Latest / Rossella In Padella / Torta di mele con farina integrale e zucchero di canna

Transcript

Torta di mele con farina integrale e zucchero di canna · Rossella In Padella

0:00
Speaker 2: Una torta di mele soffice, profumata e dal gusto rustico.
0:04
Speaker 2: Preparata con farina integrale e zucchero di canna. È un
0:08
Speaker 2: dolce semplice, perfetto per la colazione o la merenda. Dosi
0:13
Speaker 2: per 10 persone. Preparazione 20 minuti. Cottura 45 minuti. Ingredienti
0:20
Speaker 2: 230 g di farina integrale. 3 mele. 3 uova. 150
0:25
Speaker 2: g di zucchero di canna. 100 g di succo di mela,
0:31
Speaker 2: 60 g di olio di semi, 30 g di mandorle
0:35
Speaker 2: in scaglie, una bustina di lievito in polvere per dolci.
0:40
Speaker 2: Versa le uova in una ciotola, aggiungi lo zucchero di
0:43
Speaker 2: canna e monta con le fruste elettriche fino a ottenere
0:46
Speaker 2: un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il succo di mela
0:51
Speaker 2: e l'olio di semi, poi continua a lavorare il composto
0:54
Speaker 2: con le fruste fino ad amalgamare bene gli ingredienti. Unisci
0:58
Speaker 2: poco alla volta la farina integrale, setacciata insieme al lievito,
1:03
Speaker 2: e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Versa l'impasto
1:07
Speaker 2: in una tortiera da 20 cm di diametro, già rivestita
1:11
Speaker 2: con carta forno, e livella la superficie. Lava e sbuccia
1:16
Speaker 2: le mele, elimina il torsolo e taglia le affettine di
1:19
Speaker 2: medio spessore. Disponi le fettine sulla superficie della torta, sistemandole
1:25
Speaker 2: a raggera. Distribuisci sopra le mandorle in scaglie. Cuoci in
1:30
Speaker 2: forno preriscaldato a 180° per circa 45-50 minuti, controllando la
1:36
Speaker 2: cottura con uno stecchino. Sforna la torta e lasciala raffreddare
1:41
Speaker 2: completamente prima di toglierla dallo stampo e servirla. Ottima da
1:46
Speaker 2: portare in tavola a colazione o a merenda.