23 Consejos de Seguridad Alimentaria para Evitar Intoxicaciones en Casa. Episodio 120

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Mar 7, 2024 · 29m

Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Puedo descongelar alimentos en el microondas? ¿Sirve el vinagre para desinfectar? ¿Cada cuánto debo limpiar la nevera? Hablamos sobre mucha seguridad alimentaria con Olga Rodríguez y Teresa Farell en el programa de radio Món Possible de Ràdio 4 (RNE Catalunya) para resolver aquel compendio de dudas alimentarias que nos quita el sueño por la noche. Aprende conmigo sobre ETIQUETADO NUTRICIONAL por solo 14,99€…