro, com análises
33:25
epidemiológicas baseada em coleta de material, desde o
33:29
desmame até o pré abade, né? É, e um outro ponto importante,
33:33
inclusive foi tema de 1/01/1 dos últimos podcasts, é a avaliação
33:38
de de lesões pulmonares no frigorífico, né?
33:40
Então como que tá OIPP, que é o índice para pneumonia desse
33:44
sistema? A gente chega a encontrar ali
33:46
sistemas de produção com um 1 e 2, 1 e 3 TEPP, né?
33:51
Que é um índice bastante significativo e, portanto, já
33:54
nos acende um alerta, tá? Então esses são alguns pontos
33:57
importantes que a gente observa no sistema para entender se é,
34:02
se, se existe talvez uma necessidade da utilização de uma
34:06
dose de reforço e entrando nesses sistemas EE executando as
34:10
avaliações. Guilherme, aí os benefícios.
34:13
Eles, eles são muito claros e eles superam Oo custo de
34:18
aplicação. O custo da vacina em muitas
34:20
vezes, né? Alguns sistemas somente a
34:23
redução no custo com antimicrobianos, somente o que
34:26
ele reduziu na utilização de antimicrobianos, de intervenções
34:30
com antimicrobianos via água, por exemplo, já pagava toda a
34:33
utilização de uma dose. Reforço para micoplasma.
34:36
E aí nós estamos falando de uma metodologia que é sustentável,
34:39
né? Que nós não estamos mais atuando
34:42
na, na, na, no. Realmente no problema em si, né?
34:46
É tratando um lote que muitas vezes já perdeu alguns dias em
34:50
relação à performance, né? A gente tá tentando trabalhar
34:53
mais ligado à prevenção EE. Por isso a gente observa essa
34:58
questão de de melhoria nas na, na maioria dos índices, né?
35:03
Também serão alguns trabalhos que nós iremos publicar agora na
35:07
braves. Mas nós temos uma melhora
35:09
significativa em GPD, conversão alimentar, mortalidade e um
35:13
ponto bastante importante são os índices de condena, né?
35:17
A gente tá falando de um agente que tem um impacto significativo
35:21
dentro do frigorífico também. Com desvios e condenações, né?
35:25
Então a gente controlando o micoplasma.
35:28
São indicadores que a gente precisa analisar também os
35:30
indicadores de abate, né? Então, IPP desvios condena por
35:35
causa respiratória. Aí a gente filtra as condenas
35:38
por causa respiratória para ter um número mais fidedigno.
35:42
E aí a gente consegue fazer comparações aí bastante,
35:45
bastante interessantes. E esse pegando aqui, GPD, esses
35:52
3 pontos aí que comenta basicamente campo indústria.
35:57
GPD é conversão EE os índices é isso, vai estar, é esses, esses,
36:05
essa diferença significativa que tu fala.
36:08
Eu não vou te perguntar aqui porque não vai apresentar a Ana.
36:11
Brave, né? Mas esses números vão ser
36:13
apresentados, vão ser expostos. Sim, sim, esses números vão vão
36:17
estar todos expostos. Guilherme, missão de 3
36:20
avaliações que nós temos, a gente teve 2 avaliações grandes
36:25
é executadas em 2021, 2022 que foram publicadas no IPVS é do
36:31
ano passado, né? Então, e essas últimas
36:33
avaliações mais recentes que nós temos, a gente até gostaria de
36:38
ter publicado no sinsui, mas não tinha todos os dados prontos,
36:41
né? Então, para ficar um trabalho
36:43
bem completo, a gente vai vai estar exposto.
36:45
Agora eles Na Na abravis eSIM, a ideia que é é o que a gente
36:51
estava conversando no começo, né?
36:53
É uma avaliação econômica. Eu acho que qualquer
36:56
metodologia, né, que a gente for implementar dentro do sistema,
37:00
ela precisa de uma avaliação econômica.
37:02
Ela precisa ser viável, né? Então isso é algo que a gente
37:06
busca sempre nos nossos trabalhos, onde que a gente
37:09
avalia índices de performance? É, ok, melhorou o performance,
37:13
melhorou IPP, mas ele se paga, né?
37:17
Nós temos um Roy em cima dessa metodologia, então acredito que
37:21
essa é a parte mais rica desses 3 trabalhos que que serão
37:24
expostos em relação ao ao ao retorno financeiro.
37:28
Entender se realmente é uma metodologia que é válida ou não,
37:32
né? Legal, legal.
37:36
Tá aí a bravo, você tá aí, né? Outubro tá aí.
37:40
Muito bom, muito bem. Abordamos Oo tema, que é uma que
37:48
é um tema novo, né? Uma foi apresentado aqui No No
37:53
sul brasileiro do sul de cultura.
