Vinfestival live 2. del - Dansk vin og vin fra Rheinhessen, Bierzo, Rioja samt Sherry

Vin for begyndere · Oct 21, 2021 · 1h 12m

Hvordan smager en helt frisktappet dansk vin og hvor mange forskellige smagsnuancer (aromatiske kemiske forbindelser) findes der mon i hvidvin og rødvin?

Hvor ligger Solaris druen i spindelvævs-ligningen?

Hvad med Spätburgunder fra Rheinhessen? Hvordan udtrykker Pinot Noir-druen sig her i forhold til i Bourgogne?

Vi skal også en tur til Spanien - først mod vest i Bierzo, hvor vi skal smage en frisk, vildgæret, lavt svovlet og halv-funky rødvin med hvide druer iblandet. Her er det dog Garnacha Tintorera, der er den styrende. Et spændende bekendtskab.

Efterfølgende til Rioja og…