37:54
Um algumas, umas primeiras impressões, né?
38:01
E é importante a gente estar estar discutindo isso.
38:03
EE avaliando na essência. Aquilo que que tem acontecido e
38:09
como também No No simpósio brasileiro de de de suro cultura
38:13
é foi falado da nova do nosso novo suíno, né?
38:17
No nosso novo suíno, não. De toda a evolução que teve, a
38:21
necessidade de a gente adaptar, né?
38:24
A gente falou aqui das maternidades, a gente falou dos
38:27
cuidados, da velocidade de parto, né?
38:31
Do a velocidade de parte significa a vitalidade de leitão
38:34
para mamar, colosto associado a vacinas e todo esse pacote aí da
38:40
da imunidade. E também a gente trata aqui em
38:43
outros episódios. Então é bom fazer essas
38:45
amarrações pra gente ver como que a gente tá situado, né?
38:48
Na nossa produção. E que bom que a gente tem
38:51
desafios que a gente pode ir estudando e desenvolvendo.
38:57
Te agradeço, Dener. Agradeço e porque é importante a
39:02
gente ter essas discussões. É agora uma Oo Dener, fora aí da
39:09
da da atividade da suinocultura, o que que tem feito aí?
39:14
Dener, nos nos fala alguma coisa que possa nos recomendar em
39:19
relação a alguma literatura, algum lazer, algum hobby pra pra
39:23
gente poder associar a nossa imunidade é produtiva.
39:28
Não só no trabalho, mas também na vida de uma maneira geral.
39:33
Olha, Guilherme, eu tô No No meio do meu mestrado agora,
39:37
então tá um pouco difícil de de achar um tempo por fora, né?
39:41
Mas o que eu não o que eu não, não, não, não, eu tento não
39:46
largar é é o hábito de de leitura, né?
39:50
Então gosto, gosto de ler bastante.
39:52
EE um ponto em que eu muitas vezes o cara não consegue largar
39:57
as. A parte técnica, né?
39:59
Então a gente sempre fala de ler coisas foras da, da, da nossa
40:03
área, né? Mas eu gosto de de ler artigos.
40:07
E aí sobre as mais. Diferentes doenças que tem Na Na
40:10
suinocultura. E então essa parte de leitura é
40:14
algo que eu gosto bastante. E um outro ponto é praticar
40:18
atividade física também, pra pra conseguir dar uma espairecida,
40:21
né? E então são 2 coisas que que o
40:24
Dener faz, aí quando quando não tá trabalhando, é é estudar e
40:28
tentar fazer uma atividade física, né?
40:30
Mas como eu comentei, é, no meio do mestrado é difícil achar
40:33
esses tempos, né? Legal, muito bom.
40:37
Dener, muito obrigado pela pela tua atenção aqui, pelas tuas
40:41
palavras. E deixo aqui, tá um comentário
40:44
final pra quem nos assiste. Olha Guilherme, eu que que
40:49
agradeço AA essa essa oportunidade né?
40:51
De estar conversando aqui com vocês hoje, né?
40:54
EE como mensagem final, eu Eu Acredito que que fica mesmo essa
40:59
questão nossa de. De de curiosidade, de entender
41:03
como novas metodologias performam dentro do sistema, né?
41:07
Então, de a gente realmente buscar metodologias novas, né?
41:11
Hoje a gente falou sobre a dose reforço, mas hoje, hoje falar
41:16
sobre dose reforço é relativamente mais tranquilo,
41:18
né? Mas quando a gente falava há 34
41:21
anos atrás, era era meio que uma Barreira, né?
41:23
Falar sobre dose e reforço bastante pessoas é resistentes,
41:27
né? Em relação à metodologia.
41:29
Hoje é é muito mais fácil, né? Então, como mensagem final, eu
41:34
acho que essa questão de a gente ficar aberto a essas
41:37
metodologias novas e principalmente algo que que
41:40
entrega resultado é um é um ponto muito importante.
41:44
E obviamente não não focar em apenas uma metodologia.
41:48
A gente tá falando de de agentes aí que eles são extremamente
41:51
complexos e a gente tem que atuar no sistema como um todo,
41:55
né? Então, também uma mensagem é de
41:57
a gente não achar que somente uma metodologia vai resolver
42:00
todos os problemas, não. A gente tem bastante trabalho no
42:04
campo e isso é algo que nos empolga, né?
42:07
Sempre falo com os colegas que, de tédio a gente não vai morrer.
42:11
Não certeza. Muito bom, te agradeço aí, Dani.
42:16
E a gente se vê pelo mundo da sua cultura.
42:18
Um grande abraço. Um abraço, Guilherme, até mais.
42:22
Até mais muito bom.